Fagaceae
Amerikaanse kastanje: Eetbare plant
Castanea dentata
Veeleisende boom: vereist volle zon, diepe, zure en goed doorlatende grond en veel ruimte. De zuivere Amerikaanse kastanje heeft een grote kans om de kastanjepest te krijgen. Als u wilt planten, kies dan voor resistente zaailingen uit herstelprogramma's en plant ten minste twee bomen voor de productie van kastanjes.
Elke 10 dagen
Directe zon
-29° - 35°C
% - %
Categorieën
Wat is Amerikaanse kastanje?
Amerikaanse kastanje (Castanea dentata) is een plant met moeilijk verzorging uit de familie Fagaceae. Castanea dentata is een grote bladverliezende boom uit de beukenfamilie (Fagaceae), inheems in de bossen van het oosten van Noord-Amerika. Hij bereikte vroeger een hoogte van ongeveer 30 meter en vormde een groot deel van de bossen in de Appalachen, maar de kastanjepest, een schimmel die rond 1904 w...
Amerikaanse kastanje groeit tot 23.0m, spreiding van 2300 cm, watergeven elke 10 dagen, -29°C – 35°C. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot makkelijk te verzorgen planten vereist Amerikaanse kastanje constante aandacht voor luchtvochtigheid en licht. Niet aanbevolen voor beginners. In tegenstelling tot veel populaire soorten is Amerikaanse kastanje veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Amerikaanse kastanje?
TLDR: Amerikaanse kastanje heeft Directe zon nodig, water elke 10 dagen, en temperaturen tussen -29-35°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Amerikaanse kastanje water geven?
Geef de eerste twee of drie jaar elke 10 dagen goed water, en vaker bij droge hitte. Volwassen bomen verdragen droogte goed. Laat de wortels nooit in drassige grond staan, omdat dit wortelrot bevordert.
Hoeveel licht heeft Amerikaanse kastanje nodig?
Volle zon, minimaal 6 uur direct licht per dag. Jonge bomen verdragen halfschaduw, maar produceren daar weinig kastanjes.
Wat is de beste grond voor Amerikaanse kastanje?
Diepe, zandige leem- of steenachtige grond met goede drainage en een zure pH onder de 6. Vermijd zware, vochtige klei en alkalische bodems.
Welke pot gebruik je voor Amerikaanse kastanje?
Alleen als jonge zaailing, in een diepe pot (minimaal 30 cm) gedurende 1 of 2 jaar; hij vormt een lange penwortel en moet daarna de volle grond in.
Wat is Amerikaanse kastanje en waar komt het vandaan?
Castanea dentata is een grote bladverliezende boom uit de beukenfamilie (Fagaceae), inheems in de bossen van het oosten van Noord-Amerika. Hij bereikte vroeger een hoogte van ongeveer 30 meter en vormde een groot deel van de bossen in de Appalachen, maar de kastanjepest, een schimmel die rond 1904 werd geïntroduceerd, doodde ongeveer 4 miljard bomen. Tegenwoordig overleeft hij vooral als uitlopers van oude wortels, die enkele meters groeien totdat de schimmel ze opnieuw doodt. De bladeren zijn lang en smal, van 10 tot 23 cm, met grove tanden die eindigen in een borstelhaar, en ze kleuren goudgeel in de herfst. In de vroege zomer produceert hij lange, geurige, crème-witte katjes, en in de herfst openen de stekelige bolsters zich om twee of drie zoete, eetbare kastanjes vrij te geven.
Hoe stek je Amerikaanse kastanje?
Kastanjes planten
Kastanjes verliezen snel hun kiemkracht als ze uitdrogen. Er zijn twee verschillende bomen nodig voor kruisbestuiving en de productie van kastanjes.
- 1 Oogst verse kastanjes in de herfst en laat ze niet uitdrogen
- 2 Bewaar ze ongeveer 3 maanden in vochtig veenmos in de koelkast
- 3 Plant de reeds ontkiemende kastanjes in het voorjaar op 2-3 cm diepte in diepe potten of direct in de grond
- 4 Bescherm ze tegen eekhoorns en ratten met een kooi van gaas
Benodigde materialen:
Enten
Enten van kastanjebomen mislukken vaak na verloop van tijd door incompatibiliteit; in herstelbeplantingen zijn bomen uit zaad gebruikelijker.
- 1 Oogst slapende entstengels aan het einde van de winter
- 2 Ent op een krachtige kastanje-onderstam zodra de knoppen in het voorjaar beginnen uit te lopen
- 3 Omwikkel de verbinding met enttape en verwijder de scheuten van de onderstam
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Amerikaanse kastanje?
TLDR: Amerikaanse kastanje kan tot 23.0m hoog worden met een Gemiddeld groeisnelheid.
Maximale hoogte
23.0m
Spreiding
23.0m
Groeisnelheid
Gemiddeld
Bladwerk
Loofverliezend
Toepassingen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Culinaire toepassingen
- Zoete kastanjes die geroosterd, gekookt of tot meel gemalen worden geconsumeerd
Welke ziekten komen het meest voor bij Amerikaanse kastanje?
TLDR: Amerikaanse kastanje is gevoelig voor 6 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Kastanjekanker
Kastanjekanker is een ernstige schimmelziekte veroorzaakt door Cryphonectria parasitica. De schimmel komt binnen via wondjes in de bast en tast vooral tamme kastanje (Castanea sativa) en andere Castanea-soorten aan. Je herkent het aan ingezonken, soms gescheurde plekken op de bast die oranje tot roodbruin kleuren. Boven zo’n plek verdorren takken of sterven af, terwijl er onder de aantasting vaak zwakke waterscheuten ontstaan. Op de bast zie je geregeld kleine oranje puntjes (vruchtlichamen van de schimmel). Jonge bomen kunnen snel rondom aangetast raken en afsterven.
Phytophthora Wortelrot
Ziekte veroorzaakt door schimmelachtige organismen (oömyceten) die in de bodem leven en jarenlang kunnen overleven. Het tast wortels, stengel en kroon van planten aan, met name ernstig in waterlogged of slecht gedraineerde bodems. Het is de op één na meest voorkomende oorzaak van wortelrot bij bomen en struiken.
Bladvlekkenziekte
Bladvlekkenziekte is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende pathogenen, waaronder Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria en Venturia. De ziekte tast voornamelijk bladeren aan en veroorzaakt verkleurde vlekken die bij gebrek aan behandeling kunnen leiden tot vroegtijdige bladval.
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Kleverige asfodel | Moeilijk | Helder indirect | 1d | ✓ |
| Truckee lewisia | Moeilijk | Helder indirect | 10d | ✓ |
| Gewone beuk | Gemiddeld | Helder indirect | 10d | ⚠️ |
| Fioringras | Moeilijk | Directe zon | 3d | ✓ |
