Pekan: roślina jadalna

Mszyce to małe owady o miękkim ciele i gruszkowatym kształcie (1,5 do 3 mm długości), które żywią się wysysając bogaty w składniki odżywcze sok z roślin. Rozmnażają się szybko i mogą gwałtownie osłabić rośliny, powodując zniekształcenia wzrostu oraz przenosząc wirusy roślinne. Mszyce występują w różnych kolorach, w tym zielonym, czarnym, czerwonym, żółtym, brązowym i szarym. Wydzielają spadź — lepką substancję, która przyciąga mrówki i sprzyja rozwojowi grzybów sadzakowych.

Gąsienice to larwalne stadium ciem i motyli, które żarłocznie żywią się liśćmi roślin, łodygami, kwiatami i owocami. Powszechne gatunki to piętnówka kapustnica, sówka pomidorowa, sówki łąkowe i rolnice. Te szkodniki mogą powodować rozległe szkody, zjadając duże ilości tkanki roślinnej w krótkim czasie. Ich wielkość waha się od małych (6 mm) do dużych (12 cm), a kolory od zielonego do brązowego, często z paskami lub plamkami. Gąsienice są bardzo mobilne i mogą szybko rozprzestrzeniać się w ogrodach, co czyni je jednym z najbardziej destrukcyjnych powszechnych szkodników.

Czerwce to małe szkodniki ssące soki, które pojawiają się jako brązowe, przypominające muszle guzki na łodygach i liściach roślin. Istnieje ponad 25 gatunków, podzielonych na czerwce pancerzowe (twarde) i miseczniki (miękkie). Żywią się przebijając tkankę roślinną i wysysając sok, co osłabia roślinę i może prowadzić do żółknięcia, zahamowania wzrostu, a nawet śmierci, jeśli nie zostanie podjęte leczenie. Wydzielają również spadź, która przyciąga mrówki i sprzyja rozwojowi grzyba sadzakowego.

Niedobór cynku to powszechne zaburzenie odżywiania wpływające na wzrost i rozwój roślin. Cynk jest niezbędnym mikroelementem wymaganym do funkcjonowania enzymów, tworzenia chlorofilu i syntezy białek. Bez odpowiedniej ilości cynku rośliny wykazują charakterystyczne objawy, w tym chlorozę międzyżyłkową, zahamowanie wzrostu i deformację liści.

Wertycylioza jest grzybową chorobą przenoszoną przez glebę, wywoływaną głównie przez grzyby Verticillium dahliae i V. albo-atrum. Patogeny te infekują korzenie roślin i rozrastają się w tkankach naczyniowych, blokując transport wody i składników odżywczych, co prowadzi do więdnięcia i ostatecznego zamierania roślin. Choroba atakuje ponad 350 gatunków roślin, w tym warzywa, owoce, rośliny ozdobne i drzewa. Grzyby mogą przeżyć w glebie ponad 10 lat w postaci odpornych struktur zwanych mikrosklerocjami.

Rak roślin to choroba wywoływana przez różne grzyby i bakterie, które tworzą martwicze, zapadnięte obszary na korze gałęzi, pędów i pni. Patogeny wnikają przez rany i naturalne otwory, zwłaszcza gdy rośliny są zestresowane. Rak może stopniowo osłabiać lub zabijać gałęzie, zaburzając przepływ wody i składników odżywczych.