Urticaceae
Brandnetel: Eetbare plant
Urtica
Brandnetels groeien vanzelf op rijke, vochtige grond, in de zon of halfschaduw, en vragen nauwelijks verzorging. Laat de aarde niet uitdrogen, oogst regelmatig jonge scheuten en beperk de wortels als je niet wilt dat ze zich verspreiden. Draag altijd handschoenen.
Elke 7 dagen
Helder indirect
° - °C
% - %
Categorieën
Wat is Brandnetel?
Brandnetel (Urtica) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Urticaceae. Urtica is het geslacht van de brandnetels, uit de familie Urticaceae, met ongeveer 70 soorten eenjarige en meerjarige kruiden, zelden struiken, van 10 cm tot 3 m hoog. Het geslacht is ontstaan in Eurazië en komt tegenwoordig op bijna alle continenten voor. De meeste soorten hebben brandharen op de b...
Brandnetel groeit tot 3.0m, watergeven elke 7 dagen. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en niet veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Brandnetel gietfouten. Ideaal voor beginners. Zonder voorzorgsmaatregelen kan inname irritatie veroorzaken bij huisdieren. Houd buiten bereik van katten en honden.
Hoe verzorg je Brandnetel?
TLDR: Brandnetel heeft Helder indirect nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen 15-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Brandnetel water geven?
Houd de grond vochtig, vooral tijdens droge periodes, ongeveer één keer per week. Vermijd doorweekte grond.
Hoeveel licht heeft Brandnetel nodig?
Volle zon tot halfschaduw. In diepe schaduw wordt de plant dun en etioleert ze.
Wat is de beste grond voor Brandnetel?
Rijke, vochtige grond, met veel stikstof en organisch materiaal en een pH van 5,5 tot 7,5. Brandnetels houden van plekken waar compost of mest is gebruikt.
Welke pot gebruik je voor Brandnetel?
Groeit het beste direct in de volle grond. In een pot, gebruik een grote, diepe pot met drainagegaten, wat ook helpt om de wortels in bedwang te houden.
Wat is Brandnetel en waar komt het vandaan?
Urtica is het geslacht van de brandnetels, uit de familie Urticaceae, met ongeveer 70 soorten eenjarige en meerjarige kruiden, zelden struiken, van 10 cm tot 3 m hoog. Het geslacht is ontstaan in Eurazië en komt tegenwoordig op bijna alle continenten voor. De meeste soorten hebben brandharen op de bladeren en stengels, die bij aanraking breken en een irriterende stof in de huid injecteren. De bekendste is de grote brandnetel, Urtica dioica, een vaste plant die zich verspreidt via wortelstokken en groeit op vochtige, rijke grond in de buurt van huizen, rivieren en landbouwgrond.
Hoe stek je Brandnetel?
Delen
Plant in een grote pot of een bed met een wortelbarrière als je wilt voorkomen dat het zich door de tuin verspreidt.
- 1 Draag handschoenen
- 2 Trek een stuk wortelstok met wortels en enkele scheuten los
- 3 Verplant direct in vochtige, rijke grond
- 4 Geef goed water totdat nieuwe scheuten verschijnen
Benodigde materialen:
Zaad
De kieming kan langzaam en ongelijkmatig zijn. Enkele weken in de koelkast voor het zaaien helpt.
- 1 Verspreid de kleine zaden over vochtige grond
- 2 Druk licht aan zonder te bedekken, want ze hebben licht nodig
- 3 Houd vochtig tot ze ontkiemen
- 4 Dun de zaailingen uit of verplant ze
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Brandnetel?
TLDR: Brandnetel kan tot 3.0m hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
3.0m
Groeisnelheid
Snel
Waarschuwing: Giftige plant
Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Medicinale toepassingen
- Traditionele thee gemaakt van de bladeren
- Wortelextract van Urtica dioica gebruikt in de fytotherapie voor urinaire symptomen van een vergrote prostaat
Culinaire toepassingen
- Jonge bladeren gekookt in soepen, puree, taarten en omeletten (koken of drogen verwijdert de prik)
- Bladeren voor thee en brandnetelbier
- Bladeren gebruikt om de Engelse kaas Cornish Yarg in te wikkelen
Welke ziekten komen het meest voor bij Brandnetel?
TLDR: Brandnetel is gevoelig voor 6 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Roest
Roest is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door schimmels in de orde Pucciniales die een groot aantal plantensoorten aantast. De ziekte dankt haar naam aan de kenmerkende oranje, gele of roodbruine pustels die op bladeren verschijnen en doen denken aan metaalroest. Deze obligate schimmelparasiet heeft levende planten nodig om te overleven en kan aanzienlijke economische schade veroorzaken aan landbouwgewassen.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Rupsen
Rupsen zijn het larvale stadium van motten en vlinders die vraatzuchtig bladeren, stengels, bloemen en vruchten van planten aanvreten. Veelvoorkomende soorten zijn de koolmotduizendpoot (kooluil), de tomatenhoutworm, legerworm en aardrupsen. Deze plagen kunnen uitgebreide schade veroorzaken door in korte tijd grote hoeveelheden plantweefsel te verteren. Ze variëren in grootte van klein (0,6 cm) tot groot (12,5 cm), met kleuren variërend van groen tot bruin, vaak met strepen of vlekken. Rupsen zijn zeer beweeglijk en kunnen zich snel door tuinen verspreiden, waardoor ze een van de meest destructieve veelvoorkomende plagen zijn.
Betekenis & symboliek
De Engelse uitdrukking "grasp the nettle" (de brandnetel vastpakken), wat betekent een probleem direct aanpakken, komt van het geloof dat stevig vasthouden minder prikt dan licht aanraken.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Huislook | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kokardebloem | Makkelijk | Directe zon | 10d | ✓ |
