Alismataceae
Breedbladige pijlkruid: Eetbare plant
Sagittaria latifolia
Een gemakkelijke en krachtige waterplant voor vijverranden en moerastuinen. Verlangt volle zon of halfschaduw en een constant drassige bodem of ondiep water, tot 30 cm boven de kroon. Zeer winterhard (verliest de bladeren in de winter en loopt opnieuw uit). Verspreidt zich via wortelstokken en zaden en kan de vijver overwoekeren; in sommige landen wordt hij als invasief beschouwd, dus kweek hem in een mandje en laat hem niet los in de vrije natuur.
Elke 2 dagen
Helder indirect
-20° - °C
% - %
Categorieën
Wat is Breedbladige pijlkruid?
Breedbladige pijlkruid (Sagittaria latifolia) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Alismataceae. Sagittaria latifolia is een overblijvende waterplant uit de Alismataceae-familie, inheems in Amerika, van Zuid-Canada tot het westen van Zuid-Amerika, waar hij kolonies vormt in moerassen, vennen, oevers van vijvers en sloten. De opkomende bladeren met lange bladstelen hebben de vorm van een pijlpun...
Breedbladige pijlkruid groeit tot 1.2m, spreiding van 90 cm, watergeven elke 2 dagen. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Breedbladige pijlkruid gietfouten. Ideaal voor beginners. In tegenstelling tot veel populaire soorten is Breedbladige pijlkruid veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Breedbladige pijlkruid?
TLDR: Breedbladige pijlkruid heeft Helder indirect nodig, water elke 2 dagen, en temperaturen tussen -20-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Breedbladige pijlkruid water geven?
Laat de plant nooit uitdrogen: plant hem in de modder aan de oever of ondergedompeld in 15 tot 30 cm water. Plaats hem in een pot in een bak met water of zorg dat het substraat altijd onder water staat. Plant hem niet in water dieper dan 30 cm.
Hoeveel licht heeft Breedbladige pijlkruid nodig?
Bloeit het beste in de volle zon; verdraagt halfschaduw.
Wat is de beste grond voor Breedbladige pijlkruid?
Modder of kleiachtige, leemachtige of zanderige grond die altijd verzadigd is. Gebruik in een vijvermand zware tuingrond of speciaal vijversubstraat, zonder losse organische meststoffen die het water troebel maken.
Welke pot gebruik je voor Breedbladige pijlkruid?
Brede vijvermand of pot voor waterplanten, ondergedompeld in 15 tot 30 cm water; de mand helpt bovendien om de wortelstokken in toom te houden.
Wat is Breedbladige pijlkruid en waar komt het vandaan?
Sagittaria latifolia is een overblijvende waterplant uit de Alismataceae-familie, inheems in Amerika, van Zuid-Canada tot het westen van Zuid-Amerika, waar hij kolonies vormt in moerassen, vennen, oevers van vijvers en sloten. De opkomende bladeren met lange bladstelen hebben de vorm van een pijlpunt en kunnen 30 cm lang worden; het sap is melkachtig. In de zomer, van juli tot september op het noordelijk halfrond, vormt de plant stengels met kransen van witte bloemen met drie bloemblaadjes van ongeveer 4 cm. De plant bereikt een hoogte van 0,5 tot 1,2 m. De wortelstokken vormen zetmeelrijke knollen, de 'eenden-aardappel' of wapato, die door de inheemse bevolking van Noord-Amerika gekookt werden gegeten; ook eenden, bevers en muskusratten voeden zich ermee.
Hoe stek je Breedbladige pijlkruid?
Scheuren
Dit is de aanbevolen methode. Deel de plant om de paar jaar om de uitbreiding te beheersen.
- 1 Haal in het voorjaar de kluit uit de mand of de modder
- 2 Verdeel de delen met bladeren en wortelstok met een schoon mes
- 3 Herplant elk deel in een vijvermand met zwaar substraat
- 4 Plaats het terug in het ondiepe water aan de oever
Benodigde materialen:
Knollen planten
De knollen laten los en drijven naar boven wanneer de modder wordt omgewoeld, wat het verzamelen vergemakkelijkt.
- 1 Verzamel in de herfst of het vroege voorjaar de knollen aan de uiteinden van de wortelstokken
- 2 Begraaf ze enkele centimeters diep in de modder aan de oever of in een ondergedompelde mand
- 3 Houd ze onder water totdat ze uitlopen
Benodigde materialen:
Zaden
De plant zaait zichzelf ook gemakkelijk uit.
- 1 Zaai op een drassig substraat in een tray in ondiep water
- 2 Houd op een lichte en warme plek
- 3 Verplaats de zaailingen naar de oever zodra ze enkele bladeren hebben
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Breedbladige pijlkruid?
TLDR: Breedbladige pijlkruid kan tot 1.2m hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
1.2m
Spreiding
90cm
Groeisnelheid
Snel
Bladwerk
Loofverliezend
Toepassingen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Culinaire toepassingen
- Knollen (eenden-aardappelen) gekookt, geroosterd of gefrituurd, met een smaak die lijkt op aardappel of kastanje; rauw zijn ze bitter
- De bloemknoppen en jonge vruchten kunnen worden gekookt
Welke ziekten komen het meest voor bij Breedbladige pijlkruid?
TLDR: Breedbladige pijlkruid is gevoelig voor 2 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Spintmijten
Spintmijten zijn kleine arachniden (minder dan 1,25 mm lang) die verwant zijn aan spinnen en teken en zich voeden met plantensap. Ze gedijen goed in warme, droge omstandigheden en kunnen aanzienlijke schade veroorzaken aan sier- en groentegewassen. Bij ernstige aantastingen kunnen gewasverliezen oplopen tot 14% of meer, doordat deze plaagorganismen vitale plantenprocessen verstoren, waaronder fotosynthese, koolstofdioxide-opname en transpiratie.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Huislook | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kokardebloem | Makkelijk | Directe zon | 10d | ✓ |
Kies & vergelijk
Bronnen & referenties
- NC State Extension Plant Toolbox - Sagittaria latifolia (broad-leaved arrowhead)
- Lady Bird Johnson Wildflower Center - Sagittaria latifolia (Broadleaf Arrowhead)
- RHS - Sagittaria latifolia (wapato)
- Mississippi State University Extension - Arrowhead (Sagittaria spp.)
- Florida Native Plant Society - Sagittaria latifolia