Brassicaceae
Radijs: Eetbare plant
Raphanus
Radijs houdt van koel weer, zon en losse grond. Ze groeien snel: kleine variëteiten zijn binnen 3 tot 6 weken klaar.
Elke 3 dagen
Directe zon
10° - 18°C
% - %
Categorieën
Wat is Radijs?
Radijs (Raphanus) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Brassicaceae. Raphanus is het geslacht van de tuinradijs (Raphanus sativus) en wilde radijs (Raphanus raphanistrum), en behoort tot de mosterdfamilie, samen met kool en broccoli. Deze planten leven één of twee jaar. Bij gekweekte vormen zwelt de penwortel op tot een ronde of lange wortel in rood, wit, paars of zw...
Radijs groeit tot 90cm, spreiding van 60 cm, watergeven elke 3 dagen, 10°C – 18°C. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Radijs gietfouten. Ideaal voor beginners. In tegenstelling tot veel populaire soorten is Radijs veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Radijs?
TLDR: Radijs heeft Directe zon nodig, water elke 3 dagen, en temperaturen tussen 10-18°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Radijs water geven?
Houd de grond gelijkmatig vochtig. Droge periodes maken de wortels taai en bitter van smaak.
Hoeveel licht heeft Radijs nodig?
Volle zon is het beste. Met 4 tot 5 uur zon groeien ze nog steeds, maar de wortels doen er langer over.
Wat is de beste grond voor Radijs?
Lichte, losse, zanderige grond werkt het beste. Maak de grond 15 cm diep los, of 30 cm of meer voor lange soorten.
Welke pot gebruik je voor Radijs?
Kleine variëteiten groeien in een pot van 2 liter die minstens 10 tot 15 cm diep is. Lange soorten hebben een verhoogd bed nodig.
Wat is Radijs en waar komt het vandaan?
Raphanus is het geslacht van de tuinradijs (Raphanus sativus) en wilde radijs (Raphanus raphanistrum), en behoort tot de mosterdfamilie, samen met kool en broccoli. Deze planten leven één of twee jaar. Bij gekweekte vormen zwelt de penwortel op tot een ronde of lange wortel in rood, wit, paars of zwart. Bloemen hebben vier bloemblaadjes en de zaaddozen blijven gesloten als ze droog zijn. Als er een vanzelf in je tuin opkomt, zijn de ruwe gelobde bladeren en witte, roze of lichtgele bloemen goede aanwijzingen, en een foto kan je vertellen welke je hebt.
Hoe stek je Radijs?
Direct zaaien
Zaai bij koel weer, in de lente of herfst. Hitte zorgt ervoor dat de plant doorschiet en de wortel houtachtig wordt.
- 1 Zaai direct in de grond, 0,5 tot 1 cm diep voor kleine variëteiten en tot 2,5 cm voor grote.
- 2 Houd de grond vochtig totdat de zaailingen verschijnen.
- 3 Dun kleine variëteiten uit tot 2,5 tot 7,5 cm afstand en grote tot 10 tot 15 cm.
- 4 Zaai elke 2 weken opnieuw voor een langere oogst.
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Radijs?
TLDR: Radijs kan tot 90cm hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
90cm
Spreiding
60cm
Groeisnelheid
Snel
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Culinaire toepassingen
- Wortels rauw in salades, gekookt of ingelegd
- Bladeren gekookt
- Bloemen rauw in salades
- Jonge peulen rauw of ingelegd
Welke ziekten komen het meest voor bij Radijs?
TLDR: Radijs is gevoelig voor 3 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Kiemplantenrot (Damping Off)
Kiemplantenrot is een bodemgebonden schimmelziekte die zaden en jonge zaailingen aantast, waarbij stengel- en wortelweefsel op en onder de grondlijn verrotten. De ziekte wordt veroorzaakt door meerdere schimmels, waaronder Pythium, Rhizoctonia, Fusarium en Phytophthora. De ziekte gedijt goed bij koude, natte omstandigheden met slechte luchtcirculatie.
Schade door aardvlooien
Aardvlooien zijn kleine, springende insecten die zich voeden met de bladeren van veel groentegewassen. Ze vreten talloze kleine, ronde gaatjes, wat een karakteristiek 'hagelschot'-patroon veroorzaakt. Hoewel volwassen planten de schade vaak kunnen verdragen, zijn jonge zaailingen zeer vatbaar en kunnen ze in hun groei worden belemmerd of afsterven bij een ernstige plaag.
Rupsen
Rupsen zijn het larvale stadium van motten en vlinders die vraatzuchtig bladeren, stengels, bloemen en vruchten van planten aanvreten. Veelvoorkomende soorten zijn de koolmotduizendpoot (kooluil), de tomatenhoutworm, legerworm en aardrupsen. Deze plagen kunnen uitgebreide schade veroorzaken door in korte tijd grote hoeveelheden plantweefsel te verteren. Ze variëren in grootte van klein (0,6 cm) tot groot (12,5 cm), met kleuren variërend van groen tot bruin, vaak met strepen of vlekken. Rupsen zijn zeer beweeglijk en kunnen zich snel door tuinen verspreiden, waardoor ze een van de meest destructieve veelvoorkomende plagen zijn.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Huislook | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kokardebloem | Makkelijk | Directe zon | 10d | ✓ |
