Asteraceae
Knopkruid: Eetbare plant
Galinsoga quadriradiata
Dit is geen plant die verzorging nodig heeft: hij ontkiemt vanzelf in vruchtbare, omgewerkte grond in de zon. Hij groeit snel bij warmte, bloeit binnen 40 tot 60 dagen en verspreidt duizenden zaden. Daarom is de verzorging in de moestuin meestal het tegenovergestelde: uittrekken voordat hij gaat bloeien. De plant sterft af bij de eerste nachtvorst.
Elke 3 dagen
Helder indirect
10° - °C
% - %
Categorieën
Wat is Knopkruid?
Knopkruid (Galinsoga quadriradiata) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Asteraceae. Galinsoga quadriradiata is een eenjarige plant uit de composietenfamilie, oorspronkelijk afkomstig uit Centraal-Mexico en tropisch Amerika. Tegenwoordig komt de plant wereldwijd voor in moestuinen, bloembedden, gazons en op braakliggende terreinen, waaronder in Nederland en België. De plant wordt me...
Knopkruid groeit tot 80cm, watergeven elke 3 dagen. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Knopkruid gietfouten. Ideaal voor beginners. In tegenstelling tot veel populaire soorten is Knopkruid veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Knopkruid?
TLDR: Knopkruid heeft Helder indirect nodig, water elke 3 dagen, en temperaturen tussen 10-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Knopkruid water geven?
Houdt van vochtige grond. Geef bij droog weer elke 3 dagen water. Hij verdraagt korte periodes van droogte, maar groeit sneller in bewaterde aarde.
Hoeveel licht heeft Knopkruid nodig?
Volle zon of lichte halfschaduw. In diepe schaduw komt de plant nauwelijks voor.
Wat is de beste grond voor Knopkruid?
Vruchtbare bodem, rijk aan stikstof en organisch materiaal, zoals bemeste moestuingrond. Gedijt goed in kleigrond of grond met een gemiddelde textuur en goede afwatering.
Welke pot gebruik je voor Knopkruid?
Wordt gewoonlijk niet in potten gekweekt. Als u de plant wilt houden voor de oogst van de bladeren, volstaat een middelgrote pot met bemeste aarde en een drainagegat.
Wat is Knopkruid en waar komt het vandaan?
Galinsoga quadriradiata is een eenjarige plant uit de composietenfamilie, oorspronkelijk afkomstig uit Centraal-Mexico en tropisch Amerika. Tegenwoordig komt de plant wereldwijd voor in moestuinen, bloembedden, gazons en op braakliggende terreinen, waaronder in Nederland en België. De plant wordt meestal zo'n 25 cm hoog, maar kan uitschieters tot 80 cm bereiken. Hij is sterk vertakt met tegenoverstaande, eivormige, getande bladeren die bedekt zijn met haren. De bloemhoofdjes zijn 5 tot 7 mm groot, met vijf witte lintbloemen met drie tandjes rondom een geel hart. Hij lijkt sterk op het kaal knopkruid (Galinsoga parviflora), maar is aanzienlijk hariger.
Hoe stek je Knopkruid?
Zaaien
De zaden hebben geen kiemrust en ontkiemen zodra ze op warme, vochtige grond vallen. Om te voorkomen dat de plant zich door de hele tuin verspreidt, moeten de planten worden verwijderd voordat ze zaad vormen.
- 1 Strooi de zaden over vochtige, losse grond zonder ze diep te begraven
- 2 Houd de grond vochtig
- 3 Wacht tot de bodemtemperatuur boven de 10 °C is, aangezien de kieming optimaal is rond de 24 °C
- 4 Oogst de jonge bladeren vóór de bloei
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Knopkruid?
TLDR: Knopkruid kan tot 80cm hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
80cm
Groeisnelheid
Snel
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Culinaire toepassingen
- De jonge bladeren worden in sommige regio's gegeten in salades of gestoofde gerechten
Welke ziekten komen het meest voor bij Knopkruid?
TLDR: Knopkruid is gevoelig voor 5 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Mozaïekvirus
Mozaïekvirus is een groep plantenvirussen die gevlekte, onregelmatige patronen op bladeren veroorzaken en een breed scala aan planten kunnen aantasten. Het virus creëert kenmerkende gele, witte en groene mozaïekpatronen, vaak gepaard met groeiachterstand en misvormde plantendelen. Deze zeer besmettelijke ziekte verspreidt zich snel via insectenvectoren en besmet gereedschap.
Wortelknobbelaaltjes
Wortelknobbelaaltjes (Meloidogyne-soorten) zijn microscopisch kleine rondwormen die plantenworrels parasiteren en kenmerkende gallen of knobbels veroorzaken. Deze bodemgebonden plaagorganismen behoren wereldwijd tot de economisch meest schadelijke plantpathogenen en tasten een breed scala aan sier- en voedingsplanten aan. De aaltjes injecteren enzymen in wortelcellen, wat abnormale zwellingen veroorzaakt en de water- en nutriëntenopname verstoort.
bladmineerders
Larven van mineervliegen voeden zich met het bladweefsel van planten, waarbij ze kleine gangen graven vlak onder het bladoppervlak.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Huislook | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kokardebloem | Makkelijk | Directe zon | 10d | ✓ |
Kies & vergelijk
Bronnen & referenties
- Wikipedia - Galinsoga quadriradiata (shaggy soldier)
- NC State Extension Plant Toolbox - Galinsoga quadriradiata
- FREDON Nord Pas-de-Calais - Lutter contre le galinsoga en maraichage biologique (2009)
- Wikipedia (pt) - Galinsoga quadriradiata
- EPPO Global Database - Galinsoga quadriradiata (GASCI) pests
