Betulaceae
Witte els: Eetbare plant
Alnus incana
Een gemakkelijk te verzorgen, sterke boom zodra hij is gevestigd. Groeit in volle zon tot halfschaduw in constant vochtige tot natte grond; hij verdraagt arme, zanderige, kleiachtige en zelfs voedselarme grond dankzij zijn stikstofbindende wortelknolletjes. Zeer winterhard (USDA zones 2-6) en grotendeels vrij van ernstige plagen, hoewel hij kan worden aangetast door Phytophthora wortel-/kraagrot, kanker en af en toe echte meeldauw.
Elke 7 dagen
Helder indirect
-40° - 35°C
40% - 80%
Categorieën
Wat is Witte els?
Witte els (Alnus incana) is een plant met makkelijk verzorging uit de familie Betulaceae. De witte els is een snelgroeiende loofboom die inheems is in de koelere streken van Europa en delen van Noord-Amerika. Hij wordt gewaardeerd om zijn winterhardheid, aanpassingsvermogen aan arme en natte gronden, en zijn rol als pioniersoort die stikstof in de bodem bindt. In de late winter, voordat...
Witte els groeit tot 18.0m, spreiding van 600 cm, watergeven elke 7 dagen, -40°C – 35°C, 40–80% luchtvochtigheid. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel tropische planten verdraagt Witte els gietfouten. Ideaal voor beginners. In tegenstelling tot veel populaire soorten is Witte els veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Witte els?
TLDR: Witte els heeft Helder indirect nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen -40-35°C met 40-80% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Witte els water geven?
Houd de grond constant vochtig tot nat, vooral als de boom jong is; gevestigde bomen verdragen af en toe overstromingen, maar houden niet van langdurige droogte.
Hoeveel licht heeft Witte els nodig?
Gedijt in de volle zon voor de beste groei en bloei, maar verdraagt halfschaduw.
Wat is de beste grond voor Witte els?
Past zich aan zanderige, leemachtige, kleiachtige en voedselarme gronden aan met een licht zure tot licht alkalische pH (5.5-7.5); vermijd grond die volledig droog blijft.
Welke pot gebruik je voor Witte els?
Het beste direct in de grond planten; niet geschikt voor containerteelt vanwege zijn volwassen grootte en krachtige wortelsysteem.
Wat is Witte els en waar komt het vandaan?
De witte els is een snelgroeiende loofboom die inheems is in de koelere streken van Europa en delen van Noord-Amerika. Hij wordt gewaardeerd om zijn winterhardheid, aanpassingsvermogen aan arme en natte gronden, en zijn rol als pioniersoort die stikstof in de bodem bindt. In de late winter, voordat de bladeren verschijnen, produceert hij opvallende paarsachtige mannelijke katjes en kleine kegelachtige vrouwelijke katjes.
Hoe stek je Witte els?
Zaadvermeerdering
Stratificatie doorbreekt de zaadkiemrust en verbetert de kieming aanzienlijk; zaai dun, aangezien de zaden erg klein zijn.
- 1 Verzamel rijpe zaadkegels in de herfst
- 2 Haal de kleine zaden eruit en reinig ze
- 3 Koud-stratificeer de zaden in vochtig zand of turf gedurende 8-12 weken
- 4 Zaai ondiep, nauwelijks bedekkend met aarde, in een koude bak of zaaibed in het voorjaar
- 5 Houd het medium vochtig tot de kieming
Benodigde materialen:
Houtstek
Gebruik schoon, scherp gereedschap en houd het bewortelingsmedium constant vochtig, maar niet doorweekt.
- 1 Neem halfverharde of verharde stekken van ongeveer 15-20 cm lang van gezonde zijscheuten
- 2 Doop het snijvlak in bewortelingshormoon
- 3 Steek de stekken in een goed drainerend mengsel van perliet en turf
- 4 Houd onder hoge luchtvochtigheid en uit direct zonlicht totdat wortels zich vormen
- 5 Verplant zodra een sterk wortelsysteem zich ontwikkelt
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Witte els?
TLDR: Witte els kan tot 18.0m hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
18.0m
Spreiding
6.0m
Groeisnelheid
Snel
Bladwerk
Loofverliezend
Toepassingen
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Culinaire toepassingen
- Gekookte jonge katjes (bitter, harsachtig, kleine voedselbron)
Welke ziekten komen het meest voor bij Witte els?
TLDR: Witte els is gevoelig voor 4 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Kanker
Kanker is een ziekte veroorzaakt door diverse schimmels en bacteriën die necrotische, ingezonken gebieden op de schors van takken, stengels en stammen creëren. Pathogenen dringen binnen via wonden en natuurlijke openingen, vooral wanneer planten gestrest zijn. Kanker kan takken geleidelijk verzwakken of doden door de water- en nutriëntenstroom te verstoren.
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Phytophthora Wortelrot
Ziekte veroorzaakt door schimmelachtige organismen (oömyceten) die in de bodem leven en jarenlang kunnen overleven. Het tast wortels, stengel en kroon van planten aan, met name ernstig in waterlogged of slecht gedraineerde bodems. Het is de op één na meest voorkomende oorzaak van wortelrot bij bomen en struiken.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Betekenis & symboliek
In de Keltische folklore symboliseren elzenbomen bescherming, moed en stille kracht, groeiend aan de waterkant als een grens tussen werelden; het hout wordt bloedrood wanneer het wordt gesneden, wat het verbindt met krijgers en gevechtsmagie.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Spaanse aak | Makkelijk | Helder indirect | 14d | ✓ |
| Ruwe berk | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
| Kokardebloem | Makkelijk | Directe zon | 10d | ✓ |
| Zilverstruikje | Makkelijk | Directe zon | 14d | ✓ |
Kies & vergelijk
Bronnen & referenties
- Alnus incana | Grey alder - Van den Berk Nurseries
- Alnus incana - PFAF Plant Database
- Speckled Alder - Alnus incana | UFOR Nursery & Lab
- Gray Alder - Calscape
- Alnus incana (Gray alder) | Native Plants of North America
- Phytophthora disease of alder (Phytophthora alni) - Forest Research
- Alnus incana (grey alder) | CABI Compendium
- Alder mythology and folklore | Trees for Life
