Amaryllidaceae
Czosnek zielonawy: roślina jadalna
Allium oleraceum
Uprawiać w słonecznym miejscu i dobrze przepuszczalnej glebie; podlewać umiarkowanie, pozwalając podłożu wyschnąć między podlewaniami, i unikać zastojów wody, aby zapobiec gniciu. Jest to roślina wytrzymała i niewymagająca, odporna na mróz, odpowiednia do ogrodów naturalistycznych lub warzywników.
Co 7 dni
Bezpośrednie słońce
-20° - 28°C
30% - 60%
Kategorie
Czym jest Czosnek zielonawy?
Czosnek zielonawy (Allium oleraceum) to roślina o łatwy pielęgnacji z rodziny Amaryllidaceae. Czosnek zielonawy (Allium oleraceum) to dzika roślina cebulowa z rodziny amarylkowatych, rodzima dla Europy, gdzie rośnie dziko na polach, zboczach i przydrożach. Wytwarza wąskie, półcylindryczne liście, a latem baldachowaty kwiatostan z dzwonkowatymi kwiatami o barwie od białej po zielonkawą, różow...
Czosnek zielonawy wyrasta do 80cm, szerokość 20 cm, podlewanie co 7 dni, -20°C – 28°C, 30–60% wilgotności. Jest nieodpowiedni do środowisk domowych i niebezpieczny dla zwierząt domowych.
W przeciwieństwie do wielu roślin tropikalnych, Czosnek zielonawy toleruje błędy przy podlewaniu. Najlepsza dla początkujących. Bez środków ostrożności, spożycie może powodować podrażnienie u zwierząt domowych. Trzymaj z dala od kotów i psów.
Jak pielęgnować Czosnek zielonawy?
TLDR: Czosnek zielonawy potrzebuje Bezpośrednie słońce, podlewania co 7 dni i temperatury między -20-28°C przy wilgotności 30-60%.
Jak często podlewać Czosnek zielonawy?
Podlewać umiarkowanie co 7-10 dni, pozwalając glebie dobrze wyschnąć między podlewaniami; nadmiar wody sprzyja chorobom grzybowym cebul.
Ile światła potrzebuje Czosnek zielonawy?
Preferuje pełne słońce; toleruje lekki półcień, ale najlepiej kwitnie i wytwarza cebule przy bezpośredniej ekspozycji na słońce.
Jakie podłoże jest najlepsze dla Czosnek zielonawy?
Gleba lekka, piaszczysta do gliniasto-piaszczystej, dobrze przepuszczalna, o pH od lekko kwaśnego do zasadowego; unikać gleb zbitych lub podmokłych.
Jakiej doniczki użyć dla Czosnek zielonawy?
Niezalecany do uprawy w doniczkach; preferuje sadzenie bezpośrednio w gruncie ogrodowym.
Harmonogram pielęgnacji
Przesadzanie
Co 24 dni
Czym jest Czosnek zielonawy i skąd pochodzi?
Czosnek zielonawy (Allium oleraceum) to dzika roślina cebulowa z rodziny amarylkowatych, rodzima dla Europy, gdzie rośnie dziko na polach, zboczach i przydrożach. Wytwarza wąskie, półcylindryczne liście, a latem baldachowaty kwiatostan z dzwonkowatymi kwiatami o barwie od białej po zielonkawą, różową lub brązowawą, często z towarzyszącymi im małymi cebulkami powietrznymi umożliwiającymi rozmnażanie wegetatywne. Jest to gatunek wytrzymały, łatwy w uprawie, tradycyjnie zbierany jako jadalne zioło aromatyczne podobne do czosnku uprawnego.
Jak rozmnażać Czosnek zielonawy?
Podział cebul
Najlepiej dzielić cebule po zwiędnięciu części nadziemnej. Cebulki powietrzne z kwiatostanu również można sadzić bezpośrednio.
- 1 Wykopać dojrzałe cebule pod koniec lata lub jesienią
- 2 Ostrożnie oddzielić cebulki przybyszowe utworzone wokół cebuli głównej
- 3 Zasadzić natychmiast na głębokość około 5-8 cm w dobrze przepuszczalnej glebie
- 4 Lekko podlać po posadzeniu
Potrzebne materiały:
Wysiew nasion
Kiełkowanie może być powolne i nieregularne; należy zachować cierpliwość.
- 1 Zebrać nasiona z zasuszonych kwiatów pod koniec lata
- 2 Wysiać do tacek z lekkim i dobrze przepuszczalnym podłożem
- 3 Utrzymywać wilgoć i trzymać w chłodnym miejscu do momentu wykiełkowania
- 4 Przesadzić młode sadzonki następnej wiosny
Potrzebne materiały:
Jak duże może być Czosnek zielonawy?
TLDR: Czosnek zielonawy może osiągnąć wysokość do 80cm przy Średni tempie wzrostu.
Maksymalna wysokość
80cm
Rozpiętość
20cm
Tempo wzrostu
Średni
Ulistnienie
Liściasta
Uwaga: roślina toksyczna
Ta roślina może być toksyczna po spożyciu. Trzymaj z dala od:
Zastosowania rośliny
Jadalna
Można spożywać
Ozdobna
Świetna do dekoracji
Zastosowania lecznicze
- Tradycyjnie stosowany jako środek wspomagający trawienie oraz przy łagodnych dolegliwościach układu oddechowego, podobnie jak inne dzikie gatunki czosnku
Zastosowania kulinarne
- Liście, kwiaty i cebulki powietrzne używane jako przyprawa, podobnie jak czosnek i szczypiorek, w sałatkach i potrawach gotowanych
Na jakie choroby jest narażona Czosnek zielonawy?
TLDR: Czosnek zielonawy jest podatna na 3 znanych chorób. Regularnie monitoruj roślinę, aby wcześnie wykryć problemy.
Rdza
Rdza to powszechna choroba grzybowa wywoływana przez grzyby z rzędu Pucciniales, atakująca szeroki wachlarz roślin. Nazwa choroby pochodzi od charakterystycznych pomarańczowych, żółtych lub czerwonobrązowych krost pojawiających się na liściach, przypominających rdzę na metalu. Ten obligatoryjny pasożyt grzybowy wymaga żywych roślin do przeżycia i może powodować znaczne straty ekonomiczne w uprawach rolniczych.
Mączniak rzekomy
Mączniak rzekomy to choroba grzybopodobna wywoływana przez lęgniowce (organizmy wodne), która rozwija się w chłodnych i wilgotnych warunkach. Atakuje szeroki zakres roślin, powodując żółknięcie liści z puszystym biało-szarym nalotem od spodu, prowadząc do defoliacji i obniżenia plonów, jeśli nie zostanie podjęte leczenie.
Wciornastki
Wciornastki to maleńkie owady o cygarowatym kształcie (długość ok. 1 mm), które uszkadzają rośliny, wysysając z nich soki oraz zeskrobując tkanki owoców, kwiatów i liści. Z ponad 6 000 gatunków i bardzo szybkim rozmnażaniem (cykl życiowy trwa nawet 14 dni) potrafią błyskawicznie opanować rośliny i przenosić wirusy, takie jak wirus brązowej plamistości pomidora (TSWV).
Znaczenie i symbolika
Symbolizuje odporność i rustykalną prostotę, kojarzony z dziką przyrodą europejskich pól oraz samowystarczalnością.
Porównaj z podobnymi roślinami
| Cecha | Trudność | Światło | Podlewanie | Bezpieczna dla zwierząt |
|---|---|---|---|---|
| Klon polny | Łatwy | Jasne rozproszone | 14d | ✓ |
| Brzoza brodawkowata | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 14d | ✓ |
| Gailardia nadobna | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 10d | ✓ |
| Kalocefalus Browna | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 14d | ✓ |
Wybierz i porównaj
Źródła i odnośniki
- Allium oleraceum - Wikipedia
- Allium oleraceum - PFAF Plant Database
- Allium oleraceum field garlic - RHS Gardening
- Allium oleraceum (L.) Chevall, Field Garlic - BSBI
- Rust / Onion and Garlic - UC IPM
- Onion (Allium cepa)-Downy Mildew - PNW Handbooks
- Development of Insecticide Resistance in Field Populations of Onion Thrips
