Agaricaceae
Straatchampignon: Eetbare plant
Agaricus bitorquis
Vereist een zeer hoge vochtigheid van zowel het substraat als de lucht en de afwezigheid van direct zonlicht. Groeit het best op een gepasteuriseerd organisch substraat bij een constante temperatuur van ongeveer 18-22 graden Celsius.
Elke 3 dagen
Weinig licht
15° - 25°C
80% - 95%
Categorieën
Wat is Straatchampignon?
Straatchampignon (Agaricus bitorquis) is een plant met gemiddeld verzorging uit de familie Agaricaceae. Agaricus bitorquis, bekend als de straatchampignon, is een eetbare paddenstoelensoort uit de familie Agaricaceae. Hij kenmerkt zich door een uitzonderlijk hard, vlezig vruchtvlees en een specifieke, dubbele ring op de steel. Hij wordt vaak aangetroffen in stedelijke omgevingen en is in staat om zelf...
Straatchampignon groeit tot 15cm, spreiding van 10 cm, watergeven elke 3 dagen, 15°C – 25°C, 80–95% luchtvochtigheid. Het is geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel populaire soorten is Straatchampignon veilig voor huisdieren. Zonder voldoende drainage kan wortelrot zich binnen 7 dagen ontwikkelen.
Hoe verzorg je Straatchampignon?
TLDR: Straatchampignon heeft Weinig licht nodig, water elke 3 dagen, en temperaturen tussen 15-25°C met 80-95% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Straatchampignon water geven?
Laat het substraat nooit uitdrogen, maar vermijd stilstaand water, omdat dit rotting van het mycelium kan veroorzaken.
Hoeveel licht heeft Straatchampignon nodig?
Deze paddenstoelen hebben geen licht nodig voor fotosynthese; ze ontwikkelen zich het best in volledige duisternis of bij zeer zwak licht.
Wat is de beste grond voor Straatchampignon?
Het substraat moet rijk zijn aan organisch materiaal en een licht alkalische tot neutrale pH-waarde hebben.
Welke pot gebruik je voor Straatchampignon?
Kunststof bakken of houten kisten met drainagegaten, gevuld met champignoncompost.
Verzorgingsschema
Benevelen
Elke 1 dagen
Wat is Straatchampignon en waar komt het vandaan?
Agaricus bitorquis, bekend als de straatchampignon, is een eetbare paddenstoelensoort uit de familie Agaricaceae. Hij kenmerkt zich door een uitzonderlijk hard, vlezig vruchtvlees en een specifieke, dubbele ring op de steel. Hij wordt vaak aangetroffen in stedelijke omgevingen en is in staat om zelfs door asfalt of harde grond op trottoirs heen te breken. De hoed is wit of licht crème van kleur en de lamellen zijn bleekroze, die naarmate ze ouder worden verkleuren naar chocoladebruin.
Hoe stek je Straatchampignon?
Enten met mycelium
- Houd de dekgrond constant vochtig met behulp van een plantenspuit.
- Zorg voor goede ventilatie zodra de eerste knopvorming verschijnt.
- 1 Voorbereiding van het substraat
Gebruik gepasteuriseerde compost op basis van paardenmest of stro met toevoeging van gips.
- 2 Enten
Meng het graanmycelium onder schone omstandigheden door het substraat om schimmelinfecties te voorkomen.
- 3 Incubatie
Houd een temperatuur van ca. 24°C aan in het donker totdat het witte mycelium het substraat volledig heeft doorgroeid.
- 4 Afdekken
Breng een 3 centimeter dikke laag vochtige turf met krijt (dekgrond) aan bovenop het mycelium.
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Straatchampignon?
TLDR: Straatchampignon kan tot 15cm hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
15cm
Spreiding
10cm
Groeisnelheid
Snel
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Culinaire toepassingen
- Bakken en smoren
- Ingrediënt voor soepen en sauzen
- Marineren
- Drogen
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Betekenis & symboliek
Symbool van kracht en vastberadenheid vanwege het vermogen om door harde stedelijke oppervlakken heen te breken.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Donkere akkerzwam | Gemiddeld | Weinig licht | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Paraplubamboe | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ✓ |
| Bougainvillea | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |
