Amaranthaceae
Szarłat trójbarwny: roślina jadalna
Amaranthus tricolor
Szarłat trójbarwny to łatwa w uprawie roślina jednoroczna, która najlepiej rośnie w pełnym słońcu na dobrze przepuszczalnej, żyznej glebie. W sezonie wegetacyjnym należy podlewać co 2–3 dni, utrzymując glebę równomiernie wilgotną. Raz w miesiącu stosować zrównoważony nawóz. Regularnie usuwać przekwitnięte kwiatostany lub przycinać rośliny, aby zachować krzaczasty pokrój i intensywność barwy liści. Roślina rośnie szybko i kończy swój cykl życiowy w ciągu jednego sezonu.
Co 3 dni
Jasne rozproszone
15° - 35°C
40% - 70%
Kategorie
Czym jest Szarłat trójbarwny?
Szarłat trójbarwny (Amaranthus tricolor) to roślina o łatwy pielęgnacji z rodziny Amaranthaceae. Amaranthus tricolor, powszechnie znany jako szarłat trójbarwny lub tampala, to efektowna roślina jednoroczna pochodząca z Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. Ceniona za olśniewająco ubarwione liście w odcieniach czerwieni, żółci i zieleni, jest uprawiana na całym świecie zarówno jako ozdobna r...
Szarłat trójbarwny wyrasta do 1.2m, szerokość 60 cm, podlewanie co 3 dni, 15°C – 35°C, 40–70% wilgotności. Jest nieodpowiedni do środowisk domowych i bezpieczny dla zwierząt domowych.
W przeciwieństwie do wielu roślin tropikalnych, Szarłat trójbarwny toleruje błędy przy podlewaniu. Najlepsza dla początkujących. W przeciwieństwie do wielu popularnych gatunków, Szarłat trójbarwny jest bezpieczna do trzymania w pobliżu zwierząt domowych.
Jak pielęgnować Szarłat trójbarwny?
TLDR: Szarłat trójbarwny potrzebuje Jasne rozproszone, podlewania co 3 dni i temperatury między 15-35°C przy wilgotności 40-70%.
Jak często podlewać Szarłat trójbarwny?
Podlewać co 2–3 dni, utrzymując glebę równomiernie wilgotną, lecz nigdy podmokłą. Zapewnić około 2,5 cm wody tygodniowo. W chłodniejsze lub deszczowe okresy rzadziej podlewać. Unikać zraszania nadziemnych części rośliny, aby ograniczyć ryzyko chorób grzybowych – podlewać bezpośrednio przy gruncie.
Ile światła potrzebuje Szarłat trójbarwny?
Uprawiać w pełnym słońcu, aby uzyskać najintensywniejsze zabarwienie liści. Roślina toleruje częściowy cień, jednak w słabym świetle kolory liści tracą wyrazistość. Zapewnić co najmniej 6 godzin bezpośredniego nasłonecznienia dziennie. W bardzo gorącym klimacie lekkie zacienienie w godzinach popołudniowych może zapobiec więdnięciu.
Jakie podłoże jest najlepsze dla Szarłat trójbarwny?
Sadzić w dobrze przepuszczalnej, żyznej glebie gliniastej o pH 6,0–6,5. Przed sadzeniem wzbogacić podłoże kompostem organicznym, aby poprawić żyzność i drenaż. Unikać ciężkich gleb ilastych zatrzymujących nadmiar wilgoci, co może prowadzić do gnicia korzeni.
Jakiej doniczki użyć dla Szarłat trójbarwny?
Doniczki terakotowe lub gliniane są doskonałym wyborem przy uprawie pojemnikowej, ponieważ zapewniają dobry drenaż i napowietrzenie. Należy wybrać doniczkę o średnicy co najmniej 30 cm, aby umożliwić prawidłowy rozwój korzeni.
Harmonogram pielęgnacji
Nawożenie
Co 30 dni
Czym jest Szarłat trójbarwny i skąd pochodzi?
Amaranthus tricolor, powszechnie znany jako szarłat trójbarwny lub tampala, to efektowna roślina jednoroczna pochodząca z Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. Ceniona za olśniewająco ubarwione liście w odcieniach czerwieni, żółci i zieleni, jest uprawiana na całym świecie zarówno jako ozdobna roślina ogrodowa, jak i wartościowe warzywo liściowe. Jej żywe, trójbarwne liście sprawiają, że wyróżnia się w letnich rabatach i tropikalnych aranżacjach ogrodowych.
Jak rozmnażać Szarłat trójbarwny?
Rozmnażanie z nasion
Nasiona są bardzo drobne – można je wymieszać z piaskiem, aby równomierniej je rozprowadzić. Dla wcześniejszego pokazu warto wysiać je w pomieszczeniu 4–6 tygodni przed ostatnimi przymrozkami.
- 1 Wysiać nasiona bezpośrednio do ogrodu po ostatnich przymrozkach, gdy temperatura gleby wynosi co najmniej 18°C.
- 2 Lekko wcisnąć nasiona w powierzchnię wilgotnego, dobrze przepuszczalnego podłoża – nie zakopywać głęboko, ponieważ do kiełkowania potrzebują dostępu do światła.
- 3 Utrzymywać glebę stale wilgotną do czasu kiełkowania, które następuje po 7–14 dniach.
- 4 Po osiągnięciu przez siewki wysokości 5–8 cm przerwać je, zachowując rozstaw 30–45 cm.
- 5 Siewki wysiane w pomieszczeniu przesadzić do gruntu po 7–10-dniowym hartowaniu.
Potrzebne materiały:
Jak duże może być Szarłat trójbarwny?
TLDR: Szarłat trójbarwny może osiągnąć wysokość do 1.2m przy Szybki tempie wzrostu.
Maksymalna wysokość
1.2m
Rozpiętość
60cm
Tempo wzrostu
Szybki
Ulistnienie
Liściasta
Zastosowania rośliny
Ozdobna
Świetna do dekoracji
Jadalna
Można spożywać
Zastosowania kulinarne
- Liście i młode pędy są stosowane jako wartościowe warzywo liściowe w kuchniach Azji Południowej i Południowo-Wschodniej, podobnie jak szpinak. Bogate w żelazo, kwas foliowy, wapń i przeciwutleniacze. Liście można smażyć na patelni, gotować na parze, dodawać do zup lub jeść na surowo w sałatkach.
Czy Twoja roślina wykazuje objawy?
Kliknij na objaw, aby odkryć możliwe przyczyny:
Na jakie choroby jest narażona Szarłat trójbarwny?
TLDR: Szarłat trójbarwny jest podatna na 8 znanych chorób. Regularnie monitoruj roślinę, aby wcześnie wykryć problemy.
Zgnilizna korzeni
Zgnilizna korzeni to poważna choroba grzybowa, która atakuje system korzeniowy roślin, powodując jego rozkład i obumieranie. Jest spowodowana głównie przez nadmierne podlewanie, słaby drenaż lub grzyby glebowe, takie jak Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia i Fusarium. Choroba rozwija się w warunkach przesyconej wodą gleby, gdzie korzenie są pozbawione tlenu, co czyni je podatnymi na infekcję grzybową.
Plamistość liści
Plamistość liści to powszechna choroba grzybowa wywoływana przez różne patogeny, w tym Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria i Venturia. Atakuje głównie liście, powodując odbarwione plamy, które nieleczone mogą prowadzić do przedwczesnego opadania liści.
Zgorzel siewek
Zgorzel siewek to przenoszona przez glebę choroba grzybowa atakująca nasiona i młode siewki, powodująca gnicie tkanek łodygi i korzenia na poziomie gleby i poniżej. Wywołują ją różne grzyby, w tym Pythium, Rhizoctonia, Fusarium i Phytophthora. Choroba rozwija się w zimnych, wilgotnych warunkach przy słabej cyrkulacji powietrza.
Mszyce
Mszyce to małe owady o miękkim ciele i gruszkowatym kształcie (1,5 do 3 mm długości), które żywią się wysysając bogaty w składniki odżywcze sok z roślin. Rozmnażają się szybko i mogą gwałtownie osłabić rośliny, powodując zniekształcenia wzrostu oraz przenosząc wirusy roślinne. Mszyce występują w różnych kolorach, w tym zielonym, czarnym, czerwonym, żółtym, brązowym i szarym. Wydzielają spadź — lepką substancję, która przyciąga mrówki i sprzyja rozwojowi grzybów sadzakowych.
Znaczenie i symbolika
W wielu kulturach amarant symbolizuje nieśmiertelność i nieprzemijającą miłość – wywodzi się to z greckiej nazwy „amarantos" oznaczającej „niewiędnący". Roślina ta jest symbolem wytrwałości i pamięci.
Porównaj z podobnymi roślinami
| Cecha | Trudność | Światło | Podlewanie | Bezpieczna dla zwierząt |
|---|---|---|---|---|
| Episcia płożąca | Łatwy | Półcień | 7d | ✓ |
| Sałata kompasowa | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 7d | ✓ |
| Kalanchoe choinkowe | Łatwy | Jasne rozproszone | 10d | ⚠️ |
| Skrzydłokwiat | Łatwy | Słabe światło | 7d | ⚠️ |
