Sapotaceae
Sterappel: Eetbare plant
Chrysophyllum
Plant op een plek in de volle zon. Geef matig water en laat de grond tussen de gietbeurten door opdrogen. Verkiest goed doorlatende en licht zure grond. Verdraagt geen vorst. Bemest driemaandelijks tijdens het groeiseizoen.
Elke 10 dagen
Directe zon
15° - 35°C
60% - 90%
Categorieën
Wat is Sterappel?
Sterappel (Chrysophyllum) is een plant met gemiddeld verzorging uit de familie Sapotaceae. Chrysophyllum is een geslacht van tropische bomen uit de familie Sapotaceae, bestaande uit ongeveer 37 soorten die voornamelijk inheems zijn in de tropische Amerika's, van Mexico tot het noorden van Argentinië en het Caribisch gebied. De naam van het geslacht is afgeleid van de Griekse woorden chrys...
Sterappel groeit tot 20.0m, spreiding van 1500 cm, watergeven elke 10 dagen, 15°C – 35°C, 60–90% luchtvochtigheid. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel populaire soorten is Sterappel veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Sterappel?
TLDR: Sterappel heeft Directe zon nodig, water elke 10 dagen, en temperaturen tussen 15-35°C met 60-90% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Sterappel water geven?
Geef gemiddeld elke 10 dagen water, en verminder dit in de winter. Het geslacht Chrysophyllum is droogtetolerant zodra het gevestigd is, maar vereist regelmatig water als de plant jong is. Vermijd wateroverlast — te veel water veroorzaakt wortelrot.
Hoeveel licht heeft Sterappel nodig?
Plant op een plek in de volle zon (minimaal 6–8 uur direct licht per dag). Sommige soorten verdragen halfschaduw, maar produceren betere vruchten en groeien krachtiger bij volledige blootstelling aan de zon.
Wat is de beste grond voor Sterappel?
Verkiest leemachtige, goed doorlatende grond die rijk is aan organisch materiaal. Verdraagt zand- en kleigronden mits er een goede afwatering is. Ideale pH tussen 5,0 en 8,0, met een voorkeur voor licht zure grond.
Welke pot gebruik je voor Sterappel?
Een ruime pot van aardewerk of behandeld hout voor jonge exemplaren. Volwassen bomen moeten in de volle grond worden gekweekt.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 90 dagen
Wat is Sterappel en waar komt het vandaan?
Chrysophyllum is een geslacht van tropische bomen uit de familie Sapotaceae, bestaande uit ongeveer 37 soorten die voornamelijk inheems zijn in de tropische Amerika's, van Mexico tot het noorden van Argentinië en het Caribisch gebied. De naam van het geslacht is afgeleid van de Griekse woorden chrysos (goud) en phyllon (blad), wat verwijst naar de karakteristieke gouden glans aan de onderkant van de bladeren. Het zijn snelgroeiende bomen die een hoogte van 10 tot 30 meter kunnen bereiken, met glanzend groenblijvend blad, kleine wit-paarse bloemen en eetbare vruchten die zeer gewaardeerd worden in tropische regio's. De bekendste soort is Chrysophyllum cainito, bekend als de sterappel of caimito.
Hoe stek je Sterappel?
Zaad
Gebruik verse zaden omdat ze snel hun kiemkracht verliezen. Bomen uit zaad doen er 5-10 jaar over om vrucht te dragen.
- 1 Verzamel verse zaden van rijpe vruchten
- 2 Week ze 12-24 uur in lauw water
- 3 Zaai in een goed doorlatend en vochtig substraat bij 25-30°C
- 4 Houd ze op een warme plek met gecontroleerde vochtigheid
- 5 Verplant wanneer de zaailingen 20-30 cm groot zijn
Benodigde materialen:
Marcotteren
Vegetatief vermeerderde bomen dragen na 1-3 jaar vrucht, veel sneller dan uit zaad.
- 1 Kies een gezonde tak met een diameter van 1-2 cm
- 2 Maak een ringvormige snede en verwijder 3 cm schors
- 3 Breng bewortelingshormoon aan op de snede
- 4 Omwikkel met vochtig veenmos (sphagnum)
- 5 Dek af met transparant plastic en dicht de uiteinden af
- 6 Wacht op wortelvorming en scheid de tak af
Benodigde materialen:
Enten
Commercieel de voorkeursmethode. Geënte bomen kunnen 1 jaar na het planten vrucht dragen.
- 1 Bereid de Chrysophyllum-onderstam van 1-2 jaar oud voor
- 2 Verzamel een ent van de gewenste cultivar
- 3 Voer een spleetenting of oculatie uit
- 4 Bedek de entplaats met enttape
- 5 Houd op een schaduwrijke en vochtige plek tot de ent is aangeslagen
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Sterappel?
TLDR: Sterappel kan tot 20.0m hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
20.0m
Spreiding
15.0m
Groeisnelheid
Snel
Bladwerk
Groenblijvend
Toepassingen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Medicinale toepassingen
- Schors en bladeren met samentrekkende eigenschappen die worden gebruikt in de traditionele geneeskunde
- Schorsextract dat in tropische landen wordt gebruikt om diarree en koorts te behandelen
Culinaire toepassingen
- Vruchten worden vers geconsumeerd als tropisch dessert
- Zeer zoet, geleiachtig wit vruchtvlees, koud geserveerd
- Vruchten worden ook gebruikt in sappen, ijs en fruitsalades
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Welke ziekten komen het meest voor bij Sterappel?
TLDR: Sterappel is gevoelig voor 6 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Bladvlekkenziekte
Bladvlekkenziekte is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende pathogenen, waaronder Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria en Venturia. De ziekte tast voornamelijk bladeren aan en veroorzaakt verkleurde vlekken die bij gebrek aan behandeling kunnen leiden tot vroegtijdige bladval.
IJzertekort
IJzertekort, ook wel bekend als ijzerchlorose, is een voedingsstoftekort waarbij planten onvoldoende ijzer uit de bodem kunnen opnemen. Hoewel ijzer doorgaans in ruime mate aanwezig is in de bodem, kunnen bepaalde bodemomstandigheden de opname door de plant beperken, wat resulteert in kenmerkende vergeling van de bladeren terwijl de nerven groen blijven.
Anthracnose
Anthracnose is een schimmelziekte veroorzaakt door schimmels van het geslacht Colletotrichum die veel planten aantast, waaronder groenten, fruit en bomen. De ziekte gedijt onder koele, natte omstandigheden en veroorzaakt donkere, ingezonken lesies op bladeren, stengels, bloemen en vruchten.
Betekenis & symboliek
Het geslacht Chrysophyllum symboliseert tropische overvloed, vitaliteit en de rijkdom van de flora van de Amerika's. De bladeren, die aan de onderkant goudkleurig zijn, roepen rijkdom en exotische schoonheid op in de culturen van Centraal-Amerika en het Caribisch gebied.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Donkere akkerzwam | Gemiddeld | Weinig licht | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Bougainvillea | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |
| Gifsla | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |
