Malvaceae
Phalsa: Eetbare plant
Grewia asiatica
De phalsa is een zonminnende, warmteminnende struik die dagelijks 6-8 uur direct zonlicht nodig heeft voor een rijke oogst. Hij gedijt het beste in goed geventileerde, voedselrijke leemgrond met een licht zure tot alkalische pH-waarde. Houd de bewatering gelijkmatig vochtig tijdens de groei- en vruchtperiode en geef in de winter minder water. De plant is vorstgevoelig en moet worden beschermd bij temperaturen onder de 15°C.
Elke 5 dagen
Directe zon
15° - 45°C
% - %
Categorieën
Wat is Phalsa?
Phalsa (Grewia asiatica) is een plant met gemiddeld verzorging uit de familie Malvaceae. De phalsa (Grewia asiatica) is een bladverliezende struik of kleine boom uit de kaasjeskruidfamilie (Malvaceae), inheems in Zuid-Azië, voornamelijk India en Pakistan. Na de kleine, gele bloemen produceert de plant paarsrode, zurige bessen die vers worden geconsumeerd of worden verwerkt tot verfrisse...
Phalsa groeit tot 4.5m, spreiding van 300 cm, watergeven elke 5 dagen, 15°C – 45°C. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel populaire soorten is Phalsa veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Phalsa?
TLDR: Phalsa heeft Directe zon nodig, water elke 5 dagen, en temperaturen tussen 15-45°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Phalsa water geven?
Geef tijdens het groei- en vruchtseizoen 1-2 keer per week grondig water, maar vermijd stilstaand water - de wortels van de phalsa zijn gevoelig voor overbewatering. Verminder de watergift in de winter; bij exemplaren in potten kan in de zomer dagelijks water nodig zijn.
Hoeveel licht heeft Phalsa nodig?
De phalsa heeft volle zon nodig - minimaal 6-8 uur direct licht per dag is vereist voor een overvloedige bloei en vruchtdracht. Lichte halfschaduw wordt verdragen, maar de opbrengst zal dan lager zijn.
Wat is de beste grond voor Phalsa?
Het beste resultaat wordt bereikt in goed geventileerde, voedselrijke leemgrond met een pH tussen 6,5 en 8,5. Zand- of kleigrond wordt ook getolereerd, mits deze goed waterdoorlatend is.
Welke pot gebruik je voor Phalsa?
Hoewel het primair een grote struik is voor de volle grond, kan hij op jonge leeftijd worden gekweekt in een ruime pot van minimaal 40-50 liter met goede afwateringsgaten. Een terracotta pot helpt om overtollig water te voorkomen, waar de plant gevoelig voor is.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 30 dagen
Wat is Phalsa en waar komt het vandaan?
De phalsa (Grewia asiatica) is een bladverliezende struik of kleine boom uit de kaasjeskruidfamilie (Malvaceae), inheems in Zuid-Azië, voornamelijk India en Pakistan. Na de kleine, gele bloemen produceert de plant paarsrode, zurige bessen die vers worden geconsumeerd of worden verwerkt tot verfrissende zomerdranken en siropen. De plant groeit snel en is goed bestand tegen hitte en droogte, waardoor het een geliefde fruitstruik is tijdens de hete zomers van Zuid-Azië.
Hoe stek je Phalsa?
Zaaien
Zaaien is de meest gebruikelijke vermeerderingsmethode voor phalsa, met een kiemkracht tot wel 90%.
- 1 Zaai rijpe zaden 2 cm diep, met 10 cm afstand tussen de rijen, in een goed voorbereid bed.
- 2 Bedek de zaden met een 1:1 mengsel van zand en gerijpte stalmest.
- 3 Houd de grond gelijkmatig vochtig - kieming vindt plaats binnen 3 weken.
- 4 Verplant de zaailingen zodra ze sterk genoeg zijn om te hanteren.
Benodigde materialen:
Houtige stekken
Het bewortelen van houtige stekken is het meest effectief in een gesloten, vochtige omgeving met gebruik van bewortelingshormoon (IBA); in de volle grond zijn de resultaten minder goed.
- 1 Snijd houtige stekken van 15-20 cm lang tijdens de winterrust.
- 2 Behandel het onderste uiteinde van de stekken gedurende 24 uur met een 100-200 ppm IBA-hormoonoplossing.
- 3 Plant ze in een goed geventileerd, vochtig stekmedium.
- 4 Houd ze in een vochtige, gesloten omgeving totdat ze wortelen.
Benodigde materialen:
Marteren (Luchtafleggen)
Luchtafleggen behandeld met een hormoonmengsel van IBA en NAA kan een succespercentage van 80-85% bereiken.
- 1 Kies een gezonde, eenjarige tak en verwijder een ring van de schors.
- 2 Smeer het wondoppervlak in met een bewortelingshormoonmengsel (IBA+NAA).
- 3 Omwikkel het met vochtig veenmos en zet het vast met folie.
- 4 Snijd de nieuwe plant af en plant deze uit zodra de wortels goed zichtbaar zijn.
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Phalsa?
TLDR: Phalsa kan tot 4.5m hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
4.5m
Spreiding
3.0m
Groeisnelheid
Snel
Bladwerk
Loofverliezend
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Medicinale toepassingen
- De rijpe vrucht staat traditioneel bekend als een verkoelend en spijsverteringsbevorderend middel, en wordt gebruikt om koorts te verlagen en dorst te lessen.
- De vrucht wordt in de traditionele geneeskunde ook toegepast vanwege de antioxiderende en bloedsuikerverlagende werking.
- De schors en wortel hebben een ontstekingsremmende werking en worden gebruikt om gewrichts- en spierpijn te verlichten.
- De bladeren worden in de volksgeneeskunde gebruikt voor de behandeling van infectieuze huidproblemen.
Culinaire toepassingen
- Kan als verse vrucht worden gegeten, met een zurig-zoet smaakprofiel.
- Populaire basis voor de zomerse frisdrank 'phalsa sharbat'.
- Wordt ook gebruikt voor het maken van jam, siropen en koolzuurhoudende dranken.
- In sommige regio's wordt het gebruikt om chutneys en kruidige dressings op smaak te brengen.
Welke ziekten komen het meest voor bij Phalsa?
TLDR: Phalsa is gevoelig voor 4 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Roest
Roest is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door schimmels in de orde Pucciniales die een groot aantal plantensoorten aantast. De ziekte dankt haar naam aan de kenmerkende oranje, gele of roodbruine pustels die op bladeren verschijnen en doen denken aan metaalroest. Deze obligate schimmelparasiet heeft levende planten nodig om te overleven en kan aanzienlijke economische schade veroorzaken aan landbouwgewassen.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Rupsen
Rupsen zijn het larvale stadium van motten en vlinders die vraatzuchtig bladeren, stengels, bloemen en vruchten van planten aanvreten. Veelvoorkomende soorten zijn de koolmotduizendpoot (kooluil), de tomatenhoutworm, legerworm en aardrupsen. Deze plagen kunnen uitgebreide schade veroorzaken door in korte tijd grote hoeveelheden plantweefsel te verteren. Ze variëren in grootte van klein (0,6 cm) tot groot (12,5 cm), met kleuren variërend van groen tot bruin, vaak met strepen of vlekken. Rupsen zijn zeer beweeglijk en kunnen zich snel door tuinen verspreiden, waardoor ze een van de meest destructieve veelvoorkomende plagen zijn.
Betekenis & symboliek
In Zuid-Azië, met name in Pakistan en India, staat de phalsa bekend als de verfrissende vrucht van de zomer: straatverkopers maken er tijdens de hete maanden de verkoelende drank 'phalsa sharbat' van. De vrucht is een symbool van verkwikking, verkoelende kracht en zomerse overvloed in de traditionele Ayurvedische cultuur.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Donkere akkerzwam | Gemiddeld | Weinig licht | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Paraplubamboe | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ✓ |
| Bougainvillea | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |
