Myrtaceae
Jabuticaba: Eetbare plant
Jaboticaba
Houdt van volle zon tot halfschaduw, een rijke, diepe, licht zure en goed doorlatende bodem, en constante vochtigheid zonder wateroverlast. De plant is gevoelig voor intense kou wanneer deze jong is en profiteert van maandelijkse organische bemesting tijdens het groeiseizoen. Over het algemeen is de boom resistent tegen plagen en ziekten, maar hij is kwetsbaar voor roest en wortelrot in zeer vochtige omstandigheden of bij een drassige bodem.
Elke 7-10 dagen
Helder indirect
10° - 30°C
50% - 80%
Categorieën
Wat is Jabuticaba?
Jabuticaba (Jaboticaba) is een plant met gemiddeld verzorging uit de familie Myrtaceae. De Jabuticaba is een langzaam groeiende Braziliaanse fruitboom met groenblijvende bladeren, bekend om zijn cauliflorie: witte bloemen en vruchten groeien direct op de stam en de dikkere takken, niet alleen aan de uiteinden. Inheems in het Atlantisch Woud (voornamelijk Minas Gerais, São Paulo en Rio...
Jabuticaba groeit tot 7.6m, spreiding van 600 cm, 10°C – 30°C, 50–80% luchtvochtigheid. Het is geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel populaire soorten is Jabuticaba veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Jabuticaba?
TLDR: Jabuticaba heeft Helder indirect nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen 10-30°C met 50-80% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Jabuticaba water geven?
Houd de grond in de lente en zomer gelijkmatig vochtig zonder deze volledig te laten uitdrogen, maar vermijd wateroverlast — te veel water bevordert wortelrot. Laat in de winter de bovenlaag van het substraat een beetje opdrogen tussen de gietbeurten door.
Hoeveel licht heeft Jabuticaba nodig?
Kweek in de volle zon voor de beste bloei en vruchtzetting; jonge planten verdragen en profiteren zelfs van halfschaduw, vooral in zeer warme klimaten tijdens de zomer.
Wat is de beste grond voor Jabuticaba?
Gebruik een diep substraat, rijk aan organisch materiaal en goed doorlatend, met een licht zure pH (tussen 5,5 en 7,5). Goede drainage is essentieel om wortelrot te voorkomen.
Welke pot gebruik je voor Jabuticaba?
Grote, diepe potten, bij voorkeur van terracotta of keramiek met meerdere drainagegaten, aangezien de soort goed gedijt in containers en veelvuldig wordt gebruikt voor bonsai.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 30 dagen
Verpotten
Elke 730 dagen
Wat is Jabuticaba en waar komt het vandaan?
De Jabuticaba is een langzaam groeiende Braziliaanse fruitboom met groenblijvende bladeren, bekend om zijn cauliflorie: witte bloemen en vruchten groeien direct op de stam en de dikkere takken, niet alleen aan de uiteinden. Inheems in het Atlantisch Woud (voornamelijk Minas Gerais, São Paulo en Rio de Janeiro), kan het 8 tot 10 jaar duren voordat de boom vruchten draagt als deze uit zaad wordt gekweekt. Geënte planten of planten verkregen via marcotteren dragen echter veel eerder vrucht, tussen de 3 en 5 jaar. De boom wordt veel gebruikt als zowel fruitboom als sierboom, ook in potten en als bonsai.
Hoe stek je Jabuticaba?
Vermeerdering door zaad
Planten uit zaad kunnen 8 tot 10 jaar nodig hebben om vrucht te dragen; gebruik deze methode voor onderstammen of wanneer er geen haast is bij het oogsten.
- 1 Verwijder de zaden uit rijpe vruchten en was ze om het vruchtvlees te verwijderen
- 2 Plant onmiddellijk, omdat zaden snel hun kiemkracht verliezen bij het uitdrogen
- 3 Houd ze in een licht vochtig substraat, in een plastic zak om vocht vast te houden
- 4 Ontkieming vindt plaats binnen 20 tot 40 dagen in een warme omgeving
Benodigde materialen:
Marcotteren (luchtafleggen)
Produceert planten die de eigenschappen van de moederplant behouden en sneller vrucht dragen dan zaden.
- 1 Kies een gezonde tak die al in de vruchtfase is
- 2 Maak een ringvormige snede in de schors en verwijder het cambium op de gekozen plek
- 3 Omwikkel het gebied met veenmos of vochtig substraat en dek af met plastic
- 4 Houd de vochtigheid op peil en wacht op wortelvorming voordat de tak wordt losgesneden
Benodigde materialen:
Enten
Meer dan 70% succes wanneer uitgevoerd door professionals; garandeert genetische identiteit en vroege vruchtdracht.
- 1 Bereid onderstammen van de Jabuticaba voor van 1 tot 2 jaar oud
- 2 Verzamel enten van productieve en gezonde moederplanten
- 3 Voer de enting uit via spleetenting of oculatie op de onderstam
- 4 Bescherm de entplaats tot de volledige vergroeiing
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Jabuticaba?
TLDR: Jabuticaba kan tot 7.6m hoog worden met een Langzaam groeisnelheid.
Maximale hoogte
7.6m
Spreiding
6.0m
Groeisnelheid
Langzaam
Bladwerk
Groenblijvend
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Medicinale toepassingen
- Schors wordt traditioneel gebruikt in infusies om keelpijn en ontstekingen te verzachten
- Populair gebruik bij de behandeling van astma en diarree
- De schil van de vrucht is rijk aan anthocyanen en wordt bestudeerd vanwege de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen
- Traditioneel gebruik ter ondersteuning van de bloedsuikerspiegel
Culinaire toepassingen
- Vrucht wordt vers geconsumeerd
- Bereiding van jam en zoetwaren
- Productie van sappen
- Fabricage van ambachtelijke wijn en likeuren
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Welke ziekten komen het meest voor bij Jabuticaba?
TLDR: Jabuticaba is gevoelig voor 7 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Roest
Roest is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door schimmels in de orde Pucciniales die een groot aantal plantensoorten aantast. De ziekte dankt haar naam aan de kenmerkende oranje, gele of roodbruine pustels die op bladeren verschijnen en doen denken aan metaalroest. Deze obligate schimmelparasiet heeft levende planten nodig om te overleven en kan aanzienlijke economische schade veroorzaken aan landbouwgewassen.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Kanker
Kanker is een ziekte veroorzaakt door diverse schimmels en bacteriën die necrotische, ingezonken gebieden op de schors van takken, stengels en stammen creëren. Pathogenen dringen binnen via wonden en natuurlijke openingen, vooral wanneer planten gestrest zijn. Kanker kan takken geleidelijk verzwakken of doden door de water- en nutriëntenstroom te verstoren.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Betekenis & symboliek
In Brazilië wordt de Jabuticaba geassocieerd met de kindertijd op het platteland, overvloed en gastvrijheid. Het is een veelvoorkomende boom in familietuinen die dierbare herinneringen oproept.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Donkere akkerzwam | Gemiddeld | Weinig licht | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Paraplubamboe | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ✓ |
| Bougainvillea | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |
