Amaryllidaceae
Daslook: Eetbare plant
Allium ursinum
Daslook gedijt goed in de halfschaduw of volledige schaduw, in een constant vochtige bodem die rijk is aan organisch materiaal. Geef tijdens het actieve groeiseizoen in het voorjaar elke 4-7 dagen water. Laat de plant in de zomer op natuurlijke wijze in rust gaan — geef gedurende deze periode geen water. Bemest maandelijks met een uitgebalanceerde meststof tijdens het voorjaar.
Elke 5 dagen
Weinig licht
5° - 20°C
40% - 70%
Categorieën
Wat is Daslook?
Daslook (Allium ursinum) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Amaryllidaceae. Allium ursinum, in de volksmond bekend als daslook of wilde knoflook, is een overblijvend bolgewas dat inheems is in de gematigde bossen van Europa en Azië. In het voorjaar vormt het dichte tapijten van brede, lancetvormige bladeren die een onmiskenbaar knoflookaroma verspreiden. De stervormige witt...
Daslook groeit tot 30cm, spreiding van 30 cm, watergeven elke 5 dagen, 5°C – 20°C, 40–70% luchtvochtigheid. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en niet veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Daslook gietfouten. Ideaal voor beginners. Zonder voorzorgsmaatregelen kan inname irritatie veroorzaken bij huisdieren. Houd buiten bereik van katten en honden.
Hoe verzorg je Daslook?
TLDR: Daslook heeft Weinig licht nodig, water elke 5 dagen, en temperaturen tussen 5-20°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Daslook water geven?
Houd de grond in het voorjaar constant vochtig, maar nooit drassig. Geef elke 4-7 dagen ongeveer 250 ml water. Verminder de watergift zodra de bladeren aan het begin van de zomer verwelken en stop volledig tijdens de zomerrust.
Hoeveel licht heeft Daslook nodig?
Verkiest gefilterde schaduw tot volledige schaduw — ideaal onder loofbomen. Verdraagt dagelijks 2-4 uur indirect zonlicht. Vermijd direct middagzonlicht, omdat dit de delicate bladeren kan verbranden.
Wat is de beste grond voor Daslook?
Plant in leemachtige, vochtige grond die rijk is aan organisch materiaal. Verbeter de grond voor het planten met compost of bladcompost. De grond moet een goede afwatering hebben, ook al moet deze vochtig blijven.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 30 dagen
Benevelen
Elke 3 dagen
Draaien
Elke 7 dagen
Wat is Daslook en waar komt het vandaan?
Allium ursinum, in de volksmond bekend als daslook of wilde knoflook, is een overblijvend bolgewas dat inheems is in de gematigde bossen van Europa en Azië. In het voorjaar vormt het dichte tapijten van brede, lancetvormige bladeren die een onmiskenbaar knoflookaroma verspreiden. De stervormige witte bloemen verschijnen tussen maart en mei en trekken bestuivers aan. Alle delen van de plant zijn eetbaar en het wordt al eeuwenlang gewaardeerd als voedsel- en medicinale plant.
Hoe groot wordt Daslook?
TLDR: Daslook kan tot 30cm hoog worden met een Gemiddeld groeisnelheid.
Maximale hoogte
30cm
Spreiding
30cm
Groeisnelheid
Gemiddeld
Bladwerk
Loofverliezend
Waarschuwing: Giftige plant
Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Medicinale toepassingen
- Traditioneel cardiovasculair tonicum en bloeddrukverlagende plant
- Gebruikt in de volksgeneeskunde voor de behandeling van spijsverteringsproblemen en darmparasieten
- Antisepticum dat historisch gezien in Europa als wondmiddel werd gebruikt
- Ondersteunt een gezond cholesterolgehalte
Culinaire toepassingen
- Jonge bladeren worden rauw gebruikt in salades en als vervanger voor pesto
- Bloemen en bollen worden rauw of gekookt gegeten
- Klassiek ingrediënt in daslookboter en soepen
- Bladeren worden gebruikt om sauzen te maken die lijken op basilicumpesto
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Welke ziekten komen het meest voor bij Daslook?
TLDR: Daslook is gevoelig voor 5 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Slakken en Naaktslakken
Slakken en naaktslakken zijn weekdieren die plantenweefsel eten en onregelmatige gaten in bladeren veroorzaken, evenals schade aan jonge zaailingen. Ze zijn het meest actief 's nachts en bij vochtige omstandigheden, en laten karakteristieke zilverachtige slijmsporen achter. Deze plaagdieren kunnen tuinen snel verwoesten, vooral tijdens natte seizoenen.
Roest
Roest is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door schimmels in de orde Pucciniales die een groot aantal plantensoorten aantast. De ziekte dankt haar naam aan de kenmerkende oranje, gele of roodbruine pustels die op bladeren verschijnen en doen denken aan metaalroest. Deze obligate schimmelparasiet heeft levende planten nodig om te overleven en kan aanzienlijke economische schade veroorzaken aan landbouwgewassen.
Valse Meeldauw
Valse meeldauw is een schimmelachtige ziekte veroorzaakt door oömyceten (waterschimmels) die gedijt onder koele, natte omstandigheden. Het treft een breed scala aan planten en veroorzaakt vergeling van bladeren met een donzig wit-grijs uitgroeisel aan de onderkant, wat leidt tot bladval en verminderde opbrengst als het onbehandeld blijft.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Zilverstruikje | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Roze peperboom | Makkelijk | Directe zon | 14d | ⚠️ |
