Sapindaceae
Guaraná: Eetbare plant
Paullinia
Verkiest gefilterd zonlicht tot volle zon, constante warmte en een hoge luchtvochtigheid, vergelijkbaar met de natuurlijke habitat in de Amazone. De bodem moet rijk zijn aan organisch materiaal, goed doorlatend en licht zuur. Geef water om het substraat gelijkmatig vochtig te houden, zonder dat het drassig wordt, en zorg voor een klimsteun of trellis, aangezien het een krachtige klimmer is die ranken gebruikt om zich vast te hechten.
Elke 5 dagen
Helder indirect
15° - 32°C
60% - 85%
Categorieën
Wat is Guaraná?
Guaraná (Paullinia) is een plant met gemiddeld verzorging uit de familie Sapindaceae. Paullinia is een geslacht van houtige klimplanten (lianen) uit de zeepboomfamilie (Sapindaceae), inheems in de tropische regenwouden van Zuid-Amerika, met name het Amazonegebied. De bekendste soort van dit geslacht is de guaraná (Paullinia cupana), die al eeuwenlang door inheemse volkeren, vooral de...
Guaraná groeit tot 10.0m, spreiding van 300 cm, watergeven elke 5 dagen, 15°C – 32°C, 60–85% luchtvochtigheid. Het is geschikt voor binnenomgevingen en niet veilig voor huisdieren.
Zonder voorzorgsmaatregelen kan inname irritatie veroorzaken bij huisdieren. Houd buiten bereik van katten en honden. Zonder voldoende drainage kan wortelrot zich binnen 10 dagen ontwikkelen.
Hoe verzorg je Guaraná?
TLDR: Guaraná heeft Helder indirect nodig, water elke 5 dagen, en temperaturen tussen 15-32°C met 60-85% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Guaraná water geven?
Houd de grond altijd licht vochtig door water te geven wanneer de bovenste centimeters van het oppervlak droog aanvoelen. Vermijd wateroverlast, omdat dit wortelrot bevordert.
Hoeveel licht heeft Guaraná nodig?
Groeit het best bij gefilterd tot intens zonlicht; verdraagt volle zon in mildere klimaten, maar jonge planten moeten worden beschermd tegen de sterke middagzon.
Wat is de beste grond voor Guaraná?
Gebruik een substraat dat rijk is aan organisch materiaal, diep en goed doorlatend, met een licht zure pH-waarde (tussen 5,5 en 6,5).
Welke pot gebruik je voor Guaraná?
Een grote, diepe pot met goede afwatering, bij voorkeur van klei of keramiek, vergezeld van een steun, trellis of mospaal zodat de klimplant zich tijdens de groei kan vasthouden.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 30 dagen
Benevelen
Elke 3 dagen
Draaien
Elke 15 dagen
Verpotten
Elke 730 dagen
Wat is Guaraná en waar komt het vandaan?
Paullinia is een geslacht van houtige klimplanten (lianen) uit de zeepboomfamilie (Sapindaceae), inheems in de tropische regenwouden van Zuid-Amerika, met name het Amazonegebied. De bekendste soort van dit geslacht is de guaraná (Paullinia cupana), die al eeuwenlang door inheemse volkeren, vooral de Sateré-Mawé, wordt gekweekt vanwege de cafeïnerijke zaden. De planten in dit geslacht hebben glanzende samengestelde bladeren, ranken die helpen bij het klimmen tegen steunen en bomen, en kleine witachtige bloemen die in bloeiwijzen zijn verzameld. De vruchten zijn capsules die bij rijping donkere zaden onthullen, omgeven door een wit arillus (zaadmantel), wat doet denken aan een oog — de oorsprong van de inheemse legende over het ontstaan van guaraná.
Hoe stek je Guaraná?
Vermeerdering door zaad
Zaden verliezen snel hun kiemkracht en moeten daarom direct na het oogsten uit de vrucht worden gezaaid.
- 1 Haal de zaden uit de rijpe vruchten en verwijder het vruchtvlees (arillus) grondig
- 2 Zaai in een licht en vochtig substraat en bedek lichtjes met aarde
- 3 Houd op een warme plek (25-30°C) en in de schaduw tot de ontkieming
- 4 Verpot de zaailingen wanneer ze 2-3 paar echte bladeren hebben
Benodigde materialen:
Marteren (luchtafleggen)
Commercieel gebruikte methode om planten met een goede zaadproductie te klonen.
- 1 Kies een gezonde, halfhouterige tak
- 2 Maak een ringvormige insnijding in de schors en breng wortelhormoon aan
- 3 Omwikkel de plek met vochtig veenmos (sphagnum) en plastic
- 4 Snijd de bewortelde tak af en verpot deze zodra er zichtbare wortels zijn ontwikkeld
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Guaraná?
TLDR: Guaraná kan tot 10.0m hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
10.0m
Spreiding
3.0m
Groeisnelheid
Snel
Bladwerk
Groenblijvend
Waarschuwing: Giftige plant
Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:
Toepassingen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinale toepassingen
- Natuurlijk stimulerend middel vanwege het hoge cafeïnegehalte in de zaden
- Traditioneel gebruikt tegen vermoeidheid en om de alertheid te verhogen
- Bezit antioxiderende eigenschappen die zijn onderzocht in zaadextracten
- Gebruikt in de volksgeneeskunde van de Amazone als algemeen versterkend middel
Culinaire toepassingen
- Geroosterde en gemalen zaden worden gebruikt voor guaranapoeder, geconsumeerd in energiedranken
- Basis van de traditionele guaraná-frisdrank, populair in Brazilië
- Gebruikt in siropen, extracten en capsules als natuurlijk stimulerend middel
Welke ziekten komen het meest voor bij Guaraná?
TLDR: Guaraná is gevoelig voor 8 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Anthracnose
Anthracnose is een schimmelziekte veroorzaakt door schimmels van het geslacht Colletotrichum die veel planten aantast, waaronder groenten, fruit en bomen. De ziekte gedijt onder koele, natte omstandigheden en veroorzaakt donkere, ingezonken lesies op bladeren, stengels, bloemen en vruchten.
Fusarium
Fusarium is een bodemschimmel die voornamelijk de wortels en vaatbundels van planten aantast. Het dringt binnen via kleine wondjes of gestreste wortels, wordt bevorderd door warmte en wateroverlast, en belemmert vervolgens de sapstroom: er verschijnen vergelingen, vaak aan slechts één kant van de plant, verwelking zelfs bij vochtige potgrond, belemmerde groei en, bij het doorsnijden van de stengel, interne bruine strepen. Het treft vaak tomaat, paprika, aubergine, basilicum, komkommer en courgette, maar ook sierplanten zoals anjer en cyclaam. In potten kan het zich manifesteren als wortelrot met een donkere stengelbasis.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Septoria
Septoria (vaak septoria-bladvlekkenziekte genoemd) is een schimmelziekte die talrijke kleine vlekken op bladeren veroorzaakt en kan leiden tot vroegtijdige bladval. Het verspreidt zich bij koel, nat weer via opspattend water, wind, gereedschap en handen. De vlekken zijn meestal klein, rond en talrijk, met donkerbruine randen en lichtgrijze centra; in het midden van de vlekken kunnen kleine zwarte puntjes zichtbaar zijn. Bladeren worden geel en vallen af, meestal beginnend bij de onderste bladeren en naar boven toe bewegend. Het komt veel voor bij tomaten, paprika's, aubergines, peterselie en veel sierplanten.
Betekenis & symboliek
Symbool van energie, vitaliteit en de wijsheid van de inheemse volkeren van de Amazone, in het bijzonder de Sateré-Mawé, voor wie de guaraná voortkwam uit de ogen van een mythisch kind en onsterfelijkheid en levenskracht vertegenwoordigt.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Donkere akkerzwam | Gemiddeld | Weinig licht | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Paraplubamboe | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ✓ |
