Apiaceae
Weidekervel: Eetbare plant
Silaum silaus
Deze weideplant gedijt het beste in de volle zon, in vochtige maar goed doorlatende grond met een neutrale tot licht basische reactie. De plant verdraagt geen schaduw of langdurige uitdroging van de bodem, en bloeit beter en uitbundiger in armere grond zonder bemesting.
Elke 5 dagen
Directe zon
-20° - 30°C
50% - 80%
Categorieën
Wat is Weidekervel?
Weidekervel (Silaum silaus) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Apiaceae. Weidekervel (Silaum silaus) is een overblijvende plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae) en de enige soort in het geslacht Silaum. De plant is verspreid over heel Europa tot in West-Siberië en groeit op vochtige, ongestoorde weilanden en graslanden op kleiachtige, neutrale tot licht basische bo...
Weidekervel groeit tot 1.0m, spreiding van 45 cm, watergeven elke 5 dagen, -20°C – 30°C, 50–80% luchtvochtigheid. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Weidekervel gietfouten. Ideaal voor beginners. In tegenstelling tot veel populaire soorten is Weidekervel veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Weidekervel?
TLDR: Weidekervel heeft Directe zon nodig, water elke 5 dagen, en temperaturen tussen -20-30°C met 50-80% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Weidekervel water geven?
Houd de grond gelijkmatig vochtig, vooral tijdens droge zomermaanden, maar vermijd blijvende waterverzadiging bij de wortels.
Hoeveel licht heeft Weidekervel nodig?
Plant op een volledig zonnige plek - in de schaduw groeit de plant nauwelijks.
Wat is de beste grond voor Weidekervel?
Gedijt het best op zwaardere, klei- tot leemachtige bodems met een neutrale tot licht basische pH-waarde (6-7,5); verdraagt ook zandgronden mits de vochtigheid op peil blijft.
Welke pot gebruik je voor Weidekervel?
Het is geen typische potplant omdat het een weidesoort is; als de plant toch in een pot wordt gekweekt (bijvoorbeeld uit een mengsel voor wilde bloemen), gebruik dan een brede en diepe pot (min. 30 cm) met drainagegaten en een zwaarder mengsel van klei en leem.
Wat is Weidekervel en waar komt het vandaan?
Weidekervel (Silaum silaus) is een overblijvende plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae) en de enige soort in het geslacht Silaum. De plant is verspreid over heel Europa tot in West-Siberië en groeit op vochtige, ongestoorde weilanden en graslanden op kleiachtige, neutrale tot licht basische bodems. De stengel kan tot 100 cm hoog worden en de kleine geelachtige bloemen zijn verzameld in schermvormige bloeiwijzen die bloeien van juni tot augustus. Bij kneuzing verspreiden de plantendelen een onaangename geur van zwavelwaterstof. De soort wordt beschouwd als een indicatorsoort voor oude, traditioneel beheerde hooilanden.
Hoe stek je Weidekervel?
Zaad
- Zaden kiemen langzaam en onregelmatig, daarom is koude stratificatie tijdens de winter wenselijk.
- Verplant jonge planten voordat ze een lange penwortel ontwikkelen, omdat weidekervel het verplanten van volwassen exemplaren niet goed verdraagt.
- 1 Zaaien
Zaai de zaden in het vroege voorjaar in een koude bak of in zaaibakken buiten.
- 2 Zaailingen verspenen
Zodra de zaailingen sterk genoeg zijn en groot genoeg om te hanteren, verplant u ze afzonderlijk naar potten.
- 3 Uitplanten op de definitieve plek
Plant ze aan het begin van de zomer uit op een definitieve plek buiten, op een zonnige en vochtige standplaats.
Benodigde materialen:
Scheuren
- Deel alleen goed ontwikkelde, oudere pollen om verzwakking van de plant te voorkomen.
- Geef direct na het scheuren overvloedig water zodat de wortels sneller aanslaan.
- 1 Pol selecteren
Graaf in het vroege voorjaar of de vroege herfst een goed gewortelde, volwassen pol uit.
- 2 Delen
Verdeel de pol met een scherp mes of een spitvork in delen met elk een paar scheuten en gezonde wortels.
- 3 Herplanten
Plant de delen onmiddellijk op de nieuwe plek op dezelfde diepte als voorheen en geef ruim water.
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Weidekervel?
TLDR: Weidekervel kan tot 1.0m hoog worden met een Gemiddeld groeisnelheid.
Maximale hoogte
1.0m
Spreiding
45cm
Groeisnelheid
Gemiddeld
Bladwerk
Loofverliezend
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Culinaire toepassingen
- Jonge, malse bladeren kunnen worden gekookt en gegeten als een zurige bladgroente, vergelijkbaar met venkel.
- In de traditionele Engelse keuken werd het incidenteel gebruikt als eetbaar wild kruid uit weiden en graslanden.
Vertoont je plant symptomen?
Klik op het symptoom om mogelijke oorzaken te ontdekken:
Welke ziekten komen het meest voor bij Weidekervel?
TLDR: Weidekervel is gevoelig voor 4 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Roest
Roest is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door schimmels in de orde Pucciniales die een groot aantal plantensoorten aantast. De ziekte dankt haar naam aan de kenmerkende oranje, gele of roodbruine pustels die op bladeren verschijnen en doen denken aan metaalroest. Deze obligate schimmelparasiet heeft levende planten nodig om te overleven en kan aanzienlijke economische schade veroorzaken aan landbouwgewassen.
Slakken en Naaktslakken
Slakken en naaktslakken zijn weekdieren die plantenweefsel eten en onregelmatige gaten in bladeren veroorzaken, evenals schade aan jonge zaailingen. Ze zijn het meest actief 's nachts en bij vochtige omstandigheden, en laten karakteristieke zilverachtige slijmsporen achter. Deze plaagdieren kunnen tuinen snel verwoesten, vooral tijdens natte seizoenen.
Betekenis & symboliek
Als indicatorsoort voor ongerepte, traditioneel gemaaide weilanden symboliseert weidekervel het behoud van ruraal landschappelijk erfgoed en de biodiversiteit van graslanden.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kokardebloem | Makkelijk | Directe zon | 10d | ✓ |
| Zilverstruikje | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
