Apiaceae
Grote engelwortel: Aromatische plant
Angelica archangelica
Kweek in vruchtbare en constant vochtige grond, in de halfschaduw of volle zon, zonder de grond te laten uitdrogen; de plant heeft een tweejarige levenscyclus en sterft af na de bloei en zaadzetting.
Elke 3 dagen
Halfschaduw
° - °C
% - %
Categorieën
Wat is Grote engelwortel?
Grote engelwortel (Angelica archangelica) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Apiaceae. De grote engelwortel is een aromatisch, tweejarig kruid van aanzienlijk formaat, inheems in Noord- en Oost-Europa. Het wordt traditioneel gebruikt in de volksgeneeskunde, in kruidenlikeuren en in de banketbakkerij. De holle, gegroefde stengels kunnen in het tweede jaar tot 2,5 meter hoog worden, met...
Grote engelwortel groeit tot 2.5m, spreiding van 120 cm, watergeven elke 3 dagen. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Grote engelwortel gietfouten. Ideaal voor beginners. In tegenstelling tot veel populaire soorten is Grote engelwortel veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Grote engelwortel?
TLDR: Grote engelwortel heeft Halfschaduw nodig, water elke 3 dagen, en temperaturen tussen 15-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Grote engelwortel water geven?
Houd de grond altijd vochtig door elke 2-3 dagen grondig water te geven, vooral tijdens droge periodes; laat de grond nooit volledig uitdrogen.
Hoeveel licht heeft Grote engelwortel nodig?
Geeft de voorkeur aan halfschaduw in warmere regio's of volle zon in koude, noordelijke klimaten; bied schaduw in de middag tijdens zeer hete zomers.
Wat is de beste grond voor Grote engelwortel?
Plant in rijke, vochtige grond nabij een waterbron en zorg voor een goede afwatering om wateroverlast te voorkomen terwijl de vochtigheid constant blijft.
Welke pot gebruik je voor Grote engelwortel?
Kan het beste direct in de volle grond worden gekweekt; gebruik bij kweek in een pot een zeer grote en diepe bak (minimaal 40-50 cm diep) met uitstekende drainage.
Wat is Grote engelwortel en waar komt het vandaan?
De grote engelwortel is een aromatisch, tweejarig kruid van aanzienlijk formaat, inheems in Noord- en Oost-Europa. Het wordt traditioneel gebruikt in de volksgeneeskunde, in kruidenlikeuren en in de banketbakkerij. De holle, gegroefde stengels kunnen in het tweede jaar tot 2,5 meter hoog worden, met grote schermen van groengele bloemen in de zomer.
Hoe stek je Grote engelwortel?
Zaaien
Engelwortelzaden verliezen snel hun kiemkracht, dus zaai ze zo snel mogelijk na de oogst; de plant is tweejarig en sterft na de bloei en zaadproductie in het tweede jaar.
- 1 Zaai vers zaad direct na de oogst, omdat het snel zijn kiemkracht verliest
- 2 Zaai in de herfst direct buiten of stratificeer 4 weken in de koelkast alvorens in het voorjaar te zaaien
- 3 Druk het zaad lichtjes aan op vochtige, rijke grond zonder het te bedekken, aangezien licht helpt bij de ontkieming
- 4 Houd de grond constant vochtig tot de zaailingen opkomen
- 5 Dun de zaailingen uit tot een afstand van 45-60 cm zodra er meerdere echte bladeren zijn verschenen
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Grote engelwortel?
TLDR: Grote engelwortel kan tot 2.5m hoog worden met een Gemiddeld groeisnelheid.
Maximale hoogte
2.5m
Spreiding
1.2m
Groeisnelheid
Gemiddeld
Bladwerk
Loofverliezend
Waarschuwing: Giftige plant
Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Aromatisch
Aangename geur
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Medicinale toepassingen
- Traditioneel gebruikt om de spijsvertering te bevorderen en een opgeblazen gevoel te verlichten
- Wortels gebruikt in thee tegen hoest en verkoudheid
- Gebruikt in bitters en tonica om de eetlust op te wekken
Culinaire toepassingen
- Gekonfijte stengels in suikersiroop voor de decoratie van taarten en gebak
- Wortels en zaden gebruikt om likeuren zoals Chartreuse en Bénédictine op smaak te brengen
- Wortels gebruikt als botanisch ingrediënt bij de distillatie van gin
- Jonge stengels worden af en toe gekookt en gegeten als bleekselderij na het koken
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Welke ziekten komen het meest voor bij Grote engelwortel?
TLDR: Grote engelwortel is gevoelig voor 9 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Bladvlekkenziekte
Bladvlekkenziekte is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende pathogenen, waaronder Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria en Venturia. De ziekte tast voornamelijk bladeren aan en veroorzaakt verkleurde vlekken die bij gebrek aan behandeling kunnen leiden tot vroegtijdige bladval.
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Betekenis & symboliek
In de Noord-Europese folklore bekend als "engelenkruid" of "Heilige Geestkruid"; de engelwortel symboliseert bescherming, genezing en goddelijke bewaking tegen ziekten.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kokardebloem | Makkelijk | Directe zon | 10d | ✓ |
| Zilverstruikje | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
