Polygonaceae
tuinrabarber: Eetbare plant
Rheum rhabarbarum
Teelt in de volle zon op rijke, organische grond. Zorg voor voldoende ruimte en een koude winterperiode voor een optimale stengelproductie.
Elke 7 dagen
Directe zon
-10° - 30°C
40% - 70%
Categorieën
Wat is tuinrabarber?
tuinrabarber (Rheum rhabarbarum) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Polygonaceae. Tuinrabarber is een winterharde vaste plant die wordt geteeld om zijn vlezige, zure, eetbare stengels. De plant heeft grote, hartvormige groene bladeren die giftig zijn bij inname vanwege de hoge concentraties oxaalzuur. De plant heeft een koude winterrust nodig om in het daaropvolgende voorjaar een...
tuinrabarber groeit tot 1.8m, spreiding van 120 cm, watergeven elke 7 dagen, -10°C – 30°C, 40–70% luchtvochtigheid. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en niet veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt tuinrabarber gietfouten. Ideaal voor beginners. Zonder voorzorgsmaatregelen kan inname irritatie veroorzaken bij huisdieren. Houd buiten bereik van katten en honden.
Hoe verzorg je tuinrabarber?
TLDR: tuinrabarber heeft Directe zon nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen -10-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je tuinrabarber water geven?
Geef eenmaal per week diepgaand water en zorg ervoor dat de grond tijdens het groeiseizoen consistent vochtig blijft, vooral tijdens droge perioden.
Hoeveel licht heeft tuinrabarber nodig?
Gedijt het best in de volle zon, maar profiteert van wat middagschaduw in gebieden met zeer hete zomers om verwelking te voorkomen.
Wat is de beste grond voor tuinrabarber?
Werk voor het planten grote hoeveelheden compost of goed verrot mest door de grond, want rabarber is een zware eter die veel voedingsstoffen nodig heeft.
Welke pot gebruik je voor tuinrabarber?
Niet aanbevolen voor containers; het uitgebreide wortelstelsel vereist diepe, vruchtbare tuingrond.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 30 dagen
Wat is tuinrabarber en waar komt het vandaan?
Tuinrabarber is een winterharde vaste plant die wordt geteeld om zijn vlezige, zure, eetbare stengels. De plant heeft grote, hartvormige groene bladeren die giftig zijn bij inname vanwege de hoge concentraties oxaalzuur. De plant heeft een koude winterrust nodig om in het daaropvolgende voorjaar een succesvolle oogst te kunnen produceren.
Hoe stek je tuinrabarber?
Kluitdeling
- Oogst geen stengels van nieuw gedeelde planten in het eerste jaar.
- Zorg ervoor dat elke deling een aanzienlijk deel van het wortelstelsel bevat.
- 1 De kluit uitgraven
Graaf een volwassen rabarberkluit (3-4 jaar oud) op in het vroege voorjaar terwijl de plant nog in rust is.
- 2 De wortel verdelen
Gebruik een scherpe spade of mes om de kluit in stukken te snijden, waarbij elk stuk minimaal één grote, gezonde knop heeft.
- 3 Terugplanten
Plant de stukken onmiddellijk in met compost verrijkte grond, met de knoppen net onder het grondoppervlak.
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt tuinrabarber?
TLDR: tuinrabarber kan tot 1.8m hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
1.8m
Spreiding
1.2m
Groeisnelheid
Snel
Bladwerk
Loofverliezend
Waarschuwing: Giftige plant
Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Medicinale toepassingen
- Spijsverteringshulp
- Natuurlijk laxeermiddel (wortelextract)
Culinaire toepassingen
- Taarten
- Gebak
- Jam
- Compotes
- Sauzen
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Welke ziekten komen het meest voor bij tuinrabarber?
TLDR: tuinrabarber is gevoelig voor 9 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Kroeskrulziekte (Kroonrot)
Kroonrot is een ernstige schimmelziekte die de kroon (basis) van de plant aantast waar de stengel de grond raakt. De ziekte wordt veroorzaakt door verschillende schimmelziekteverwekkers, waaronder Phytophthora, Fusarium en Rhizoctonia. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden en kan zich snel verspreiden waardoor de gehele plant afsterft als er niet snel wordt ingegrepen.
Grijze schimmel (Botrytis-vuur)
Grijze schimmel, veroorzaakt door de schimmel Botrytis cinerea, is een wijdverbreide necrotrofe pathogeen die meer dan 1.400 plantensoorten aantast. De schimmel gedijt goed in koele, vochtige omstandigheden en valt verzwakte of verouderende plantenweefsels aan, waardoor natrot en kenmerkbare grijze, pluizige groei ontstaan.
Bladvlekkenziekte
Bladvlekkenziekte is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende pathogenen, waaronder Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria en Venturia. De ziekte tast voornamelijk bladeren aan en veroorzaakt verkleurde vlekken die bij gebrek aan behandeling kunnen leiden tot vroegtijdige bladval.
Betekenis & symboliek
Staat symbool voor uithoudingsvermogen, veerkracht en de overgang van winter naar lente.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Vlamviooltje | Makkelijk | Halfschaduw | 7d | ✓ |
| Kompassla | Makkelijk | Directe zon | 7d | ✓ |
| Kerstboom-kalanchoë | Makkelijk | Helder indirect | 10d | ⚠️ |
| Vredeslelie | Makkelijk | Weinig licht | 7d | ⚠️ |
