Vitaceae
Gewone Wijnstok: Eetbare plant
Vitis vinifera
Wijnstokken gedijen het best in volle zon met goed doorlatende grond. Geef regelmatig water tijdens het groeiseizoen en verminder dit in de winter. Voer een flinke jaarlijkse snoeibeurt uit tijdens de rustperiode. WAARSCHUWING: druiven en rozijnen zijn GIFTIG voor honden en kunnen acuut nierfalen veroorzaken.
Elke 7 dagen
Directe zon
-15° - 38°C
40% - 70%
Categories
Wat is Gewone Wijnstok?
Gewone Wijnstok (Vitis vinifera) é uma planta de cuidado gemiddeld da família Vitaceae. De Gewone Wijnstok (Vitis vinifera) is een van de oudst gecultiveerde planten in de menselijke geschiedenis, afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en West-Azië. Een krachtige bladverliezende klimplant die de beroemde druiventrossen voortbrengt die gebruikt worden voor wijn, verse consumptie en ro...
Gewone Wijnstok cresce até 15.0m, com largura de 300cm, rega a cada 7 dias, -15°C – 38°C, 40–70% umidade. É niet geschikt para ambientes internos e niet veilig para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Hoe verzorg je Gewone Wijnstok?
TLDR: Gewone Wijnstok heeft Directe zon nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen -15-38°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Gewone Wijnstok water geven?
Geef elke 7 dagen water tijdens het groeiseizoen, aangepast aan klimaat en neerslag. Verminder het water drastisch in de winter tijdens de rustperiode. Vermijd wateroverlast — overtollig vocht bevordert wortelrot en meeldauw.
Hoeveel licht heeft Gewone Wijnstok nodig?
Heeft volle zon nodig — minimaal 6 tot 8 uur direct zonlicht per dag. Plaats op een open, zonnige locatie beschut tegen harde wind. Onvoldoende licht vermindert de vruchtproductie aanzienlijk.
Wat is de beste grond voor Gewone Wijnstok?
Heeft de voorkeur voor goed doorlatende, matig vruchtbare leemgrond met een pH tussen 6,0 en 7,0. Verdraagt zandige en kleiige gronden zolang de drainage goed is. Verbeter de grond met organisch compost vóór het planten.
Welke pot gebruik je voor Gewone Wijnstok?
Pergola's, latwerk en stevige houten of metalen priëlen zijn ideaal. In containers worden grote potten (minimaal 60 liter) aanbevolen met uitstekende drainage en een robuuste steun voor de ranken.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 30 dagen
Wat is Gewone Wijnstok en waar komt het vandaan?
De Gewone Wijnstok (Vitis vinifera) is een van de oudst gecultiveerde planten in de menselijke geschiedenis, afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en West-Azië. Een krachtige bladverliezende klimplant die de beroemde druiventrossen voortbrengt die gebruikt worden voor wijn, verse consumptie en rozijnen. De ingesneden bladeren zijn decoratief en bieden aangename schaduw op pergola's en latwerk.
Hoe stek je Gewone Wijnstok?
Hardhoutstek
Gebruik gezonde scheuten van het voorgaande jaar. Winterstekken hebben een zeer hoge slagingskans bij wijnstokken.
- 1 Snijd tijdens de wintersnoei hardhoutstekken van 30-40 cm
- 2 Verwijder de bladeren en houd 3-4 knoppen per stek
- 3 Doop de basis in bewortelpoeier
- 4 Plant in een vochtig, goed doorlatend substraat
- 5 Bewaar op een beschutte plek tot de uitloop
Benodigde materialen:
Afleggen
Eenvoudige methode met een hoge slagingskans. Ideaal om te vermeerderen zonder de plant te snijden.
- 1 Selecteer een lange, buigzame scheut
- 2 Begraaf het middelste gedeelte in de grond en laat de top rechtop staan
- 3 Fixeer op zijn plaats met een grondpin of steen
- 4 Geef regelmatig water tot de beworteling
- 5 Scheid van de moederplant zodra goed beworteld
Benodigde materialen:
Enten
Enten wordt aanbevolen voor commerciële teelt en garandeert resistentie tegen druifluis (phylloxera). Vereist vaardigheid en oefening.
- 1 Selecteer een phylloxera-resistente onderstam
- 2 Maak schuine sneden op zowel de onderstam als de ent
- 3 Verbind de delen met uitgelijnde cambiumlagen
- 4 Wikkel in met entband
- 5 Bescherm 3-4 weken tegen regen en wind
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Gewone Wijnstok?
TLDR: Gewone Wijnstok kan tot 15.0m hoog worden met een Rápido groeisnelheid.
Maximale hoogte
15.0m
Spreiding
3.0m
Groeisnelheid
Rápido
Bladwerk
Decídua
Waarschuwing: Giftige plant
Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:
Toepassingen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinale toepassingen
- Bladeren gebruikt in de volksgeneeskunde ter ondersteuning van de bloedsomloop
- Druivenpitkernextract rijk aan antioxidanten (OPC)
Culinaire toepassingen
- Verse tafeldruiven
- Rode en witte wijn
- Druivensap
- Rozijnen
- Jam en gelei
- Bladeren gebruikt in de Middellandse Zeekeuken (dolmades/gevulde druivenbladeren)
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Welke ziekten komen het meest voor bij Gewone Wijnstok?
TLDR: Gewone Wijnstok is gevoelig voor 6 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Valse Meeldauw
Valse meeldauw is een schimmelachtige ziekte veroorzaakt door oömyceten (waterschimmels) die gedijt onder koele, natte omstandigheden. Het treft een breed scala aan planten en veroorzaakt vergeling van bladeren met een donzig wit-grijs uitgroeisel aan de onderkant, wat leidt tot bladval en verminderde opbrengst als het onbehandeld blijft.
Grijze schimmel (Botrytis-vuur)
Grijze schimmel, veroorzaakt door de schimmel Botrytis cinerea, is een wijdverbreide necrotrofe pathogeen die meer dan 1.400 plantensoorten aantast. De schimmel gedijt goed in koele, vochtige omstandigheden en valt verzwakte of verouderende plantenweefsels aan, waardoor natrot en kenmerkbare grijze, pluizige groei ontstaan.
Anthracnose
Anthracnose is een schimmelziekte veroorzaakt door schimmels van het geslacht Colletotrichum die veel planten aantast, waaronder groenten, fruit en bomen. De ziekte gedijt onder koele, natte omstandigheden en veroorzaakt donkere, ingezonken lesies op bladeren, stengels, bloemen en vruchten.
Betekenis & symboliek
Symbool van overvloed, feestelijkheid en vruchtbaarheid. De wijnstok is diep verweven met de Middellandse Zeecultuur en staat voor de vreugde van samenzijn, een rijke oogst en het genot van het leven.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Gifsla | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |
| Kaapse primula | Gemiddeld | Halfschaduw | 7d | ✓ |
| Valse christusdoorn | Gemiddeld | Directe zon | 14d | ✓ |
