Amaranthaceae
Bleke amarant: Eetbare plant
Amaranthus powellii
Een wilde plant die zelden opzettelijk wordt gekweekt: volle zon, warmte en vruchtbare, goed doorlatende grond, en hij verdraagt droogte. Hij zaait zich gemakkelijk uit in warme grond. Bladeren en zaden zijn eetbaar gekookt, maar vermijd planten uit chemisch bemeste grond vanwege nitraat.
Elke 7 dagen
Directe zon
° - °C
% - %
Categorieën
Wat is Bleke amarant?
Bleke amarant (Amaranthus powellii) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Amaranthaceae. Amaranthus powellii is een eenjarige amarant afkomstig uit het zuidwesten van de Verenigde Staten en het noorden van Mexico, nu verwilderd als onkruid in gematigde streken van verschillende continenten. Hij groeit rechtop, 30 cm tot 1,5 m hoog, zelden 2 m, met groene tot roodachtige stengels en lich...
Bleke amarant groeit tot 1.5m, watergeven elke 7 dagen. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Bleke amarant gietfouten. Ideaal voor beginners. In tegenstelling tot veel populaire soorten is Bleke amarant veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Bleke amarant?
TLDR: Bleke amarant heeft Directe zon nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen 15-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Bleke amarant water geven?
Heeft weinig water nodig en kan goed omgaan met droogte en hitte. Geef zaailingen water en geef wekelijks een flinke scheut water tijdens droge periodes als je malse bladeren wilt om te eten.
Hoeveel licht heeft Bleke amarant nodig?
Volle zon op een warme, beschutte plek. In de schaduw groeit hij zwak en slaat hij meer nitraat op in zijn bladeren.
Wat is de beste grond voor Bleke amarant?
Vruchtbare, goed doorlatende grond. Sla synthetische stikstofmest over als je van plan bent de bladeren te eten: de plant concentreert nitraat.
Welke pot gebruik je voor Bleke amarant?
Groeit het beste in de volle grond. Gebruik in een pot een diepe pot van 20 L of meer met drainagegaten.
Wat is Bleke amarant en waar komt het vandaan?
Amaranthus powellii is een eenjarige amarant afkomstig uit het zuidwesten van de Verenigde Staten en het noorden van Mexico, nu verwilderd als onkruid in gematigde streken van verschillende continenten. Hij groeit rechtop, 30 cm tot 1,5 m hoog, zelden 2 m, met groene tot roodachtige stengels en lichtgroene ovale bladeren, smaller naar de top toe. In de zomer en herfst vormt hij lange, vrij stijve groene aren van kleine bloemen die veel kleine donkere zaden produceren. Hij verschijnt op akkers, braakliggend terrein, langs wegen en rivieroevers, en is gemakkelijk te verwarren met de ruwe amarant (A. retroflexus) en de gladde amarant (A. hybridus).
Hoe stek je Bleke amarant?
Zaden
De kieming is slecht in koude grond; een nachtelijke temperatuurdaling helpt. Snijd de aren af voordat ze zaad afwerpen als je niet wilt dat het zich verspreidt.
- 1 Wacht tot de grond opwarmt in het late voorjaar
- 2 Strooi zaden waar ze zullen groeien en bedek heel lichtjes
- 3 Houd vochtig totdat ze ontkiemen
- 4 Dun zaailingen uit om elke plant ruimte te geven
Benodigde materialen:
Stengelstekken
Scheuten van actief groeiende planten wortelen gemakkelijk.
- 1 Snijd een jonge scheut van 10-15 cm lang
- 2 Verwijder de onderste bladeren
- 3 Plant in vochtige mix of zet in water
- 4 Houd in lichte schaduw totdat geworteld
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Bleke amarant?
TLDR: Bleke amarant kan tot 1.5m hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
1.5m
Groeisnelheid
Snel
Bladwerk
Loofverliezend
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Culinaire toepassingen
- Jonge bladeren gekookt als spinazie (gooi het kookwater weg)
- Zaden heel gekookt of gemalen tot meel
Welke ziekten komen het meest voor bij Bleke amarant?
TLDR: Bleke amarant is gevoelig voor 2 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Vraatschade door insecten
Schade veroorzaakt door plagen zoals rupsen, kevers en sprinkhanen met bijtende en kauwende monddelen. Ze consumeren het plantenweefsel, waardoor de fotosynthese-capaciteit van de plant afneemt en er wonden ontstaan die dienen als toegangspoort voor schimmels en bacteriën.
Schade door aardvlooien
Aardvlooien zijn kleine, springende insecten die zich voeden met de bladeren van veel groentegewassen. Ze vreten talloze kleine, ronde gaatjes, wat een karakteristiek 'hagelschot'-patroon veroorzaakt. Hoewel volwassen planten de schade vaak kunnen verdragen, zijn jonge zaailingen zeer vatbaar en kunnen ze in hun groei worden belemmerd of afsterven bij een ernstige plaag.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Huislook | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kokardebloem | Makkelijk | Directe zon | 10d | ✓ |
