Czy chryzantema wytrzymuje mróz? Pielęgnacja zimą w doniczce i w gruncie

Chryzantema znosi chłód, gdy jest to mrozoodporna chryzantema ogrodowa (ta, która jest odporna na zimno). Zimuje ona na rabacie i wytrzymuje przymrozki do co najmniej −5°C. Źródłem jest Royal Horticultural Society (RHS), brytyjskie towarzystwo ogrodnicze. Chryzantema doniczkowa sprzedawana w stanie kwitnącym w kwiaciarniach i supermarketach to inny przypadek. Większość z nich nie przeżywa zimy na zewnątrz w Iowa, amerykańskim stanie o mroźnych zimach, według Iowa State University Extension.

W Brazylii przymrozki występują na południu oraz w wyżej położonych obszarach regionu Sudeste od czerwca do sierpnia. W pozostałej części kraju zima nie zagraża chryzantemie: to okres krótkich dni, kiedy roślina zawiązuje pąki i kwitnie.

Szybkie podsumowanie:

• Mrozoodporna chryzantema ogrodowa wytrzymuje na rabacie przymrozki do około −5°C. Poniżej tej temperatury RHS zaleca wykopanie rośliny z gruntu i przechowanie jej w miejscu zabezpieczonym przed mrozem.

• Doniczkowa chryzantema z kwiaciarni nie jest przystosowana do zimowania na zewnątrz. Tam, gdzie występuje mróz, spędza zimne miesiące w domu.

• Nie przycinaj chryzantemy na rabacie jesienią: roślina lepiej znosi zimę, gdy jej stare pędy pozostają nienaruszone.

• Przepuszczalna gleba to element ochrony przed zimą: RHS nakazuje wykopywać z gruntu chryzantemy posadzone na słabo zdrenowanych rabatach.

Dwa rodzaje chryzantem: ogrodowe i doniczkowe z kwiaciarni

Chryzantema ogrodowa i chryzantema doniczkowa z kwiaciarni to ta sama hybryda, Chrysanthemum × morifolium, powstała z pięciu chińskich gatunków, według NC State Extension z Uniwersytetu Stanowego Karoliny Północnej. Różnica między nimi sprowadza się do kultywaru (odmiany wyhodowanej przez człowieka): jedne wyselekcjonowano na rabatę, inne do kwitnienia w doniczce.

Chryzantema doniczkowa jest sprzedawana w stanie kwitnienia przez cały rok, ponieważ hodowca steruje światłem w szklarni. Chryzantema jest rośliną dnia krótkiego: zawiązuje pąki, gdy dzień trwa krócej niż 13 godzin światła. Dane te pochodzą z książki Crisântemo: do plantio à colheita wydanej przez Universidade Federal de Viçosa (UFV). Za pomocą sztucznego oświetlenia w nocy hodowca wstrzymuje kwitnienie aż do wyznaczonego terminu sprzedaży.

W wyglądzie samej rośliny nie ma żadnej cechy, która w pewny sposób odróżniałaby oba te rodzaje chryzantem. To, co je rozróżnia, to etykieta lub informacja od sprzedawcy: szukaj określeń „chryzantema ogrodowa” lub „zimująca”. Iowa State daje wskazówkę dotyczącą kształtu kwiatów. Odmiany poduszkowate (cushion), anemonowe i o kwiatach pojedynczych mają wiele odmian odpornych na mróz. Odmiany igiełkowe (spider) oraz rurkowate (quill) mają ich niewiele.

W przypadku cyklamenu zimą podział wygląda tak samo: doniczkowy cyklamen z kwiaciarni marznie na mrozie, a odmiany ogrodowe znoszą znacznie niższe temperatury.

Ile stopni mrozu wytrzymuje chryzantema

Mrozoodporna chryzantema ogrodowa wytrzymuje na rabacie temperatury do co najmniej −5°C, według RHS. To samo źródło podaje, że w miejscach, gdzie mróz przekracza tę wartość, najbezpieczniej jest wykopać roślinę z gruntu i schować w miejscu bez mrozu. Jako „miejsce bez mrozu” RHS określa przestrzeń, w której nocą temperatura nie spada poniżej 4°C, np. zimną szklarnię (szklarnię nieogrzewaną) lub zamkniętą werandę. Nawet przy temperaturach powyżej −5°C RHS zaleca chronić chryzantemę przed mrozem, a taką ochronę stanowi ściółkowanie słomą, opisane w dalszej części.

W przypadku doniczkowej chryzantemy z kwiaciarni żadne źródło w tym poradniku nie podaje zmierzonej minimalnej temperatury. Iowa State wskazuje jedynie, że większość z nich nie przeżywa zimy na zewnątrz w Iowa, amerykańskim stanie o mroźnych zimach. Bez tej konkretnej wartości najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest przeniesienie doniczki do domu na każdą noc z zapowiadanym przymrozkiem.

Na południu i w rejonach górskich Brazylii porównaj minimalną temperaturę z prognozy z wartością −5°C podawaną przez RHS. Do −5°C mrozoodporna chryzantema ogrodowa zimuje na rabacie. Egzemplarz w doniczce z kwiaciarni przenosi się do domu na każdą noc z zapowiadanym przymrozkiem.

Chryzantema na rabacie w miejscach z przymrozkami

Tam, gdzie występuje mróz, chryzantema ogrodowa zimuje na rabacie dzięki trzem zabiegom: nieprzycinaniu jesienią, ściółkowaniu gleby i rezygnacji z nawożenia latem.

Nie przycinaj pędów jesienią. Iowa State powołuje się na badania wskazujące, że chryzantema ogrodowa lepiej znosi zimę, gdy stare pędy pozostają nienaruszone. Uniwersytet Illinois podaje te same wytyczne: część nadziemna chroni roślinę, a z cięciem czeka się do pojawienia nowych wiosennych przyrostów.

RHS podchodzi do tego inaczej: zaleca przycięcie rośliny na wysokość 20 cm (8 cali) po zakończeniu kwitnienia. Niniejszy poradnik w przypadku chryzantem pozostających na rabacie kieruje się wytycznymi Iowa State, ponieważ opierają się one na badaniach naukowych. Cięcie na 20 cm ma sens przy metodzie wykopywania z gruntu, opisanej poniżej.

Przykryj ziemię pod koniec jesieni. Po pierwszych przymrozkach rozłóż czystą słomę lub igliwie sosnowe (cienkie igły sosny) na ziemi i wokół podstawy pędów. RHS zaleca warstwę o grubości co najmniej 5 cm (2 cali) nad korzeniami. Iowa State odradza stosowanie suchych liści drzew, które zbijają się w mokrą warstwę i mogą uszkodzić roślinę.

Ściółka pozwala utrzymać równomierną temperaturę podłoża. Według Iowa State bez niej ziemia zamarza nocą i rozmarza za dnia, a ten cykl wypycha korzenie z gruntu. Usuń ściółkę wczesną wiosną, gdy u podstawy zaczną pojawiać się nowe pędy.

Nie nawoź latem. Iowa State odradza nawożenie chryzantemy ogrodowej o tej porze roku, ponieważ nawóz stymuluje roślinę do wypuszczania nowych, miękkich pędów tuż przed chłodami. Przymrozek w pierwszej kolejności niszczy właśnie te pędy.

Pozostawienie na rabacie czy wykopanie z gruntu

Według RHS pozostaw chryzantemę ogrodową na rabacie, jeśli zimą temperatura nie spada poniżej −5°C, a woda w glebie dobrze odpływa. Przy ostrzejszych zimach lub na podmokłych rabatach RHS zaleca wykopanie rośliny z ziemi:

• Po zakończeniu kwitnienia przytnij pędy na wysokość 20 cm (8 cali). Pozostała część to karpa.

• Wykop karpę z ziemi i otrzep glebę z korzeni.

• Umieść karpę w płytkim pojemniku, na warstwie lekko wilgotnej ziemi doniczkowej o grubości 5 cm (2 cale), po czym przysyp korzenie niewielką ilością luźnego podłoża.

• Pojemnik trzymaj w chłodnym miejscu bez mrozu, na przykład w zimnej szklarni lub garażu.

• Zimą dbaj o to, by ziemia w pojemniku była zaledwie wilgotna. Wiosną, po ostatnich przymrozkach, posadź karpę z powrotem na rabacie.

W przypadku chryzantemy, która pozostaje w gruncie na otwartej rabacie, RHS sugeruje klosz, przezroczystą osłonę chroniącą roślinę przed zimowym deszczem.

Chryzantema zimą w miejscach w Brazylii, gdzie nie występują przymrozki

Tam, gdzie nie ma przymrozków, chryzantema ogrodowa pozostaje na rabacie przez cały rok, bez okrycia. NC State podaje, że na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie zimy są łagodne, chryzantema bez trudu zimuje na zewnątrz.

W takim klimacie zima to pora kwitnienia. Uniwersytet Florydy (UF/IFAS) podaje, że tam chryzantema zawiązuje pąki i kwitnie od jesieni do wiosny, kiedy dni są krótkie. Floryda ma łagodną zimę, podobnie jak duża część Brazylii.

W klimacie bez przymrozków chryzantema potrzebuje zimą tego samego, co w każdym okresie kwitnienia: bezpośredniego słońca i przepuszczalnej ziemi. Iowa State zaleca co najmniej 6 godzin bezpośredniego słońca dziennie. W Brazylii najbardziej nasłonecznione okno i rabata to te skierowane na północ.

Chryzantema w doniczce zimą

Chryzantema w doniczce silniej odczuwa chłód niż ta rosnąca na rabacie, ponieważ podłoże w pojemniku daje słabą ochronę. W przypadku mrozoodpornej chryzantemy ogrodowej uprawianej w doniczce RHS zaleca przeniesienie pojemnika w miejsce bez mrozu po przekwitnięciu, np. do zimnej szklarni lub na zamkniętą werandę. RHS zaleca także, aby ziemia w donicy nie była przesiąknięta wodą: ustaw doniczkę na podstawkach lub cegłach, by woda swobodnie odpływała przez otwór drenażowy.

Według Iowa State doniczkową chryzantemę z kwiaciarni należy trzymać w domu blisko okna z jasnym światłem bez bezpośredniego słońca, w temperaturze od 16°C do 21°C (60°F do 70°F). Podlewanie zależy od stanu gleby: gdy powierzchnia przeschnie w dotyku, podlewaj do momentu, aż woda wypłynie dolnym otworem. Przed podlewaniem wyjmij doniczkę z osłonki (dekoracyjnej doniczki zewnętrznej) i odstaw ją z powrotem dopiero po odcieknięciu wody.

Trzymaj chryzantemę z dala od nocnego oświetlenia, jeśli zależy Ci na jej ponownym zakwitnięciu. Iowa State wyjaśnia, że światło w środku nocy opóźnia kwitnienie lub uniemożliwia zawiązywanie pąków. To samo źródło podaje przykład chryzantemy na rabacie, która nie zakwitła od strony skierowanej na latarnię uliczną.

Opadanie kwiatów i brązowe liście: podlewanie czy chłód?

Kwiaty, które więdną i opadają, gdy liście pozostają zielone, oznaczają koniec kwitnienia, a nie problem pielęgnacyjny. Chryzantema tworzy nowe pąki dopiero wtedy, gdy dzień znów staje się krótszy niż 13 godzin.

Brązowe liście przy stale mokrej ziemi w doniczce wskazują na przelanie lub nieprzepuszczalne podłoże. Wyjmij doniczkę z osłonki i sprawdź, czy na dnie stoi woda. Jeśli tak, wylej ją i poczekaj, aż wierzchnia warstwa ziemi przeschnie przed kolejnym podlaniem.

Dlaczego chryzantema obumiera zimą

Według Iowa State, Uniwersytetu Illinois oraz RHS chryzantema ogrodowa obumiera zimą z trzech głównych powodów:

• Płytki system korzeniowy oraz zamarzanie i rozmarzanie gleby. Chryzantema ma płytkie i cienkie korzenie. Przy braku śniegu lub ściółki powtarzające się cykle zamarzania wypychają roślinę z ziemi, przez co korzenie zostają wystawione na mróz.

• Zbyt późne sadzenie. Chryzantema kupiona i posadzona jesienią zwykle nie ma czasu, aby się ukorzenić przed zimą, nawet jeśli jest to odmiana mrozoodporna.

• Podmokła gleba. RHS podaje, że słabo zdrenowana rabata to najczęstszy powód konieczności wykopania rośliny z gruntu.

Zimna i mokra ziemia sprzyja również gniciu korzeni. Gnicie sprawia, że korzenie stają się brązowe i miękkie, a roślina więdnie pomimo wilgotnego podłoża:

Kiedy sadzić chryzantemę, aby przetrwała zimę

Posadź chryzantemę ogrodową wiosną, aby miała cały sezon na ukorzenienie się przed nadejściem chłodów. Iowa State podaje, że wiosna to najlepszy czas, a chryzantema posadzona pod koniec lata lub jesienią często nie przeżywa zimy. W Brazylii wiosna trwa od września do grudnia.

Jeśli dostaniesz lub kupisz kwitnącą chryzantemę wiosną, posadź ją na rabacie jeszcze w tym samym sezonie. Iowa State zaleca także dzielenie chryzantemy ogrodowej co 2–3 lata, wczesną wiosną, gdy pojawią się nowe pędy.

Chryzantema jest toksyczna dla psów, kotów i koni według ASPCA, amerykańskiego towarzystwa zapobiegania okrucieństwu wobec zwierząt. Objawy to wymioty, biegunka, ślinotok, brak koordynacji i podrażnienie skóry:

Często zadawane pytania

Jak odróżnić na rabacie chryzantemę od astra?

Aster (rodzaje Aster i Symphyotrichum) również kwitnie jesienią i ma podobne kwiaty, ale jest inną rośliną i wskazówki z tego poradnika go nie dotyczą. Najszybszym sposobem na upewnienie się jest identyfikacja rośliny ze zdjęcia. Bloom (do pobrania na iOS) rozpozna gatunek na podstawie fotografii kwiatu lub liścia. Prawidłowa nazwa pozwala stwierdzić, czy instrukcje z tego poradnika odnoszą się do Twojej rośliny.

Czy chryzantema doniczkowa zakwitnie ponownie?

Chryzantema doniczkowa może zakwitnąć ponownie, gdy dni znowu staną się krótkie. Iowa State podaje, że chryzantemy z kwiaciarni posadzone na zewnątrz kwitną późno, ponieważ potrzebują długich i ciemnych nocy. W rejonach z przymrozkami mróz zazwyczaj niszczy pąki, zanim zdołają się rozwinąć.

Czy mogę posadzić w ogrodzie otrzymaną w prezencie chryzantemę doniczkową?

Możesz, ale bez gwarancji, że przetrwa zimę. Iowa State wskazuje, że kwiaciarniane chryzantemy nie są mrozoodporne, a te nieliczne, które znoszą zimę, zwykle nie zakwitają na zewnątrz. Żadne źródło w tym poradniku nie badało tej chryzantemy w klimacie wolnym od mrozu. Najbezpieczniejszą opcją jest sadzenie wiosną, na bezpośrednim słońcu i w przepuszczalnej ziemi, bez nastawiania się na kwiaty.

Czy chryzantemę trzeba przycinać przed zimą?

Nie, jeśli chryzantema pozostaje na rabacie. Iowa State i Uniwersytet Illinois zalecają pozostawienie starych pędów aż do wiosny, ponieważ chronią one roślinę. Wytnij stare pędy dopiero wtedy, gdy u podstawy zaczną pojawiać się nowe przyrosty. Przycinanie na wysokość 20 cm jesienią stosuje się wyłącznie wtedy, gdy zamierzasz wykopać roślinę z gruntu.

Podsumowanie

Mrozoodporna chryzantema ogrodowa wytrzymuje chłód i przymrozki do około −5°C na rabacie, o ile zachowasz pędy i okryjesz glebę słomą. Doniczkowa chryzantema z kwiaciarni noce z przymrozkami powinna spędzać w domu, w jasnym świetle i bez sztucznego oświetlenia nocą. Tam, gdzie nie ma mrozów, jak w dużej części Brazylii, zima jest okresem kwitnienia chryzantem.