Bromeliaceae
Gravata: Eetbare plant
Bromelia antiacantha
Een robuuste en snelgroeiende plant die weinig verzorging vereist. Hij geeft de voorkeur aan volle zon tot halfschaduw en goed doorlatende grond (verdraagt de meeste grondsoorten, behalve drassige bodems). Regelmatig water geven is nodig, waarbij de centrale koker altijd gevuld moet blijven met schoon water. De plant verdraagt korte periodes van droogte en lichte kou, en is zeer geschikt voor tuinen, ondoordringbare hagen en grote potten.
Elke 7 dagen
Helder indirect
5° - 32°C
60% - 80%
Categorieën
Wat is Gravata?
Gravata (Bromelia antiacantha) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Bromeliaceae. De Bromelia antiacantha, in de volksmond bekend als gravata of caraguata, is een terrestrische bromelia die inheems is in het Atlantisch Woud en de restinga van Zuid- en Zuidoost-Brazilië, en komt ook voor in Uruguay. De plant vormt dichte pollen tot 2 meter hoog, met stijve, lange bladeren (80-185...
Gravata groeit tot 2.0m, spreiding van 150 cm, watergeven elke 7 dagen, 5°C – 32°C, 60–80% luchtvochtigheid. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Gravata gietfouten. Ideaal voor beginners. In tegenstelling tot veel populaire soorten is Gravata veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Gravata?
TLDR: Gravata heeft Helder indirect nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen 5-32°C met 60-80% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Gravata water geven?
Houd het centrale reservoir (de koker) gevormd door de bladrozet altijd gevuld met schoon water, bij voorkeur regenwater of gefilterd water. Ververs dit wekelijks om muggen te voorkomen. Geef het substraat water wanneer het oppervlak droog aanvoelt; verminder de frequentie in de winter.
Hoeveel licht heeft Gravata nodig?
Ontwikkelt zich het best in de volle zon tot halfschaduw. Bij kweek in de schaduw groeit de plant goed, maar bloeit hij minder; in de volle zon hebben de bladeren de neiging om aan de basis roder te kleuren.
Wat is de beste grond voor Gravata?
Accepteert vrijwel elke goed doorlatende grond, van zanderige kustgrond tot rijkere substraten, zolang er geen waterstagnatie optreedt — een drassige bodem bevordert kroon- en wortelrot.
Welke pot gebruik je voor Gravata?
Brede en zware potten (keramiek of beton) met goede drainage aan de onderkant, om de dichte pol te huisvesten en omvallen door het gewicht van de bladeren te voorkomen.
Wat is Gravata en waar komt het vandaan?
De Bromelia antiacantha, in de volksmond bekend als gravata of caraguata, is een terrestrische bromelia die inheems is in het Atlantisch Woud en de restinga van Zuid- en Zuidoost-Brazilië, en komt ook voor in Uruguay. De plant vormt dichte pollen tot 2 meter hoog, met stijve, lange bladeren (80-185 cm) die in een rozet zijn gerangschikt en voorzien zijn van donkere stekels langs de randen. Hij bloeit in de zomer (december tot februari) met wit-crème schutbladen en roze bloemen met lichte randen. De vruchten, die rijpen tussen februari en juni, zijn driehoekige en sappige bessen met een zuurzoete smaak, die traditioneel worden gebruikt in de keuken en de volksgeneeskunde bij ademhalingsproblemen.
Hoe stek je Gravata?
Vermeerdering door uitlopers (stekken/stolonen)
Draag dikke handschoenen bij het hanteren van de plant vanwege de stekels op de bladeren. Geef de voorkeur aan uitlopers met reeds zichtbare wortels voor een hoger slagingspercentage.
- 1 Wacht tot de zijscheuten (uitlopers) aan de stolonen van de moederplant minstens een derde van de volwassen grootte hebben bereikt
- 2 Snijd de stolon af met een schoon mes of schaar, dicht bij de basis van de uitloper
- 3 Laat de snijwond 1-2 dagen drogen op een droge en geventileerde plek
- 4 Plant in een goed doorlatend substraat en houd het licht vochtig tot de beworteling voltooid is
Benodigde materialen:
Zaaien
Ontkieming kan traag en onregelmatig zijn; de plant doet er ongeveer 1-2 jaar over om na het verplanten vruchten te gaan dragen.
- 1 Haal de zaden uit de rijpe vruchten en was ze om het vruchtvlees te verwijderen
- 2 Zaai in een licht en goed doorlatend substraat en bedek ze lichtjes
- 3 Houd het vochtig op een plek met indirect licht tot de ontkieming
- 4 Verplant de zaailingen wanneer ze 3-4 echte bladeren hebben
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Gravata?
TLDR: Gravata kan tot 2.0m hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
2.0m
Spreiding
1.5m
Groeisnelheid
Snel
Bladwerk
Groenblijvend
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Medicinale toepassingen
- Siroop van de vrucht wordt in de volksgeneeskunde gebruikt tegen hoest, bronchitis en astma
- Traditionele slijmoplossende werking bij infecties aan de luchtwegen
- Populair gebruik als wormafdrijvend middel en bij nierstenen
Culinaire toepassingen
- Vrucht wordt vers geconsumeerd
- Bereiding van jam, snoepgoed en ijs
- Extractie van sappen
- Bron van bromelaïne, een enzym dat wordt gebruikt om vlees mals te maken
Welke ziekten komen het meest voor bij Gravata?
TLDR: Gravata is gevoelig voor 9 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Kroeskrulziekte (Kroonrot)
Kroonrot is een ernstige schimmelziekte die de kroon (basis) van de plant aantast waar de stengel de grond raakt. De ziekte wordt veroorzaakt door verschillende schimmelziekteverwekkers, waaronder Phytophthora, Fusarium en Rhizoctonia. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden en kan zich snel verspreiden waardoor de gehele plant afsterft als er niet snel wordt ingegrepen.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Roest
Roest is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door schimmels in de orde Pucciniales die een groot aantal plantensoorten aantast. De ziekte dankt haar naam aan de kenmerkende oranje, gele of roodbruine pustels die op bladeren verschijnen en doen denken aan metaalroest. Deze obligate schimmelparasiet heeft levende planten nodig om te overleven en kan aanzienlijke economische schade veroorzaken aan landbouwgewassen.
Bladvlekkenziekte
Bladvlekkenziekte is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende pathogenen, waaronder Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria en Venturia. De ziekte tast voornamelijk bladeren aan en veroorzaakt verkleurde vlekken die bij gebrek aan behandeling kunnen leiden tot vroegtijdige bladval.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kokardebloem | Makkelijk | Directe zon | 10d | ✓ |
| Zilverstruikje | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
Kies & vergelijk
Bronnen & referenties
- Bromelia antiacantha - Wikipedia
- Bromelia antiacantha - Useful Tropical Plants
- Bromelia antiacantha - Horto Botanico UFRJ
- Caraguata: fruta atrai pelos beneficios medicinais
- Bromelia antiacantha - Flora Campestre UFRGS
- Gravata ou Caraguata (Bromelia antiacantha) - Viveiro Ciprest
- Bromelia: Caracteristicas e Cuidados Essenciais
- Common Bromeliad Problems - Plant Addicts
