Jęczmień: roślina jadalna

Ramularia to choroba grzybowa (plamistość liści) atakująca liście. Zaczyna się od małych, wyraźnie odgraniczonych plamek, często jasnozielonych lub żółtych, które stają się brązowe/szare i mogą mieć jasną obwódkę. Na spodniej stronie liści można zauważyć drobny, szarobiały nalot zarodników. Przy silnym porażeniu liście żółkną i więdną szybciej. Choroba rozwija się w chłodne, wilgotne dni i rozprzestrzenia się poprzez krople wody, gęste nasadzenia oraz zainfekowane sadzonki lub nasiona. W ogrodach spotykana jest szczególnie na pelargoniach oraz burakach ćwikłowych i liściowych; w rolnictwie znana jest głównie z upraw jęczmienia.

Nicienie korzeniowe (gatunki Meloidogyne) to mikroskopijne obleńce pasożytujące na korzeniach roślin, powodujące charakterystyczne narośla zwane guzakami. Te glebowe szkodniki należą do najbardziej szkodliwych ekonomicznie patogenów roślin na świecie, atakując szeroki zakres roślin ozdobnych i jadalnych. Nicienie wstrzykują enzymy do komórek korzeni, powodując nieprawidłowe puchnięcie i zaburzając pobieranie wody oraz składników odżywczych.

Mszyce to małe owady o miękkim ciele i gruszkowatym kształcie (1,5 do 3 mm długości), które żywią się wysysając bogaty w składniki odżywcze sok z roślin. Rozmnażają się szybko i mogą gwałtownie osłabić rośliny, powodując zniekształcenia wzrostu oraz przenosząc wirusy roślinne. Mszyce występują w różnych kolorach, w tym zielonym, czarnym, czerwonym, żółtym, brązowym i szarym. Wydzielają spadź — lepką substancję, która przyciąga mrówki i sprzyja rozwojowi grzybów sadzakowych.

Choroby wirusowe to schorzenia zakaźne wywoływane przez niewielkie pasożyty wewnątrzkomórkowe, które do przetrwania wymagają komórek gospodarza. Wirusy są zazwyczaj przenoszone na rośliny przez owady i roztocza. Niektóre wirusy są poważnymi patogenami roślin, takimi jak wirus rozetowatości róży czy wirus nekrotycznej kędzierzawości tytoniu.

Gnicie szyjki korzeniowej to poważna choroba grzybowa atakująca podstawę rośliny w miejscu, gdzie łodyga styka się z glebą. Wywołują ją różne patogeny grzybowe, w tym Phytophthora, Fusarium i Rhizoctonia. Choroba rozwija się w warunkach zalania wodą i może szybko rozprzestrzeniać się, prowadząc do śmierci całej rośliny, jeśli nie zostanie szybko opanowana.

Xanthomonas to grupa bakterii powodujących plamistość i zarazę liści wielu roślin ogrodowych i doniczkowych. Rozprzestrzenia się przez rozpryskującą wodę, mokre narzędzia, dłonie oraz zakażone nasiona lub sadzonki. Wczesne objawy to drobne, wodniste plamy, które żółkną, brunatnieją lub czernieją; plamy często mają żółtą obwódkę i mogą wyglądać kanciasto, ponieważ nerwy liściowe ograniczają ich kształt. Liście mogą żółknąć, rozdzierać się lub opadać; na łodygach i owocach mogą pojawić się ciemne, zapadnięte zmiany. Do najczęściej porażanych roślin należą pomidor i papryka, kapustowate (np. kapusta), fasola, cytrusy, storczyki, filodendron, koleusy i wiele innych roślin ozdobnych.