Apiaceae
Tuinwortel: Eetbare plant
Daucus carota subsp. sativus
Wortels hebben volledige zon, losse, zandige en goed doorlatende grond nodig, en regelmatige bewatering om de 2-3 dagen. Ze gedijen goed bij koele tot gematigde temperaturen (15-25°C). Vermijd een overschot aan stikstof, omdat dit de bladgroei ten koste van de wortelontwikkeling bevordert. Zaai direct — wortels verdragen verplanten niet.
Elke 3 dagen
Directe zon
5° - 35°C
40% - 70%
Categories
Wat is Tuinwortel?
Tuinwortel (Daucus carota subsp. sativus) é uma planta de cuidado gemiddeld da família Apiaceae. De tuinwortel (Daucus carota subsp. sativus) is een van de meest geteelde wortelgroenten ter wereld en stamt af van de wilde Euraziatische wortel. Behorend tot de familie Apiaceae, wordt hij gewaardeerd om zijn zoete, voedingsstofrijke penwortel die rijk is aan bètacaroteen. Als tweejarige plant die...
Tuinwortel cresce até 90cm, com largura de 8cm, rega a cada 3 dias, 5°C – 35°C, 40–70% umidade. É niet geschikt para ambientes internos e veilig para pets.
Ao contrário de muitas espécies populares, Tuinwortel é segura para conviver com pets.
Hoe verzorg je Tuinwortel?
TLDR: Tuinwortel heeft Directe zon nodig, water elke 3 dagen, en temperaturen tussen 5-35°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Tuinwortel water geven?
Geef elke 2-3 dagen water en houd de grond gelijkmatig vochtig, maar nooit waterlogend. Onregelmatige bewatering veroorzaakt gescheurde of vertakte wortels. Verhoog de gietfrequentie tijdens hete periodes. Mulchen helpt vocht vast te houden en de bodemtemperatuur te reguleren.
Hoeveel licht heeft Tuinwortel nodig?
Volledige zon is essentieel — minimaal 6 uur directe zon per dag. Gedeeltelijke schaduw vermindert de wortelontwikkeling en opbrengst aanzienlijk. Richt rijen noord-zuid voor maximale zonblootstelling gedurende de dag.
Wat is de beste grond voor Tuinwortel?
Gebruik losse, diepe, zandige of zandleemgrond met een goede drainage, pH 6,0-8,0. Compacte, stenige of kleiachtige grond veroorzaakt vertakte en misvormde wortels. Bereid het bed voor op minimaal 30 cm diepte en werk compost in, waarbij u een overschot aan stikstof vermijdt.
Welke pot gebruik je voor Tuinwortel?
Verhoogd tuinbed of diepe bak (minimaal 30 cm diepte) met uitstekende drainage. Vermijd ondiepe potten.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 30 dagen
Wat is Tuinwortel en waar komt het vandaan?
De tuinwortel (Daucus carota subsp. sativus) is een van de meest geteelde wortelgroenten ter wereld en stamt af van de wilde Euraziatische wortel. Behorend tot de familie Apiaceae, wordt hij gewaardeerd om zijn zoete, voedingsstofrijke penwortel die rijk is aan bètacaroteen. Als tweejarige plant die als eenjarige wordt geteeld, produceert hij vedervormig blad en witte schermbloemige bloemen in het tweede jaar.
Hoe stek je Tuinwortel?
Direct zaaien
Week de zaden 24 uur in water voor het planten om de kieming te versnellen. Verplant wortels nooit — zaai altijd direct op de definitieve locatie.
- 1 Bereid het bed voor met losse, goed doorlatende grond tot 30 cm diepte
- 2 Zaai zaden 1-2 cm diep, 5-7 cm uit elkaar in rijen van 30 cm tussenruimte
- 3 Bedek licht met grond en geef voorzichtig water
- 4 Verdun de zaailingen tot 5-8 cm uit elkaar wanneer ze 5 cm hoog zijn
- 5 Oogst na 70-120 dagen wanneer de wortels 1,5-2 cm in diameter zijn bij de schouder
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Tuinwortel?
TLDR: Tuinwortel kan tot 90cm hoog worden met een Gemiddeld groeisnelheid.
Maximale hoogte
90cm
Spreiding
8cm
Groeisnelheid
Gemiddeld
Bladwerk
Decídua
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Culinaire toepassingen
- Wereldwijd rauw gegeten, gekookt, gesapt of ingepekeld
- Reich aan bètacaroteen (provitamine A), vezels en antioxidanten
- Gebruikt in soepen, stoofschotels, salades, sappen, cakes en roerbakgerechten
- Jonge blaadjes zijn eetbaar in salades
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Welke ziekten komen het meest voor bij Tuinwortel?
TLDR: Tuinwortel is gevoelig voor 9 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Alternaria Bladlekziekte
Alternaria bladlekziekte is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door Alternaria solani en Alternaria alternata, die een breed scala aan planten aantast, waaronder tomaten, aardappelen, koolgewassen en sierplanten. De ziekte gedijt goed bij warme, vochtige omstandigheden en kan aanzienlijke gewasschade veroorzaken als ze onbehandeld blijft. Sporen overwinteren op plantenresten en kunnen zich hechten aan zaden, waardoor volledige eliminatie moeilijk is.
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Kiemplantenrot (Damping Off)
Kiemplantenrot is een bodemgebonden schimmelziekte die zaden en jonge zaailingen aantast, waarbij stengel- en wortelweefsel op en onder de grondlijn verrotten. De ziekte wordt veroorzaakt door meerdere schimmels, waaronder Pythium, Rhizoctonia, Fusarium en Phytophthora. De ziekte gedijt goed bij koude, natte omstandigheden met slechte luchtcirculatie.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Gifsla | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |
| Kaapse primula | Gemiddeld | Halfschaduw | 7d | ✓ |
| Valse christusdoorn | Gemiddeld | Directe zon | 14d | ✓ |
