Amaranthaceae

Stekelige amarant: Eetbare plant

Amaranthus spinosus

Makkelijk ☀️ Directe zon 🐾 Veilig voor huisdieren

Een spontane plant die geen verzorging nodig heeft: hij houdt van felle zon en vruchtbare grond, en is bestand tegen droogte. Gebruik bij het oogsten handschoenen vanwege de stekels en snijd de jonge bladeren af vóór de bloei. Om verspreiding te voorkomen, moet de plant jong worden uitgetrokken, voordat hij zaden loslaat.

💧 Watergeven

Elke 5 dagen

☀️ Licht

Directe zon

🌡️ Temperatuur

° - °C

💨 Luchtvochtigheid

% - %

Categorieën

🌱Makkelijk ☀️Directe zon 🌳Buiten 🐾Veilig voor huisdieren

Wat is Stekelige amarant?

Stekelige amarant (Amaranthus spinosus) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Amaranthaceae. De stekelige amarant (Amaranthus spinosus) is een eenjarig kruid uit de Amaranthaceae-familie, inheems in tropisch Amerika en tegenwoordig aanwezig in alle warme regio's van de wereld. De plant groeit rechtop en is sterk vertakt, tot een hoogte van 1 à 1,5 m, met vaak roodachtige stengels. Wat deze...

Stekelige amarant groeit tot 1.5m, watergeven elke 5 dagen. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.

In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Stekelige amarant gietfouten. Ideaal voor beginners. In tegenstelling tot veel populaire soorten is Stekelige amarant veilig voor huisdieren.

Hoe verzorg je Stekelige amarant?

TLDR: Stekelige amarant heeft Directe zon nodig, water elke 5 dagen, en temperaturen tussen 15-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.

💧

Hoe vaak moet je Stekelige amarant water geven?

Tolerant voor droogte. In een plantenbed is water geven om de 4 of 5 dagen bij hitte voldoende; de bladeren blijven malser als de grond enigszins vochtig wordt gehouden.

☀️

Hoeveel licht heeft Stekelige amarant nodig?

Volle zon. In de schaduw groeit de plant dun en sprieterig.

🪴

Wat is de beste grond voor Stekelige amarant?

Verkiest losse, vruchtbare grond die rijk is aan organisch materiaal en stikstof, maar ontkiemt in bijna elke bodem, zelfs in vochtig terrein.

Wat is Stekelige amarant en waar komt het vandaan?

De stekelige amarant (Amaranthus spinosus) is een eenjarig kruid uit de Amaranthaceae-familie, inheems in tropisch Amerika en tegenwoordig aanwezig in alle warme regio's van de wereld. De plant groeit rechtop en is sterk vertakt, tot een hoogte van 1 à 1,5 m, met vaak roodachtige stengels. Wat deze soort onderscheidt van andere amaranten is het paar harde, puntige stekels aan de basis van elk blad. De bladeren staan verspreid, zijn ruitvormig en hebben een lange bladsteel. De bloemen zijn minuscuul, groen en zonder kroonbladen, gerangschikt in aren aan de top van de takken en in de bladoksels. Een enkele plant laat honderdduizenden zaden los, waardoor het een belangrijk onkruid is in gewassen, weilanden en tuinen. De jonge, gekookte bladeren worden in veel landen als groente gegeten, waaronder in Mexico, waar ze als 'quelite' worden verkocht.

Hoe stek je Stekelige amarant?

🌱

Zaden

Zaait zichzelf zeer gemakkelijk uit. Oogst de jonge bladeren vóór de bloei en trek de planten uit voordat de aren zaden loslaten als je niet wilt dat de plant de tuin overneemt.

1
Strooi de zaden over losse, vochtige aarde
2
Bedek ze met een zeer dun laagje aarde
3
Houd de grond vochtig totdat de zaailingen opkomen
4
Dun uit tot een afstand van ongeveer 20 cm tussen de planten

Benodigde materialen:

ZadenLosse aardeHandschoenen

⏱️ Tijd: 1-2 weken om te ontkiemen 📊 Slagingspercentage: high 🗓️ Beste seizoen: Lente

Hoe groot wordt Stekelige amarant?

TLDR: Stekelige amarant kan tot 1.5m hoog worden met een Snel groeisnelheid.

📏

Maximale hoogte

1.5m

📈

Groeisnelheid

Snel

Toepassingen

🍽️

Eetbaar

Kan worden geconsumeerd

💊

Medicinaal

Medicinale eigenschappen

💊

Medicinale toepassingen

In de traditionele geneeskunde van Yucatán en Centraal-Amerika werd het gebruikt als afkooksel

🍽️

Culinaire toepassingen

Jonge bladeren en scheuten, gekookt of gestoofd als bladgroente
In Thailand, geroerbakte scheuten (phak khom)

Welke ziekten komen het meest voor bij Stekelige amarant?

TLDR: Stekelige amarant is gevoelig voor 4 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.

Wortelknobbelaaltjes

Hoog

Wortelknobbelaaltjes (Meloidogyne-soorten) zijn microscopisch kleine rondwormen die plantenworrels parasiteren en kenmerkende gallen of knobbels veroorzaken. Deze bodemgebonden plaagorganismen behoren wereldwijd tot de economisch meest schadelijke plantpathogenen en tasten een breed scala aan sier- en voedingsplanten aan. De aaltjes injecteren enzymen in wortelcellen, wat abnormale zwellingen veroorzaakt en de water- en nutriëntenopname verstoort.

Bekijk oplossing

Rupsen

Hoog

Rupsen zijn het larvale stadium van motten en vlinders die vraatzuchtig bladeren, stengels, bloemen en vruchten van planten aanvreten. Veelvoorkomende soorten zijn de koolmotduizendpoot (kooluil), de tomatenhoutworm, legerworm en aardrupsen. Deze plagen kunnen uitgebreide schade veroorzaken door in korte tijd grote hoeveelheden plantweefsel te verteren. Ze variëren in grootte van klein (0,6 cm) tot groot (12,5 cm), met kleuren variërend van groen tot bruin, vaak met strepen of vlekken. Rupsen zijn zeer beweeglijk en kunnen zich snel door tuinen verspreiden, waardoor ze een van de meest destructieve veelvoorkomende plagen zijn.

Bekijk oplossing

Curculionidae

Curculionidae (snuitkevers) zijn kleine kevers die zich voeden met planten. De volwassen exemplaren vreten aan de bladranden en laten halvemaanvormige inkepingen achter, voornamelijk 's nachts. De larven leven in het substraat en vreten aan de wortels, wat leidt tot groeivertraging, vergeling en verwelking (zelfs als de grond vochtig is). In ernstige gevallen kan de plant afsterven. Ze tasten vaak sierplanten en moestuinplanten aan, zoals aardbeien, citrusvruchten, rozen, hortensia's, azalea's, blauwe bessen, begonia's en veel potplanten.

Bekijk oplossing

Mozaïekvirus

Hoog

Mozaïekvirus is een groep plantenvirussen die gevlekte, onregelmatige patronen op bladeren veroorzaken en een breed scala aan planten kunnen aantasten. Het virus creëert kenmerkende gele, witte en groene mozaïekpatronen, vaak gepaard met groeiachterstand en misvormde plantendelen. Deze zeer besmettelijke ziekte verspreidt zich snel via insectenvectoren en besmet gereedschap.

Bekijk oplossing