Gerst: Eetbare plant

Ramularia is een schimmelziekte (bladvlekkenziekte) die de bladeren aantast. Het begint als kleine, scherp begrensde vlekken, vaak lichtgroen of geel, die later bruin of grijs worden en een lichte rand kunnen krijgen. Aan de onderzijde kan een fijn, grijs-wit poederachtig laagje sporen zichtbaar zijn. Bij een ernstige aantasting worden de bladeren sneller geel en verwelken ze. De ziekte gedijt in koel, vochtig weer en verspreidt zich via opspattend water, dichte plantengroei en besmette stekken of zaden. In tuinen komt het vooral voor op pelargoniums en op rode biet/snijbiet; in de landbouw is het bekend bij gerst.

Wortelknobbelaaltjes (Meloidogyne-soorten) zijn microscopisch kleine rondwormen die plantenworrels parasiteren en kenmerkende gallen of knobbels veroorzaken. Deze bodemgebonden plaagorganismen behoren wereldwijd tot de economisch meest schadelijke plantpathogenen en tasten een breed scala aan sier- en voedingsplanten aan. De aaltjes injecteren enzymen in wortelcellen, wat abnormale zwellingen veroorzaakt en de water- en nutriëntenopname verstoort.

Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.

Virusziekten zijn infectieziekten veroorzaakt door kleine intracellulaire parasieten die gastheercellen nodig hebben om te overleven. Virussen worden gewoonlijk door insecten en mijten op planten overgedragen. Sommige virussen zijn ernstige plantpathogenen, zoals het rozenrozetvirus of het tabaksratelvirus.

Kroonrot is een ernstige schimmelziekte die de kroon (basis) van de plant aantast waar de stengel de grond raakt. De ziekte wordt veroorzaakt door verschillende schimmelziekteverwekkers, waaronder Phytophthora, Fusarium en Rhizoctonia. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden en kan zich snel verspreiden waardoor de gehele plant afsterft als er niet snel wordt ingegrepen.

Xanthomonas is een groep bacteriën die bladplekken en verbranding veroorzaakt op veel tuin- en kamerplanten. De bacterie verspreidt zich via opspattend water, nat gereedschap, handen en geïnfecteerd zaad of stek. Vroege tekenen zijn kleine, waterige vlekken die geel, bruin of zwart worden; vlekken hebben vaak een gele halo en kunnen hoekig lijken doordat bladnerven hun vorm begrenzen. Bladeren kunnen vergelen, scheuren of afvallen; stengels en vruchten kunnen donkere, ingezonken laesies ontwikkelen. Veelgetroffen planten zijn onder meer tomaat en paprika, koolgewassen (zoals kool), bonen, citrus, orchidee, philodendron, coleus en vele andere sierplanten.