Rosaceae
Virginische kers: Eetbare plant
Prunus virginiana
Plant de Virginische kers in de volle zon tot lichte schaduw en in goed doorlatende grond; hij verdraagt zand-, leem- of kleigrond en is droogtebestendig zodra hij gevestigd is. Geef het eerste jaar diepgaand water en daarna alleen tijdens langdurige droge periodes. Let op zwarte knobbels (black knot), meeldauw en rupsen van de ringelrupsmot, en snoei aangetast hout in de winter weg.
Elke 21 dagen
Directe zon
° - °C
% - %
Categorieën
Wat is Virginische kers?
Virginische kers (Prunus virginiana) is een plant met gemiddeld verzorging uit de familie Rosaceae. Prunus virginiana, bekend als de Virginische kers, is een snelgroeiende, uitlopervormende bladverliezende struik of kleine boom die inheems is in bijna elke Amerikaanse staat en Canadese provincie. In het late voorjaar produceert hij lange, geurige, witte bloemtrossen (racemen) die uitgroeien tot be...
Virginische kers groeit tot 9.0m, spreiding van 750 cm, watergeven elke 21 dagen. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en niet veilig voor huisdieren.
Zonder voorzorgsmaatregelen kan inname irritatie veroorzaken bij huisdieren. Houd buiten bereik van katten en honden.
Hoe verzorg je Virginische kers?
TLDR: Virginische kers heeft Directe zon nodig, water elke 21 dagen, en temperaturen tussen 15-30°C met 40-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Virginische kers water geven?
Geef nieuwe aanplant tijdens het eerste groeiseizoen één keer per week diepgaand water. Gevestigde exemplaren zijn droogtebestendig en hebben meestal alleen extra water nodig na drie of meer weken zonder regen.
Hoeveel licht heeft Virginische kers nodig?
Geef de Virginische kers volle zon (6+ uur direct licht per dag) voor de beste bloei en vruchtopbrengst; hij groeit ook in de halfschaduw, hoewel hij dan minder bloeit.
Wat is de beste grond voor Virginische kers?
De Virginische kers past zich aan zand-, leem- of kleigronden aan, mits de afwatering voldoende is; hij geeft de voorkeur aan een licht zure tot neutrale pH rond de 5,5-7,5 en houdt niet van constant drassige grond.
Welke pot gebruik je voor Virginische kers?
De Virginische kers wordt zelden langdurig in containers gekweekt; als u er een in een pot start, gebruik dan een grote (40+ L) kweekbak met drainagegaten en goed doorlatende grond, en verplant deze binnen 1-2 jaar naar de volle grond.
Wat is Virginische kers en waar komt het vandaan?
Prunus virginiana, bekend als de Virginische kers, is een snelgroeiende, uitlopervormende bladverliezende struik of kleine boom die inheems is in bijna elke Amerikaanse staat en Canadese provincie. In het late voorjaar produceert hij lange, geurige, witte bloemtrossen (racemen) die uitgroeien tot bessen ter grootte van een erwt, die tegen het einde van de zomer rijpen van rood naar bijna zwart. De Virginische kers wordt door tuiniers gewaardeerd om zijn waarde voor wilde dieren en de voorjaarsbloei, en door foerageerders om zijn wrange vruchten, die traditioneel worden verwerkt tot gelei, siroop en wijn. Elk ander deel van de plant — schors, bladeren, twijgen en pitten — bevat cyanogene verbindingen en is giftig bij kauwen of verwelking, dus alleen het rijpe vruchtvlees zonder pitten is veilig om te eten.
Hoe stek je Virginische kers?
Vermeerdering via zaad
Het licht inkepen of scarificeren van de harde zaadhuid vóór de stratificatie kan de ontkieming verbeteren en versnellen.
- 1 Verzamel in de late zomer rijpe, donkerpaars-zwarte vruchten en verwijder het vruchtvlees van de zaden
- 2 Koude-stratificeer de schoongemaakte zaden in vochtig zand of veen in de koelkast gedurende 90-120 dagen, of zaai ze in de herfst buiten zodat de winterkou de stratificatie op natuurlijke wijze doet
- 3 Zaai de gestratificeerde zaden in het vroege voorjaar ongeveer 1 cm diep in goed doorlatende grond
- 4 Houd de grond constant vochtig totdat de zaailingen opkomen
Benodigde materialen:
Zachte stek
Houd het groeimedium gelijkmatig vochtig maar niet kletsnat, en verwijder de plastic afdekking geleidelijk om de bewortelde stek te laten acclimatiseren.
- 1 Neem in het late voorjaar of de vroege zomer een zachte stek van 15-20 cm van een gezonde tak
- 2 Verwijder de onderste bladeren en doop het snijvlak in stekpoeder
- 3 Plaats de stek in een pot met goed doorlatende grond en geef water
- 4 Dek af met een doorzichtige plastic zak om de vochtigheid vast te houden en plaats op een plek met helder, indirect licht
- 5 Verplant zodra de wortels zich hebben ontwikkeld
Benodigde materialen:
Worteluitlopers verplanten
Omdat de Virginische kers zich gemakkelijk verspreidt via uitlopers, is dit de eenvoudigste en meest betrouwbare vermeerderingsmethode.
- 1 Zoek tijdens de rustperiode een gezonde worteluitloper die weg van de moederplant groeit
- 2 Graaf rond de uitloper om de verbindende wortel bloot te leggen
- 3 Snijd de uitloper los van de moederwortel met een schone snoeischaar, waarbij u zoveel mogelijk fijne wortels behoudt
- 4 Plant de uitloper onmiddellijk op dezelfde diepte terug en geef grondig water
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Virginische kers?
TLDR: Virginische kers kan tot 9.0m hoog worden met een Gemiddeld groeisnelheid.
Maximale hoogte
9.0m
Spreiding
7.5m
Groeisnelheid
Gemiddeld
Bladwerk
Loofverliezend
Waarschuwing: Giftige plant
Deze plant kan giftig zijn bij inslikken. Houd buiten bereik van:
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Medicinaal
Medicinale eigenschappen
Medicinale toepassingen
- Binnenschors wordt traditioneel getrokken als thee tegen hoest, verkoudheid en keelpijn
- Historisch gebruikt als mild kalmeringsmiddel en om diarree en maagklachten te verzachten
- Preparaten van de schors werden in de traditionele praktijk op wonden aangebracht
Culinaire toepassingen
- Rijp, volledig donker fruit wordt gekookt tot gelei, siroop en wijn
- Een belangrijk ingrediënt in traditionele pemmican
- Vruchtensap wordt gebruikt om dranken en sauzen op smaak te brengen
Welke ziekten komen het meest voor bij Virginische kers?
TLDR: Virginische kers is gevoelig voor 10 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Kanker
Kanker is een ziekte veroorzaakt door diverse schimmels en bacteriën die necrotische, ingezonken gebieden op de schors van takken, stengels en stammen creëren. Pathogenen dringen binnen via wonden en natuurlijke openingen, vooral wanneer planten gestrest zijn. Kanker kan takken geleidelijk verzwakken of doden door de water- en nutriëntenstroom te verstoren.
Fytoplasma
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Roest
Roest is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door schimmels in de orde Pucciniales die een groot aantal plantensoorten aantast. De ziekte dankt haar naam aan de kenmerkende oranje, gele of roodbruine pustels die op bladeren verschijnen en doen denken aan metaalroest. Deze obligate schimmelparasiet heeft levende planten nodig om te overleven en kan aanzienlijke economische schade veroorzaken aan landbouwgewassen.
Betekenis & symboliek
De Virginische kers had een diepe betekenis voor veel inheemse volkeren van Noord-Amerika: de Navajo beschouwden de plant als heilig en sneden gebedsstokken uit het hout, terwijl de Cheyenne en Blackfoot de vrucht zo hoog inschatten dat ze deze simpelweg 'bes' noemden. Het blijft een symbool van veerkracht en levensonderhoud op de Northern Plains.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Donkere akkerzwam | Gemiddeld | Weinig licht | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Paraplubamboe | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ✓ |
| Bougainvillea | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |
Kies & vergelijk
Bronnen & referenties
- Chokecherry (Prunus virginiana) - How to Grow & Care Guide
- Common Chokecherry - The Morton Arboretum
- Prunus virginiana - NC State Extension Plant Toolbox
- Toxic and Non-toxic Plants: Choke Cherry - ASPCA
- Molecular Detection of Apiosporina morbosa, Causal Agent of Black Knot in Prunus virginiana - Plant Disease
- Mapping X-Disease Phytoplasma Resistance in Prunus virginiana
- Chokecherry: Native Tree with Edible Uses
