Bloom Download App
Ananaskers

Solanaceae

Ananaskers: Eetbare plant

Physalis peruviana

Gemiddeld ☀️ Helder indirect ⚠️ Giftig voor huisdieren

Kweek de ananaskers in de volle zon in goed doorlatende, matig vruchtbare grond. Geef regelmatig water om de grond gelijkmatig vochtig te houden zonder dat deze drassig wordt, en bied ondersteuning of lichte opbinding naarmate de spreidende stengels volwassen worden. De plant is vorstgevoelig en wordt buiten de USDA-zones 8-11 als eenjarige gekweekt.

💧 Watergeven

Elke 3 dagen

☀️ Licht

Helder indirect

🌡️ Temperatuur

10° - 30°C

💨 Luchtvochtigheid

% - %

Categorieën

Wat is Ananaskers?

Ananaskers (Physalis peruviana) is een plant met gemiddeld verzorging uit de familie Solanaceae. Physalis peruviana, algemeen bekend als ananaskers of goudbes, is een breed uitgroeiende overblijvende halfstruik uit de nachtschadefamilie (Solanaceae), inheems in de Andes-hooglanden van Peru, Ecuador, Colombia en Bolivia. De plant produceert kleine, ronde, goudoranje bessen die zijn omhuld door e...

Ananaskers groeit tot 1.5m, spreiding van 90 cm, watergeven elke 3 dagen, 10°C – 30°C. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en niet veilig voor huisdieren.

Zonder voorzorgsmaatregelen kan inname irritatie veroorzaken bij huisdieren. Houd buiten bereik van katten en honden.

Hoe verzorg je Ananaskers?

TLDR: Ananaskers heeft Helder indirect nodig, water elke 3 dagen, en temperaturen tussen 10-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.

💧

Hoe vaak moet je Ananaskers water geven?

Geef tijdens de actieve groei 2-3 keer per week flink water en laat de bovenlaag van de grond tussen de gietbeurten door licht opdrogen; verminder de frequentie in de koelere maanden.

☀️

Hoeveel licht heeft Ananaskers nodig?

Zorg voor minstens 6-8 uur direct zonlicht per dag voor de beste vruchtzetting; de plant verdraagt lichte schaduw, maar bloeit en vrucht dan minder.

🪴

Wat is de beste grond voor Ananaskers?

Gebruik een goed doorlatende, zandige leemgrond met een pH tussen 5,5 en 6,8. Vermijd rijke, zwaar bemeste grond, omdat dit bladgroei stimuleert ten koste van de vruchten.

🏺

Welke pot gebruik je voor Ananaskers?

Een brede, diepe terracotta pot of stoffen kweekzak (minimaal 40 cm in diameter) met drainagegaten is geschikt voor het uitgestrekte wortelstelsel en de spreidende groeiwijze.

Wat is Ananaskers en waar komt het vandaan?

Physalis peruviana, algemeen bekend als ananaskers of goudbes, is een breed uitgroeiende overblijvende halfstruik uit de nachtschadefamilie (Solanaceae), inheems in de Andes-hooglanden van Peru, Ecuador, Colombia en Bolivia. De plant produceert kleine, ronde, goudoranje bessen die zijn omhuld door een papierachtige kelk die lijkt op een Chinese lampion. Alleen de volledig rijpe vrucht is eetbaar; de onrijpe vrucht en alle vegetatieve delen (bladeren, stengels en de papierachtige kelk) bevatten solanine en andere giftige alkaloïden en mogen nooit worden gegeten.

Hoe stek je Ananaskers?

🌱

Zaaien

Begin 6-8 weken voor de laatste verwachte vorst binnenshuis met zaaien voor een vroege oogst.

  1. 1
    Zaai de zaden 0,5-1 cm diep in een zaaitray met een goed doorlatende zaaigrond
  2. 2
    Houd de grond constant vochtig en op een temperatuur van 20-25°C tot de ontkieming
  3. 3
    Verpot de zaailingen zodra ze 2-3 echte bladeren hebben
  4. 4
    Laat ze 1-2 weken buiten afharden voordat je ze na de laatste vorst in de tuin plant

Benodigde materialen:

ZaaitrayGoed doorlatende zaaigrondPlastic kap of deksel voor de kweekbak
⏱️ Tijd: 1-3 weken tot ontkieming 📊 Slagingspercentage: high 🗓️ Beste seizoen: Lente
🌱

Stengelstek

Stekken wortelen sneller in een warme, vochtige kweekbak.

  1. 1
    Neem een stek van 10 cm met 5-7 bladeren van een gezonde, niet-bloeiende stengel
  2. 2
    Verwijder de onderste bladeren en doop het snijvlak in stekpoeder
  3. 3
    Plaats in vochtige, goed doorlatende potgrond
  4. 4
    Houd de luchtvochtigheid hoog en zet op een plek met helder, indirect licht tot de wortels zich hebben gevormd

Benodigde materialen:

Scherpe, schone snoeischaarStekpoederGoed doorlatende potgrond
⏱️ Tijd: 2-4 weken 📊 Slagingspercentage: medium 🗓️ Beste seizoen: Lente

Hoe groot wordt Ananaskers?

TLDR: Ananaskers kan tot 1.5m hoog worden met een Gemiddeld groeisnelheid.

📏

Maximale hoogte

1.5m

↔️

Spreiding

90cm

📈

Groeisnelheid

Gemiddeld

🍃

Bladwerk

Loofverliezend

⚠️

Waarschuwing: Giftige plant

Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:

🐱 Katten 🐶 Honden 👶 Kinderen

Toepassingen

🍽️

Eetbaar

Kan worden geconsumeerd

💊

Medicinaal

Medicinale eigenschappen

💊

Medicinale toepassingen

  • Bladsap wordt traditioneel gebruikt als diureticum
  • Traditioneel volksmiddel tegen darmparasieten en darmklachten
🍽️

Culinaire toepassingen

  • Vers gegeten zodra ze volledig rijp zijn
  • Verwerkt in jam, gelei en compote
  • Gebruikt in taarten, cakes en desserts
  • Gedroogd als een zoetzure snack
  • Toegevoegd aan salades en salsa's

Vertoont je plant symptomen?

Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:

Welke ziekten komen het meest voor bij Ananaskers?

TLDR: Ananaskers is gevoelig voor 10 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.

Fusarium Verwelkingsziekte

Hoog

Fusarium verwelkingsziekte is een ernstige schimmelziekte veroorzaakt door de bodemgebonden schimmel Fusarium oxysporum. De schimmel dringt de wortels binnen en blokkeert de watergeleidende vaten (xyleem) van de plant, wat leidt tot progressieve verwelking en uiteindelijk de dood. Er bestaan waardplant-specifieke vormen van de pathogeen die verschillende plantensoorten aantasten.

Bekijk oplossing

Alternaria Bladlekziekte

Hoog

Alternaria bladlekziekte is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door Alternaria solani en Alternaria alternata, die een breed scala aan planten aantast, waaronder tomaten, aardappelen, koolgewassen en sierplanten. De ziekte gedijt goed bij warme, vochtige omstandigheden en kan aanzienlijke gewasschade veroorzaken als ze onbehandeld blijft. Sporen overwinteren op plantenresten en kunnen zich hechten aan zaden, waardoor volledige eliminatie moeilijk is.

Bekijk oplossing

Echte meeldauw

Gemiddeld

Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.

Bekijk oplossing

Wortelrot

Hoog

Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.

Bekijk oplossing

Vergelijk met vergelijkbare planten

Eigenschap Moeilijkheidsgraad Licht Watergeven Veilig voor huisdieren
Donkere akkerzwam Gemiddeld Weinig licht 2d ⚠️
Azalea Gemiddeld Halfschaduw 3d ⚠️
Paraplubamboe Gemiddeld Halfschaduw 3d
Bougainvillea Gemiddeld Directe zon 7d ⚠️

Kies & vergelijk

vs

Bronnen & referenties

Gerelateerde planten