Lamiaceae
Shiso: Aromatische plant
Perilla frutescens
Shiso is een makkelijk te kweken kruid, ook geschikt voor beginners. De plant geeft de voorkeur aan warme omstandigheden, volle zon tot halfschaduw en goed doorlatende grond. Hij is eenvoudig te kweken uit zaden die in warme grond worden gezaaid. Regelmatig water geven is nodig zonder waterstress te veroorzaken. De plant is goed bestand tegen droogte en hitte. Binnenshuis kweken is mogelijk op een lichte plek.
Elke 7 dagen
Halfschaduw
7° - °C
% - %
Categorieën
Wat is Shiso?
Shiso (Perilla frutescens) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Lamiaceae. Shiso (Perilla frutescens) is een eenjarig aromatisch kruid uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae), oorspronkelijk afkomstig uit Azië. De plant bereikt een hoogte van 45-120 cm en heeft decoratieve, zachte bladeren die, afhankelijk van de variëteit, groen of paars zijn. De bladeren hebben een karakter...
Shiso groeit tot 1.2m, spreiding van 45 cm, watergeven elke 7 dagen. Het is geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Shiso gietfouten. Ideaal voor beginners. In tegenstelling tot veel populaire soorten is Shiso veilig voor huisdieren. Zonder voldoende drainage kan wortelrot zich binnen 14 dagen ontwikkelen.
Hoe verzorg je Shiso?
TLDR: Shiso heeft Halfschaduw nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen 7-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Shiso water geven?
Geef regelmatig water zodat de grond vochtig blijft, maar niet drassig. Geef bij warm weer vaker water. Vermijd overmatig water geven, omdat dit wortelrot kan veroorzaken.
Hoeveel licht heeft Shiso nodig?
Shiso groeit het best op een zonnige plek. In warme gebieden verdraagt de plant ook lichte schaduw. Minimaal 2 uur direct zonlicht per dag is voldoende; minder licht leidt tot een tragere groei en minder intense kleuring.
Wat is de beste grond voor Shiso?
De plant geeft de voorkeur aan rijke, goed doorlatende grond met een neutrale tot licht zure pH (5,5-6,5). Grond verrijkt met compost is ideaal. Hij groeit ook in gemiddeld vruchtbare grond, mits deze goed gedraineerd is.
Welke pot gebruik je voor Shiso?
Gebruik bij het kweken in potten bakken met een diameter van minimaal 15 cm met een drainagegat en een licht zuur substraat met compost.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 24 dagen
Wat is Shiso en waar komt het vandaan?
Shiso (Perilla frutescens) is een eenjarig aromatisch kruid uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae), oorspronkelijk afkomstig uit Azië. De plant bereikt een hoogte van 45-120 cm en heeft decoratieve, zachte bladeren die, afhankelijk van de variëteit, groen of paars zijn. De bladeren hebben een karakteristiek aroma dat doet denken aan een combinatie van munt, anijs en citroen. Tijdens de zomer en herfst produceert de plant witte tot lichtpaarse bloemen in aarvormige bloeiwijzen. Hij vermeerdert zich gemakkelijk via zaden en zaait zichzelf vaak spontaan uit.
Hoe groot wordt Shiso?
TLDR: Shiso kan tot 1.2m hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
1.2m
Spreiding
45cm
Groeisnelheid
Snel
Bladwerk
Loofverliezend
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Aromatisch
Aangename geur
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Medicinale toepassingen
- Verlichting bij allergische rhinitis (hooikoorts)
- Ondersteuning van de luchtwegen
- Ontstekingsremmende en antioxiderende werking
- Ondersteuning van de spijsvertering
Culinaire toepassingen
- Verse bladeren in salades
- Smaakmaker in soepen en gerechten (Japanse keuken)
- Inmaken en marinades
- Thee getrokken van de bladeren
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Welke ziekten komen het meest voor bij Shiso?
TLDR: Shiso is gevoelig voor 4 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Valse Meeldauw
Valse meeldauw is een schimmelachtige ziekte veroorzaakt door oömyceten (waterschimmels) die gedijt onder koele, natte omstandigheden. Het treft een breed scala aan planten en veroorzaakt vergeling van bladeren met een donzig wit-grijs uitgroeisel aan de onderkant, wat leidt tot bladval en verminderde opbrengst als het onbehandeld blijft.
Roest
Roest is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door schimmels in de orde Pucciniales die een groot aantal plantensoorten aantast. De ziekte dankt haar naam aan de kenmerkende oranje, gele of roodbruine pustels die op bladeren verschijnen en doen denken aan metaalroest. Deze obligate schimmelparasiet heeft levende planten nodig om te overleven en kan aanzienlijke economische schade veroorzaken aan landbouwgewassen.
Kiemplantenrot (Damping Off)
Kiemplantenrot is een bodemgebonden schimmelziekte die zaden en jonge zaailingen aantast, waarbij stengel- en wortelweefsel op en onder de grondlijn verrotten. De ziekte wordt veroorzaakt door meerdere schimmels, waaronder Pythium, Rhizoctonia, Fusarium en Phytophthora. De ziekte gedijt goed bij koude, natte omstandigheden met slechte luchtcirculatie.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kokardebloem | Makkelijk | Directe zon | 10d | ✓ |
| Zilverstruikje | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
