Asteraceae
Sla: Eetbare plant
Lactuca
Gemakkelijke koelweergroente: zon, losse en rijke grond, regelmatig water geven en oogsten voordat het bloeit. Sterke hitte zorgt ervoor dat sla doorschiet en bitter wordt.
Elke 3 dagen
Helder indirect
° - °C
% - %
Categorieën
Wat is Sla?
Sla (Lactuca) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Asteraceae. Lactuca is het geslacht van sla, behorend tot de composietenfamilie (Asteraceae), met meer dan honderd soorten, voornamelijk afkomstig uit de gematigde streken van Europa en Azië. Het zijn eenjarige, tweejarige of meerjarige kruiden met melkachtig sap en kleine hoofdjes van gele of blauwachtige bloe...
Sla groeit tot 30cm, watergeven elke 3 dagen. Het is geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Sla gietfouten. Ideaal voor beginners. In tegenstelling tot veel populaire soorten is Sla veilig voor huisdieren. Zonder voldoende drainage kan wortelrot zich binnen 7 dagen ontwikkelen.
Hoe verzorg je Sla?
TLDR: Sla heeft Helder indirect nodig, water elke 3 dagen, en temperaturen tussen 15-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Sla water geven?
Houd de grond gelijkmatig vochtig, met diepe gietbeurten 's ochtends, aan de voet van de plant, zodat de bladeren droog zijn voor de nacht. Droogte of onregelmatig water geven maakt sla bitter en veroorzaakt bladrandverbranding.
Hoeveel licht heeft Sla nodig?
Volle zon bij koel weer; bij warmte helpt schaduw tijdens de heetste uren het doorschieten te vertragen. Binnenshuis gedijt het alleen goed bij een zeer licht raam.
Wat is de beste grond voor Sla?
Losse grond, rijk aan organisch materiaal en goed doorlatend, met een pH van 6,0 tot 7,0. Sla verdraagt geen zoute grond.
Welke pot gebruik je voor Sla?
Pot of plantenbak van minimaal 15 tot 20 cm diepte, met drainagegaten.
Wat is Sla en waar komt het vandaan?
Lactuca is het geslacht van sla, behorend tot de composietenfamilie (Asteraceae), met meer dan honderd soorten, voornamelijk afkomstig uit de gematigde streken van Europa en Azië. Het zijn eenjarige, tweejarige of meerjarige kruiden met melkachtig sap en kleine hoofdjes van gele of blauwachtige bloemen. De bekendste soort is de tuinsla (L. sativa), met typen zoals losbladige sla, botersla, ijsbergsla en Romeinse sla. Verschillende wilde soorten, zoals stekelsla (L. serriola) en gifslakruid (L. virosa), groeien als onkruid op droge gronden en bereiken bij bloei een hoogte van ongeveer 2 m.
Hoe stek je Sla?
Zaaien
Zaai elke twee tot drie weken om altijd sla te hebben. Kies in de zomer langzaam doorschietende variëteiten.
- 1 Zaai ondiep, ongeveer 0,5 cm, in een zaaibakje of direct in de moestuin.
- 2 Houd de grond vochtig totdat het kiemt; boven 35 °C ontkiemt het zaad niet.
- 3 Dun uit of verplant de zaailingen met 4 of 5 bladeren, met 20 tot 30 cm tussen de planten.
- 4 Oogst de buitenste bladeren naarmate ze groeien of de hele plant voordat deze doorschiet.
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Sla?
TLDR: Sla kan tot 30cm hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
30cm
Groeisnelheid
Snel
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Medicinale toepassingen
- Gedroogd latex van wilde sla (L. virosa), lactucarium, vroeger gebruikt als mild kalmerend middel
Culinaire toepassingen
- Rauwe bladeren in salades en sandwiches
- Gebakken bladeren of in soepen in sommige keukens
Welke ziekten komen het meest voor bij Sla?
TLDR: Sla is gevoelig voor 9 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Valse Meeldauw
Valse meeldauw is een schimmelachtige ziekte veroorzaakt door oömyceten (waterschimmels) die gedijt onder koele, natte omstandigheden. Het treft een breed scala aan planten en veroorzaakt vergeling van bladeren met een donzig wit-grijs uitgroeisel aan de onderkant, wat leidt tot bladval en verminderde opbrengst als het onbehandeld blijft.
Slakken en Naaktslakken
Slakken en naaktslakken zijn weekdieren die plantenweefsel eten en onregelmatige gaten in bladeren veroorzaken, evenals schade aan jonge zaailingen. Ze zijn het meest actief 's nachts en bij vochtige omstandigheden, en laten karakteristieke zilverachtige slijmsporen achter. Deze plaagdieren kunnen tuinen snel verwoesten, vooral tijdens natte seizoenen.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Rupsen
Rupsen zijn het larvale stadium van motten en vlinders die vraatzuchtig bladeren, stengels, bloemen en vruchten van planten aanvreten. Veelvoorkomende soorten zijn de koolmotduizendpoot (kooluil), de tomatenhoutworm, legerworm en aardrupsen. Deze plagen kunnen uitgebreide schade veroorzaken door in korte tijd grote hoeveelheden plantweefsel te verteren. Ze variëren in grootte van klein (0,6 cm) tot groot (12,5 cm), met kleuren variërend van groen tot bruin, vaak met strepen of vlekken. Rupsen zijn zeer beweeglijk en kunnen zich snel door tuinen verspreiden, waardoor ze een van de meest destructieve veelvoorkomende plagen zijn.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Huislook | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kokardebloem | Makkelijk | Directe zon | 10d | ✓ |
