Cucurbitaceae
Ogórek: roślina jadalna
Cucumis sativus
Uprawiać w pełnym słońcu, w żyznej, przepuszczalnej glebie. Regularnie podlewać, utrzymując stałą wilgotność podłoża, i chronić przed mrozem. Nawozić co miesiąc i prowadzić pędy po trejażu, aby uzyskać najlepsze plony.
Co 3 dni
Bezpośrednie słońce
15° - 35°C
60% - 90%
Categories
Czym jest Ogórek?
Ogórek (Cucumis sativus) é uma planta de cuidado średni da família Cucurbitaceae. Ogórek (Cucumis sativus) to szeroko uprawiana pnąca roślina warzywna pochodząca z Azji Południowej (Indii). Wydaje podłużne owoce o zielonej skórce i chrupiącym, wodnistym miąższu, cenione na całym świecie w sałatkach, do kiszenia i spożycia na świeżo.
Ogórek cresce até 2.0m, com largura de 250cm, rega a cada 3 dias, 15°C – 35°C, 60–90% umidade. É nieodpowiedni para ambientes internos e bezpieczny para pets.
Ao contrário de muitas espécies populares, Ogórek é segura para conviver com pets.
Jak pielęgnować Ogórek?
TLDR: Ogórek potrzebuje Bezpośrednie słońce, podlewania co 3 dni i temperatury między 15-35°C przy wilgotności 60-90%.
Jak często podlewać Ogórek?
Podlewać co 2–3 dni, utrzymując równomierną wilgotność gleby. W czasie owocowania zwiększyć częstotliwość podlewania. Nie dopuszczać do całkowitego przesychania podłoża — powoduje to gorzknienie owoców i opadanie kwiatów.
Ile światła potrzebuje Ogórek?
Wymaga pełnego słońca z co najmniej 6–8 godzinami bezpośredniego nasłonecznienia dziennie. Niedobór światła znacznie obniża plonowanie.
Jakie podłoże jest najlepsze dla Ogórek?
Preferuje żyzną, przepuszczalną glebę bogatą w materię organiczną. Optymalne pH 6,0–6,8. Wzbogacić kompostem i grubym piaskiem w celu poprawy drenażu i struktury gleby.
Jakiej doniczki użyć dla Ogórek?
Duże pojemniki (min. 20 l) z podporą do wspinania się pędów lub grządka ogrodowa z trejażem.
Harmonogram pielęgnacji
Nawożenie
Co 30 dni
Czym jest Ogórek i skąd pochodzi?
Ogórek (Cucumis sativus) to szeroko uprawiana pnąca roślina warzywna pochodząca z Azji Południowej (Indii). Wydaje podłużne owoce o zielonej skórce i chrupiącym, wodnistym miąższu, cenione na całym świecie w sałatkach, do kiszenia i spożycia na świeżo.
Jak rozmnażać Ogórek?
Siew bezpośredni
Siać po ostatnim przymrozku, gdy temperatura gleby przekroczy 18°C. Moczenie nasion w ciepłej wodzie przez 12 godzin może przyspieszyć kiełkowanie.
- 1 Przygotować glebę z dodatkiem kompostu i materii organicznej
- 2 Wysiać 2–3 nasiona na otwór, na głębokość 1–2 cm
- 3 Utrzymywać wilgotność gleby do czasu kiełkowania
- 4 Po wschodach przerzedzić, pozostawiając najsilniejszą siewkę
- 5 Zamontować trejaż lub podporę, po której pędy będą się wspinać
Potrzebne materiały:
Jak duże może być Ogórek?
TLDR: Ogórek może osiągnąć wysokość do 2.0m przy Rápido tempie wzrostu.
Maksymalna wysokość
2.0m
Rozpiętość
2.5m
Tempo wzrostu
Rápido
Ulistnienie
Decídua
Zastosowania rośliny
Jadalna
Można spożywać
Zastosowania kulinarne
- Spożywany na surowo w sałatkach, kanapkach i jako przekąska
- Szeroko stosowany do kiszenia i produkcji korniszonów
- Wysoka zawartość wody sprawia, że doskonale nawadnia organizm
- Powszechnie używany w kuchni śródziemnomorskiej i azjatyckiej
- Plastry ogórka stosowane zewnętrznie w celu zmniejszenia opuchlizny wokół oczu
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Na jakie choroby jest narażona Ogórek?
TLDR: Ogórek jest podatna na 19 znanych chorób. Regularnie monitoruj roślinę, aby wcześnie wykryć problemy.
Antraknoza
Antraknoza to choroba grzybowa wywoływana przez grzyby z rodzaju Colletotrichum, atakująca wiele roślin, w tym warzywa, owoce i drzewa. Choroba rozwija się w chłodnych i wilgotnych warunkach, powodując ciemne, zapadnięte zmiany chorobowe na liściach, łodygach, kwiatach i owocach.
Bakteryjna plamistość liści
Bakteryjna plamistość liści to choroba roślin wywoływana przez bakterie z rodzajów Xanthomonas i Pseudomonas, atakująca różne rośliny ozdobne i jadalne. Bakterie infekują liście przez rany lub naturalne otwory, powodując charakterystyczne plamy, które mogą prowadzić do przedwczesnego opadania liści i osłabienia rośliny.
Więdnięcie bakteryjne
Więdnięcie bakteryjne to śmiertelna choroba naczyniowa wywoływana przez bakterie (Erwinia tracheiphila, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas spp.), które infekują tkankę przewodzącą wodę w roślinach. Bakterie namnażają się i blokują przepływ wody oraz składników odżywczych, powodując szybkie więdnięcie i śmierć rośliny w ciągu 1-2 tygodni.
Cerkosporoza (plamistość liści)
Cerkosporoza to powszechna choroba grzybowa wywoływana przez grzyby z rodzaju Cercospora, atakująca wiele gatunków roślin, w szczególności buraki, róże oraz warzywa liściaste. Choroba rozwija się w warunkach ciepłej i wilgotnej pogody i może powodować znaczne defoliacje (utratę liści), obniżając żywotność roślin oraz plon. Rozprzestrzenia się szybko poprzez rozpryski wody, wiatr oraz zanieczyszczone narzędzia.
Znaczenie i symbolika
Symbolizuje świeżość, chłód i letnie bogactwo.
Porównaj z podobnymi roślinami
| Cecha | Trudność | Światło | Podlewanie | Bezpieczna dla zwierząt |
|---|---|---|---|---|
| Azalia | Średni | Półcień | 3d | ⚠️ |
| Sałata jadowita | Średni | Bezpośrednie słońce | 7d | ⚠️ |
| Skrętnik | Średni | Półcień | 7d | ✓ |
| Glediczja trójcierniowa | Średni | Bezpośrednie słońce | 14d | ✓ |