Rosaceae
Sleedoorn: Eetbare plant
Prunus spinosa
Eenmaal gevestigd is de sleedoorn weinig veeleisend; hij gedijt in de volle zon tot lichte schaduw en verdraagt arme, kalkrijke of kleiachtige bodems, mits de afwatering redelijk is. Geef jonge planten regelmatig water totdat de wortels goed zijn aangeslagen; volwassen struiken zijn grotendeels zelfvoorzienend. Snoei na de bloei om de omvang te beheersen en vruchtdragend hout te stimuleren.
Elke 7 dagen
Directe zon
° - °C
% - %
Categorieën
Wat is Sleedoorn?
Sleedoorn (Prunus spinosa) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Rosaceae. De sleedoorn (Prunus spinosa) is een dichte, doornige bladverliezende struik die inheems is in Europa, West-Azië en Noordwest-Afrika. Hij wordt gewaardeerd om zijn wolken van kleine witte bloesems die in het vroege voorjaar op kale takken verschijnen, nog vóór de bladeren. Later produceert hij de wr...
Sleedoorn groeit tot 4.0m, spreiding van 400 cm, watergeven elke 7 dagen. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en niet veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Sleedoorn gietfouten. Ideaal voor beginners. Zonder voorzorgsmaatregelen kan inname irritatie veroorzaken bij huisdieren. Houd buiten bereik van katten en honden.
Hoe verzorg je Sleedoorn?
TLDR: Sleedoorn heeft Directe zon nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen 15-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Sleedoorn water geven?
Geef nieuwe planten tijdens het eerste groeiseizoen wekelijks water en laat de bovenste centimeters grond tussen de gietbeurten door opdrogen. Gevestigde sleedoorns verdragen droge periodes goed en hebben zelden extra water nodig, behalve bij aanhoudende droogte.
Hoeveel licht heeft Sleedoorn nodig?
Zet de sleedoorn in de volle zon voor de rijkste oogst aan bloemen en sleepruimen; hij groeit ook in de halfschaduw, hoewel hij dan minder uitbundig bloeit en vrucht draagt.
Wat is de beste grond voor Sleedoorn?
De sleedoorn past zich gemakkelijk aan zand-, leem- of kleigronden aan en verdraagt een breed pH-bereik van licht zuur tot alkalisch, maar presteert het best in vochtige, goed doorlatende grond.
Welke pot gebruik je voor Sleedoorn?
Kan het beste direct in de grond worden geplant als heg of solitaire struik; als hij jong in een container wordt gekweekt, kies dan een grote, stevige pot met uitstekende drainagegaten om het krachtige wortelstelsel te accommoderen.
Wat is Sleedoorn en waar komt het vandaan?
De sleedoorn (Prunus spinosa) is een dichte, doornige bladverliezende struik die inheems is in Europa, West-Azië en Noordwest-Afrika. Hij wordt gewaardeerd om zijn wolken van kleine witte bloesems die in het vroege voorjaar op kale takken verschijnen, nog vóór de bladeren. Later produceert hij de wrange, donkerblauw-zwarte sleepruimen die geliefd zijn voor het maken van sloe gin. Door zijn doornige, uitlopervormende groei is het een traditionele keuze voor heggen en natuurvriendelijke tuinen.
Hoe stek je Sleedoorn?
Zaden zaaien (koude stratificatie)
Sleepruimzaden hebben een harde, rustende schil en ontkiemen onregelmatig; zaai daarom meer dan je nodig hebt en gooi de potten na één seizoen niet weg.
- 1 Verzamel in de herfst rijpe sleepruimen en verwijder het vruchtvlees om de pitten te extraheren
- 2 Stratificeer het schoongemaakte zaad gedurende 2-3 maanden in vochtig zand of compost op een koude plek
- 3 Zaai in potten met goed doorlatende compost en laat ze buiten staan, beschermd tegen knaagdieren
- 4 Wees geduldig: de ontkieming is traag en ongelijkmatig en kan soms tot 18 maanden duren
Benodigde materialen:
Halfverhoute stekken
Gebruik een scherp, schoon mes om te voorkomen dat de stengel wordt geplet, en houd de stekken uit de directe zon terwijl ze wortelen.
- 1 Neem in het midden tot het einde van de zomer halfrijpe, halfverhoute stekken van ongeveer 10-15 cm lang
- 2 Verwijder de onderste bladeren en doop het snijvlak in stekpoeder
- 3 Steek ze in een goed doorlatend mengsel van compost en perliet of zand
- 4 Houd ze vochtig en in de lichte schaduw totdat er wortels ontstaan, en verpot ze daarna individueel
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Sleedoorn?
TLDR: Sleedoorn kan tot 4.0m hoog worden met een Gemiddeld groeisnelheid.
Maximale hoogte
4.0m
Spreiding
4.0m
Groeisnelheid
Gemiddeld
Bladwerk
Loofverliezend
Waarschuwing: Giftige plant
Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:
Toepassingen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Medicinale toepassingen
- Traditionele samentrekkende infusies van bloemen en schors voor spijsverteringsklachten
- Vrucht- en bloempreparaten die historisch werden gebruikt als mild laxeermiddel en diureticum
Culinaire toepassingen
- Sleepruimen voor sloe gin en likeuren
- Sleegelei, siroop en conserven
- Gekonfijte bloesem als decoratief snoepgoed
- Gedroogde bladeren als vervanger voor thee
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Welke ziekten komen het meest voor bij Sleedoorn?
TLDR: Sleedoorn is gevoelig voor 3 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Pruimentassen
Taphrina pruni is een schimmelziekte bij pruimen en andere Prunus-soorten (zoals kwetsen en sleedoorn). De schimmel infecteert bloemen en zeer jonge vruchten tijdens een koel en nat voorjaar. Het belangrijkste symptoom is misvormde, gezwollen, holle vruchten zonder pit; ze zien er bleek of gelig uit, voelen sponsachtig aan en kunnen later een witachtig, poederachtig laagje ontwikkelen. Aangetaste vruchten vallen vroegtijdig af. Bladeren en scheuten worden meestal weinig aangetast, maar zware infecties kunnen de oogst van het seizoen aanzienlijk verminderen.
Bacterieel Kanker
Ernstige bacteriële ziekte die steenvruchten en tomaten aantast, veroorzaakt door Pseudomonas syringae of Clavibacter michiganensis. Veroorzaakt ingezonken lesies die sap uitscheiden.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Betekenis & symboliek
In de Keltische traditie is de sleedoorn de boom van de 'crone' godin en van de harde kant van de winter; de Ogham-naam Straif is verbonden met het woord voor strijd ('strife'). De doorns werden gezien als beschermende afweermiddelen, terwijl de witte bloesem die op het kale zwarte hout verschijnt, symbool kwam te staan voor hoop en vernieuwing die door ontberingen heen breekt.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kokardebloem | Makkelijk | Directe zon | 10d | ✓ |
| Zilverstruikje | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
