Solanaceae
Tomatillo: Eetbare plant
Physalis philadelphica
Tomatillo is een gemakkelijk te kweken eenjarige plant die gedijt op een volle zonlocatie met goed doorlatende, organisch rijke grond. Geef eenmaal per week diep water en bemest elke 4-6 weken tijdens het groeiseizoen. Plant minimaal twee exemplaren voor kruisbestuiving en een goede vruchtzetting. Zorg voor steunpalen, omdat de planten de neiging hebben uit te spreiden.
Elke 7 dagen
Directe zon
10° - 35°C
50% - 70%
Categories
Wat is Tomatillo?
Tomatillo (Physalis philadelphica) é uma planta de cuidado makkelijk da família Solanaceae. Tomatillo (Physalis philadelphica) is een eenjarige kruidachtige plant afkomstig uit Mexico, geteeld voor zijn kleine groene vruchten die omhuld zijn door een papierachtig kelkblad. Een basisingrediënt in de Mexicaanse keuken, tomatillo's zijn onmisbaar in salsa's, groene sauzen en stoofschotels. De...
Tomatillo cresce até 1.2m, com largura de 122cm, rega a cada 7 dias, 10°C – 35°C, 50–70% umidade. É niet geschikt para ambientes internos e veilig para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Tomatillo é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Tomatillo é segura para conviver com pets.
Hoe verzorg je Tomatillo?
TLDR: Tomatillo heeft Directe zon nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen 10-35°C met 50-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Tomatillo water geven?
Geef eenmaal per week diep water en laat de bovenste centimeter grond opdrogen tussen de waterbeurten. Gebruik druppelirrigatie op grondniveau om bladziekten te voorkomen. Tijdens hittegolven of de vruchtzettingsfase verhoog je de frequentie naar tweemaal per week.
Hoeveel licht heeft Tomatillo nodig?
Vereist volle zon met minimaal 6-8 uur direct zonlicht per dag. Planten in gedeeltelijke schaduw produceren aanzienlijk minder vruchten. Kies een open, op het zuiden gerichte locatie voor de beste resultaten.
Wat is de beste grond voor Tomatillo?
Heeft de voorkeur voor lemige, goed doorlatende grond die rijk is aan organisch materiaal met een pH van 5,5-7,0. Verbeter de grond met compost voor het planten. Vermijd zware kleigrond of waterloze grond; gebruik verhoogde bedden als de afwatering onvoldoende is.
Welke pot gebruik je voor Tomatillo?
Grote terracotta of plastic containers van minimaal 40 cm breed en diep met voldoende drainagegaten. Grotere potten leveren meer vruchten op. Gebruik een goed doorlatende potgrond aangevuld met compost.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 30 dagen
Wat is Tomatillo en waar komt het vandaan?
Tomatillo (Physalis philadelphica) is een eenjarige kruidachtige plant afkomstig uit Mexico, geteeld voor zijn kleine groene vruchten die omhuld zijn door een papierachtig kelkblad. Een basisingrediënt in de Mexicaanse keuken, tomatillo's zijn onmisbaar in salsa's, groene sauzen en stoofschotels. De plant groeit krachtig in warme klimaten met volop zon en goed doorlatende grond, en wordt vaak als synoniem van Physalis ixocarpa beschouwd.
Hoe stek je Tomatillo?
Zaaien binnen of direct buiten zaaien
Plant altijd minimaal twee tomatillo-planten voor kruisbestuiving. Zaden ontkiemen het best bij bodemtemperaturen van 20-25°C. Hardeer zaailingen gedurende 1 week af voordat ze worden uitgeплant.
- 1 Start zaden binnen 6-8 weken voor de laatste vorstdatum
- 2 Zaai zaden 6 mm diep in zaaigrond en houd vochtig
- 3 Transplanteer buiten na de laatste vorst wanneer zaailingen 10-15 cm groot zijn
- 4 Plantafstand 60-90 cm om een goede luchtcirculatie te bevorderen
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Tomatillo?
TLDR: Tomatillo kan tot 1.2m hoog worden met een Rápido groeisnelheid.
Maximale hoogte
1.2m
Spreiding
1.2m
Groeisnelheid
Rápido
Bladwerk
Decídua
Waarschuwing: Giftige plant
Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Culinaire toepassingen
- Salsa verde
- Groene enchiladas
- Tomatillo-guacamole
- Soepen en stoofschotels
- Chutneys en conserven
- Rauw in salades
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Welke ziekten komen het meest voor bij Tomatillo?
TLDR: Tomatillo is gevoelig voor 9 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Anthracnose
Anthracnose is een schimmelziekte veroorzaakt door schimmels van het geslacht Colletotrichum die veel planten aantast, waaronder groenten, fruit en bomen. De ziekte gedijt onder koele, natte omstandigheden en veroorzaakt donkere, ingezonken lesies op bladeren, stengels, bloemen en vruchten.
Alternaria Bladlekziekte
Alternaria bladlekziekte is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door Alternaria solani en Alternaria alternata, die een breed scala aan planten aantast, waaronder tomaten, aardappelen, koolgewassen en sierplanten. De ziekte gedijt goed bij warme, vochtige omstandigheden en kan aanzienlijke gewasschade veroorzaken als ze onbehandeld blijft. Sporen overwinteren op plantenresten en kunnen zich hechten aan zaden, waardoor volledige eliminatie moeilijk is.
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Betekenis & symboliek
Symbool van overvloed en Mexicaans culinair erfgoed; de tomatillo vertegenwoordigt de verbinding met de voorouderlijke Meso-Amerikaanse landbouwtradities en de pre-Columbiaanse keuken.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Vlamviooltje | Makkelijk | Halfschaduw | 7d | ✓ |
| Kompassla | Makkelijk | Directe zon | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (geslacht) | Makkelijk | Halfschaduw | 14d | ✓ |
| Gasteria (geslacht) | Makkelijk | Halfschaduw | 14d | ✓ |
