Euphorbiaceae
Cassave: Eetbare plant
Manihot esculenta
Vereist volle zon, goed doorlatende grond en een warm klimaat. Verdraagt geen vorst en heeft ruimte nodig voor de ontwikkeling van de wortels.
Elke 7 dagen
Directe zon
18° - 35°C
60% - 90%
Categorieën
Wat is Cassave?
Cassave (Manihot esculenta) is een plant met gemiddeld verzorging uit de familie Euphorbiaceae. De Manihot esculenta, in de volksmond bekend als cassave of maniok, is een overblijvende struik uit de wolfsmelkfamilie (Euphorbiaceae). De plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en is een van de belangrijkste bronnen van koolhydraten in tropische regio's. De plant heeft zetmeelrijke wortelknoll...
Cassave groeit tot 4.0m, spreiding van 250 cm, watergeven elke 7 dagen, 18°C – 35°C, 60–90% luchtvochtigheid. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en niet veilig voor huisdieren.
Zonder voorzorgsmaatregelen kan inname irritatie veroorzaken bij huisdieren. Houd buiten bereik van katten en honden.
Hoe verzorg je Cassave?
TLDR: Cassave heeft Directe zon nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen 18-35°C met 60-90% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Cassave water geven?
Houd de grond vochtig tijdens de vestigingsfase, maar de volwassen plant is matig tolerant voor droogte.
Hoeveel licht heeft Cassave nodig?
Heeft minimaal 6 uur direct zonlicht per dag nodig voor een goede wortelproductie.
Wat is de beste grond voor Cassave?
Geeft de voorkeur aan zandgrond of zandige leemgrond die de expansie van de wortelknollen mogelijk maakt.
Welke pot gebruik je voor Cassave?
Meestal direct in de volle grond geplant vanwege de grootte van de wortels, maar kan worden gestart in grote kweekzakken.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 30 dagen
Wat is Cassave en waar komt het vandaan?
De Manihot esculenta, in de volksmond bekend als cassave of maniok, is een overblijvende struik uit de wolfsmelkfamilie (Euphorbiaceae). De plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en is een van de belangrijkste bronnen van koolhydraten in tropische regio's. De plant heeft zetmeelrijke wortelknollen en handvormige bladeren. Het is belangrijk om te weten dat de rauwe plant cyanogene glycosiden bevat, waardoor een juiste bereiding noodzakelijk is voor consumptie.
Hoe stek je Cassave?
Planten via stekken (Manivas)
- Zorg ervoor dat de stek minstens 5 tot 7 knopen (ogen) heeft.
- Vermijd drassige grond om te voorkomen dat de stek gaat rotten.
- 1 Selectie van de stek
Snijd stukken van de stengel (stekken) van gezonde, volwassen planten met een lengte van ongeveer 15 tot 25 cm.
- 2 Bodemvoorbereiding
Maak plantgaten of geulen in losse, goed doorlatende grond.
- 3 Planten
Plaats de stek horizontaal of licht schuin op een diepte van 5-10 cm.
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Cassave?
TLDR: Cassave kan tot 4.0m hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
4.0m
Spreiding
2.5m
Groeisnelheid
Snel
Bladwerk
Loofverliezend
Waarschuwing: Giftige plant
Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Medicinale toepassingen
- Ontstekingsremmend (traditioneel gebruik)
- Behandeling van abcessen (bladeren)
- Energiebron
Culinaire toepassingen
- Meelproductie
- Tapioca
- Gekookt
- Gefrituurd
- Beiju (cassavepannenkoek)
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Betekenis & symboliek
Symbool van veerkracht en voedselzekerheid in diverse inheemse en Afrikaanse culturen.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Donkere akkerzwam | Gemiddeld | Weinig licht | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Paraplubamboe | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ✓ |
| Bougainvillea | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |
