Apiaceae
Mexicaanse koriander: Aromatische plant
Eryngium foetidum
Een kruid voor halfschaduw en constant vochtige grond. Verkiest warmte en verdraagt geen vorst. In de schaduw worden de bladeren groter en zachter, en duurt het langer voordat de plant gaat bloeien. Knip de bloemstengels weg zodra ze verschijnen om de bladproductie op gang te houden.
Elke 3 dagen
Halfschaduw
10° - °C
% - %
Categorieën
Wat is Mexicaanse koriander?
Mexicaanse koriander (Eryngium foetidum) is een plant met gemiddeld verzorging uit de familie Apiaceae. Mexicaanse koriander (Eryngium foetidum) is een aromatisch kruid uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae), inheems in Mexico, het Caribisch gebied en Centraal- en Zuid-Amerika, en wordt in bijna alle tropische gebieden gekweekt. Het vormt een laag rozet van lange, lancetvormige bladeren met een gezaag...
Mexicaanse koriander groeit tot 60cm, watergeven elke 3 dagen. Het is geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel populaire soorten is Mexicaanse koriander veilig voor huisdieren. Zonder voldoende drainage kan wortelrot zich binnen 7 dagen ontwikkelen.
Hoe verzorg je Mexicaanse koriander?
TLDR: Mexicaanse koriander heeft Halfschaduw nodig, water elke 3 dagen, en temperaturen tussen 10-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Mexicaanse koriander water geven?
Houd de grond altijd vochtig, maar zonder dat deze drassig wordt: geef bij warm weer elke 2 of 3 dagen water zodra het oppervlak begint uit te drogen. Watertekort zorgt ervoor dat de plant voortijdig gaat bloeien en de bladeren hard worden.
Hoeveel licht heeft Mexicaanse koriander nodig?
Halfschaduw. De plant verdraagt volle zon, maar met schaduw in de middag worden de bladeren groter, groener en aromatischer.
Wat is de beste grond voor Mexicaanse koriander?
Grond rijk aan organisch materiaal, luchtig en goed gedraineerd, met een pH tussen 6 en 8. Meng compost door de grond bij het planten. Het is een plant die van voeding houdt, dus vul tijdens de teelt aan met compost of organische mest.
Welke pot gebruik je voor Mexicaanse koriander?
Middelgrote pot, 20 cm of dieper, met drainagegaten. Plastic potten helpen om het vocht vast te houden.
Wat is Mexicaanse koriander en waar komt het vandaan?
Mexicaanse koriander (Eryngium foetidum) is een aromatisch kruid uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae), inheems in Mexico, het Caribisch gebied en Centraal- en Zuid-Amerika, en wordt in bijna alle tropische gebieden gekweekt. Het vormt een laag rozet van lange, lancetvormige bladeren met een gezaagde en licht stekelige rand. De geur doet denken aan die van gewone koriander, maar is sterker. Bij warmte en lange dagen vormt de plant een stengel met kleine, stekelige lichtgroene bloemen. In het noorden van Brazilië, waar het ook wel 'chicória-do-pará' wordt genoemd, is het een basisingrediënt voor gerechten zoals tacacá en Amazone-visgerechten.
Hoe stek je Mexicaanse koriander?
Zaaien
De ontkieming is traag en onregelmatig. De plant zaait zichzelf ook uit als je enkele bloemstengels laat staan.
- 1 Verdeel de zaden, die zeer klein zijn, over reeds vochtig substraat zonder ze te begraven
- 2 Houd ze op een warme plek, boven de 10 °C 's nachts, en constant vochtig
- 3 Wanneer de zaailingen enkele bladeren hebben, verplant ze dan naar een pot of plantenbed
- 4 Houd 15 cm afstand tussen de planten
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Mexicaanse koriander?
TLDR: Mexicaanse koriander kan tot 60cm hoog worden met een Gemiddeld groeisnelheid.
Maximale hoogte
60cm
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Aromatisch
Aangename geur
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Medicinale toepassingen
- In de volksgeneeskunde van Amerika wordt thee van de bladeren gebruikt tegen koorts, diarree en pijn; deze toepassingen zijn niet klinisch bewezen.
Culinaire toepassingen
- Verse bladeren worden gebruikt voor het op smaak brengen van vis, bouillons, tacacá, rijst en sauzen.
- Het kan gewone koriander vervangen en heeft een sterkere smaak; het is beter bestand tegen meekoken en laat zich goed drogen.
Welke ziekten komen het meest voor bij Mexicaanse koriander?
TLDR: Mexicaanse koriander is gevoelig voor 6 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Wortelknobbelaaltjes
Wortelknobbelaaltjes (Meloidogyne-soorten) zijn microscopisch kleine rondwormen die plantenworrels parasiteren en kenmerkende gallen of knobbels veroorzaken. Deze bodemgebonden plaagorganismen behoren wereldwijd tot de economisch meest schadelijke plantpathogenen en tasten een breed scala aan sier- en voedingsplanten aan. De aaltjes injecteren enzymen in wortelcellen, wat abnormale zwellingen veroorzaakt en de water- en nutriëntenopname verstoort.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Te veel water
Overbewatering treedt op wanneer planten te veel water krijgen, waardoor wortels zuurstoftekort krijgen en wortelrot ontstaat. Deze omgevingsstress is een van de meest voorkomende oorzaken van het afsterven van kamerplanten, omdat waterlogged grond voorkomt dat wortels kunnen ademen en goed functioneren.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Donkere akkerzwam | Gemiddeld | Weinig licht | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Paraplubamboe | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ✓ |
| Bougainvillea | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |
