Fabaceae
Sojaboon: Eetbare plant
Glycine max
Sojabonen hebben directe zon en goed doorlatende bodems nodig. Ze zijn gevoelig voor wateroverlast en hebben tijdens het groeiseizoen voldoende bodemvocht nodig. Vruchtwisseling is belangrijk voor ongediertebestrijding en bodemvruchtbaarheid. Zaai pas na de laatste vorst bij een bodemtemperatuur van minimaal 10 °C.
Elke 7-10 dagen
Directe zon
10° - 30°C
% - %
Categorieën
Wat is Sojaboon?
Sojaboon (Glycine max) is een plant met gemiddeld verzorging uit de familie Fabaceae. Eenjarige peulvrucht uit de familie Fabaceae. Glycine max is een fotoperiodiek gevoelige kortedagplant die wereldwijd in gematigde tot subtropische klimaatzones wordt geteeld. De plant vormt stikstofbindende wortelknolletjes, wat duurzaam bodemgebruik mogelijk maakt. De plant levert eiwit- en olieri...
Sojaboon groeit tot 1.3m, spreiding van 20 cm, 10°C – 30°C. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel populaire soorten is Sojaboon veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Sojaboon?
TLDR: Sojaboon heeft Directe zon nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen 10-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Sojaboon water geven?
Gelijkmatige bodemvochtigheid is cruciaal tijdens het groeiseizoen. Kortstondige nattigheid wordt getolereerd, maar langdurige wateroverlast leidt tot wortelrot. Pas de bewatering aan op de weersomstandigheden en het bodemtype.
Hoeveel licht heeft Sojaboon nodig?
Sojabonen hebben volle, directe zon nodig (minimaal 6-8 uur per dag). Als kortedagplant wordt de bloei bevorderd door kortere daglengtes; lange dagen vertragen de bloei.
Wat is de beste grond voor Sojaboon?
Ideaal zijn losse, voedselrijke leemgronden met een pH van 6,0-7,5 en een goede drainage. Verdichte of slecht gedraineerde bodems bevorderen ziekten.
Welke pot gebruik je voor Sojaboon?
Niet geschikt voor potcultuur. Sojabonen zijn akkerbouwgewassen en vereisen grootschalige teelt met voldoende bodemdiepte.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 365 dagen
Draaien
Elke 365 dagen
Wat is Sojaboon en waar komt het vandaan?
Eenjarige peulvrucht uit de familie Fabaceae. Glycine max is een fotoperiodiek gevoelige kortedagplant die wereldwijd in gematigde tot subtropische klimaatzones wordt geteeld. De plant vormt stikstofbindende wortelknolletjes, wat duurzaam bodemgebruik mogelijk maakt. De plant levert eiwit- en olierijke zaden van groot economisch belang.
Hoe groot wordt Sojaboon?
TLDR: Sojaboon kan tot 1.3m hoog worden met een Gemiddeld groeisnelheid.
Maximale hoogte
1.3m
Spreiding
20cm
Groeisnelheid
Gemiddeld
Bladwerk
Loofverliezend
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Culinaire toepassingen
- Sojaolie (consumptieolie)
- Tofu
- Sojamelk
- Sojasaus
- Edamame (jonge groene peulen)
- Sojameel en soja-eiwit
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Welke ziekten komen het meest voor bij Sojaboon?
TLDR: Sojaboon is gevoelig voor 19 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Pythium Wortelrot
Pythium wortelrot is een ernstige schimmelziekte veroorzaakt door verschillende Pythium-soorten, waaronder P. aphanidermatum, P. ultimum en P. irregulare. Deze waterschimmels zijn aanwezig in vrijwel alle gecultiveerde gronden en tasten plantwortels aan onder natte omstandigheden, waarbij ze een snelle natte rot veroorzaken die zich kan uitbreiden naar de stengel. De ziekte wordt bevorderd door slechte drainage, overmatig watergeven en bepaalde temperaturen afhankelijk van de soort.
Phytophthora Wortelrot
Ziekte veroorzaakt door schimmelachtige organismen (oömyceten) die in de bodem leven en jarenlang kunnen overleven. Het tast wortels, stengel en kroon van planten aan, met name ernstig in waterlogged of slecht gedraineerde bodems. Het is de op één na meest voorkomende oorzaak van wortelrot bij bomen en struiken.
Fusarium Verwelkingsziekte
Fusarium verwelkingsziekte is een ernstige schimmelziekte veroorzaakt door de bodemgebonden schimmel Fusarium oxysporum. De schimmel dringt de wortels binnen en blokkeert de watergeleidende vaten (xyleem) van de plant, wat leidt tot progressieve verwelking en uiteindelijk de dood. Er bestaan waardplant-specifieke vormen van de pathogeen die verschillende plantensoorten aantasten.
Roest
Roest is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door schimmels in de orde Pucciniales die een groot aantal plantensoorten aantast. De ziekte dankt haar naam aan de kenmerkende oranje, gele of roodbruine pustels die op bladeren verschijnen en doen denken aan metaalroest. Deze obligate schimmelparasiet heeft levende planten nodig om te overleven en kan aanzienlijke economische schade veroorzaken aan landbouwgewassen.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Donkere akkerzwam | Gemiddeld | Weinig licht | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Paraplubamboe | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ✓ |
| Bougainvillea | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |