Amaranthaceae
Szarłat purpurowy: roślina jadalna
Amaranthus blitum
Szybko rosnący i łatwy w uprawie rocznik, idealny do ogródków przydomowych. Preferuje pełne słońce, dobrze przepuszczalną glebę i podlewanie raz w tygodniu. Bardzo dobrze znosi upały i umiarkowaną suszę. Zbierać regularnie, odrywając zewnętrzne liście.
Co 7 dni
Jasne rozproszone
5° - 35°C
40% - 80%
Kategorie
Czym jest Szarłat purpurowy?
Szarłat purpurowy (Amaranthus blitum) to roślina o łatwy pielęgnacji z rodziny Amaranthaceae. Amaranthus blitum, powszechnie znany jako szarłat purpurowy lub szarłat siny, to jednoroczna roślina zielna z rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae), pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego i Azji Południowo-Zachodniej. Szeroko zadomowiony w strefach tropikalnych i subtropikalnych, ceniony jest jako...
Szarłat purpurowy wyrasta do 90cm, szerokość 38 cm, podlewanie co 7 dni, 5°C – 35°C, 40–80% wilgotności. Jest nieodpowiedni do środowisk domowych i bezpieczny dla zwierząt domowych.
W przeciwieństwie do wielu roślin tropikalnych, Szarłat purpurowy toleruje błędy przy podlewaniu. Najlepsza dla początkujących. W przeciwieństwie do wielu popularnych gatunków, Szarłat purpurowy jest bezpieczna do trzymania w pobliżu zwierząt domowych.
Jak pielęgnować Szarłat purpurowy?
TLDR: Szarłat purpurowy potrzebuje Jasne rozproszone, podlewania co 7 dni i temperatury między 5-35°C przy wilgotności 40-80%.
Jak często podlewać Szarłat purpurowy?
Podlewaj raz w tygodniu, utrzymując glebę lekko wilgotną. W gorące miesiące sprawdzaj wilgotność co 3–4 dni. Unikaj podtopienia – nadmiar wody sprzyja zgniliźnie korzeni.
Ile światła potrzebuje Szarłat purpurowy?
Sadzić w pełnym słońcu (minimum 6 godzin bezpośredniego nasłonecznienia dziennie). Toleruje lekkie zacienienie, jednak wzrost zwalnia, a liście tracą wigor.
Jakie podłoże jest najlepsze dla Szarłat purpurowy?
Stosować dobrze przepuszczalną glebę bogatą w materię organiczną. Sprawdza się mieszanka gleby gliniastej z kompostem. Optymalne pH 6,0–7,5. Unikać zbitych gleb gliniastych.
Jakiej doniczki użyć dla Szarłat purpurowy?
Duże rabaty ogrodowe lub pojemniki z dobrym drenażem. Dobrze sprawdzają się doniczki ceramiczne lub plastikowe z odpowiednią ilością otworów odpływowych.
Harmonogram pielęgnacji
Nawożenie
Co 30 dni
Czym jest Szarłat purpurowy i skąd pochodzi?
Amaranthus blitum, powszechnie znany jako szarłat purpurowy lub szarłat siny, to jednoroczna roślina zielna z rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae), pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego i Azji Południowo-Zachodniej. Szeroko zadomowiony w strefach tropikalnych i subtropikalnych, ceniony jest jako jadalne warzywo liściaste oraz roślina stosowana w tradycyjnej medycynie.
Jak rozmnażać Szarłat purpurowy?
Siew bezpośredni
Preferuje siew bezpośredni zamiast przesadzania. Nasiona dobrze kiełkują w temperaturze 20–30°C. Zbiór możliwy już 4–6 tygodni po kiełkowaniu.
- 1 Przygotować glebę przez spulchnienie i dodanie kompostu
- 2 Wysiać nasiona bezpośrednio na głębokość 0,5 cm
- 3 Utrzymywać glebę lekko wilgotną do czasu kiełkowania
- 4 Przerzedzić siewki do rozstawy 20–30 cm
Potrzebne materiały:
Jak duże może być Szarłat purpurowy?
TLDR: Szarłat purpurowy może osiągnąć wysokość do 90cm przy Szybki tempie wzrostu.
Maksymalna wysokość
90cm
Rozpiętość
38cm
Tempo wzrostu
Szybki
Ulistnienie
Liściasta
Zastosowania rośliny
Jadalna
Można spożywać
Lecznicza
Właściwości lecznicze
Zastosowania lecznicze
- Liście stosowane w okładach do leczenia stanów zapalnych i czyraków
- Odwar z liści używany w medycynie tradycyjnej jako środek przeciwzapalny
Zastosowania kulinarne
- Młode liście spożywane na surowo w sałatkach
- Liście i pędy gotowane jako duszona zielenina lub dodatek do zup
- Nasiona mielone na mąkę lub używane do przyrządzania kasz i papek
Czy Twoja roślina wykazuje objawy?
Kliknij na objaw, aby odkryć możliwe przyczyny:
Na jakie choroby jest narażona Szarłat purpurowy?
TLDR: Szarłat purpurowy jest podatna na 6 znanych chorób. Regularnie monitoruj roślinę, aby wcześnie wykryć problemy.
Zgnilizna korzeni
Zgnilizna korzeni to poważna choroba grzybowa, która atakuje system korzeniowy roślin, powodując jego rozkład i obumieranie. Jest spowodowana głównie przez nadmierne podlewanie, słaby drenaż lub grzyby glebowe, takie jak Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia i Fusarium. Choroba rozwija się w warunkach przesyconej wodą gleby, gdzie korzenie są pozbawione tlenu, co czyni je podatnymi na infekcję grzybową.
Zgorzel siewek
Zgorzel siewek to przenoszona przez glebę choroba grzybowa atakująca nasiona i młode siewki, powodująca gnicie tkanek łodygi i korzenia na poziomie gleby i poniżej. Wywołują ją różne grzyby, w tym Pythium, Rhizoctonia, Fusarium i Phytophthora. Choroba rozwija się w zimnych, wilgotnych warunkach przy słabej cyrkulacji powietrza.
Antraknoza
Antraknoza to choroba grzybowa wywoływana przez grzyby z rodzaju Colletotrichum, atakująca wiele roślin, w tym warzywa, owoce i drzewa. Choroba rozwija się w chłodnych i wilgotnych warunkach, powodując ciemne, zapadnięte zmiany chorobowe na liściach, łodygach, kwiatach i owocach.
Mszyce
Mszyce to małe owady o miękkim ciele i gruszkowatym kształcie (1,5 do 3 mm długości), które żywią się wysysając bogaty w składniki odżywcze sok z roślin. Rozmnażają się szybko i mogą gwałtownie osłabić rośliny, powodując zniekształcenia wzrostu oraz przenosząc wirusy roślinne. Mszyce występują w różnych kolorach, w tym zielonym, czarnym, czerwonym, żółtym, brązowym i szarym. Wydzielają spadź — lepką substancję, która przyciąga mrówki i sprzyja rozwojowi grzybów sadzakowych.
Porównaj z podobnymi roślinami
| Cecha | Trudność | Światło | Podlewanie | Bezpieczna dla zwierząt |
|---|---|---|---|---|
| Episcia płożąca | Łatwy | Półcień | 7d | ✓ |
| Sałata kompasowa | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 7d | ✓ |
| Kalanchoe choinkowe | Łatwy | Jasne rozproszone | 10d | ⚠️ |
| Skrzydłokwiat | Łatwy | Słabe światło | 7d | ⚠️ |
