Amaranthaceae
Szarłat zielony: roślina jadalna
Amaranthus viridis
Roślina rustykalna i szybkorosnąca, preferuje pełne słońce i regularne podlewanie bez zastojów wody. Dobrze rośnie w żyznej i przepuszczalnej glebie; zbiory następują około 60 dni po posadzeniu, gdy liście są jeszcze młode i delikatne.
Co 3 dni
Bezpośrednie słońce
10° - 35°C
% - %
Kategorie
Czym jest Szarłat zielony?
Szarłat zielony (Amaranthus viridis) to roślina o łatwy pielęgnacji z rodziny Amaranthaceae. Szarłat zielony (Amaranthus viridis) to jednoroczna roślina z rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae), pochodząca z tropikalnych obszarów Ameryki, a obecnie rozpowszechniona jako roślina kosmopolityczna. Rośnie prosto, osiągając od 60 do 80 cm wysokości, z łodygami rozgałęzionymi od nasady, owalnymi...
Szarłat zielony wyrasta do 80cm, podlewanie co 3 dni, 10°C – 35°C. Jest nieodpowiedni do środowisk domowych i bezpieczny dla zwierząt domowych.
W przeciwieństwie do wielu roślin tropikalnych, Szarłat zielony toleruje błędy przy podlewaniu. Najlepsza dla początkujących. W przeciwieństwie do wielu popularnych gatunków, Szarłat zielony jest bezpieczna do trzymania w pobliżu zwierząt domowych.
Jak pielęgnować Szarłat zielony?
TLDR: Szarłat zielony potrzebuje Bezpośrednie słońce, podlewania co 3 dni i temperatury między 10-35°C przy wilgotności 40-70%.
Jak często podlewać Szarłat zielony?
Podlewaj regularnie, aby utrzymać lekko wilgotną glebę, szczególnie w okresach suszy, ale unikaj przelania — nadmiar wody sprzyja gniciu korzeni.
Ile światła potrzebuje Szarłat zielony?
Preferuje pełne słońce, z co najmniej 6 do 8 godzinami bezpośredniego światła dziennie; w nadmiernym cieniu wzrost staje się słaby i wyciągnięty.
Jakie podłoże jest najlepsze dla Szarłat zielony?
Najlepiej rozwija się w żyznej glebie, bogatej w materię organiczną i dobrze przepuszczalnej, o pH od obojętnego do lekko zasadowego.
Jakiej doniczki użyć dla Szarłat zielony?
Preferuje uprawę bezpośrednio w gruncie; w przypadku uprawy w doniczce należy użyć dużego i głębokiego pojemnika z dobrym drenażem, ponieważ roślina wytwarza korzeń palowy.
Czym jest Szarłat zielony i skąd pochodzi?
Szarłat zielony (Amaranthus viridis) to jednoroczna roślina z rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae), pochodząca z tropikalnych obszarów Ameryki, a obecnie rozpowszechniona jako roślina kosmopolityczna. Rośnie prosto, osiągając od 60 do 80 cm wysokości, z łodygami rozgałęzionymi od nasady, owalnymi liśćmi o długości 3-6 cm i małymi zielonymi kwiatami zebranymi w wiechy na szczytach pędów. Jest to jednocześnie warzywo liściaste o jadalnych liściach, spożywane po ugotowaniu jak szpinak w wielu kuchniach tropikalnych, oraz pospolity chwast w uprawach i ogrodach.
Jak rozmnażać Szarłat zielony?
Siew bezpośredni
Nasiona są maleńkie; wymieszaj je z drobnym piaskiem, aby ułatwić równomierny wysiew.
- 1 Siać bezpośrednio na miejsce stałe po ustąpieniu przymrozków, w luźną i żyzną glebę
- 2 Lekko przykryć nasiona, ponieważ do kiełkowania wymagają niewielkiej głębokości
- 3 Utrzymywać wilgotność gleby do momentu wykiełkowania, co następuje w ciągu 5-10 dni
- 4 Przerzedzić siewki, zachowując odstęp 15-20 cm między roślinami
Potrzebne materiały:
Jak duże może być Szarłat zielony?
TLDR: Szarłat zielony może osiągnąć wysokość do 80cm przy Szybki tempie wzrostu.
Maksymalna wysokość
80cm
Tempo wzrostu
Szybki
Ulistnienie
Liściasta
Zastosowania rośliny
Jadalna
Można spożywać
Lecznicza
Właściwości lecznicze
Zastosowania lecznicze
- Stosowany w medycynie tradycyjnej w leczeniu czerwonki i stanów zapalnych
- Używany jako środek przeciwrobaczy i zmiękczający
- Sok z korzenia tradycyjnie stosowany przy stanach zapalnych dróg moczowych
- Tradycyjnie stosowany w celu łagodzenia zaparć
Zastosowania kulinarne
- Młode liście gotowane jako zamiennik szpinaku
- Liście i pędy dodawane do tropikalnych zup i dań duszonych
- Nasiona spożywane jako ziarno, mielone na kaszę lub dodawane do chleba i ciastek
Czy Twoja roślina wykazuje objawy?
Kliknij na objaw, aby odkryć możliwe przyczyny:
Na jakie choroby jest narażona Szarłat zielony?
TLDR: Szarłat zielony jest podatna na 8 znanych chorób. Regularnie monitoruj roślinę, aby wcześnie wykryć problemy.
Przędziorki
Przędziorki to maleńkie pajęczaki (mniej niż 1,3 mm długości) spokrewnione z pająkami i kleszczami, które żywią się sokiem roślinnym. Najlepiej rozwijają się w gorących i suchych warunkach i mogą powodować znaczne szkody w roślinach ozdobnych i warzywnych. Podczas silnych inwazji straty w uprawach mogą sięgać 14% lub więcej, ponieważ szkodniki te zakłócają kluczowe procesy roślinne, w tym fotosyntezę, pobieranie dwutlenku węgla i transpirację.
Mszyce
Mszyce to małe owady o miękkim ciele i gruszkowatym kształcie (1,5 do 3 mm długości), które żywią się wysysając bogaty w składniki odżywcze sok z roślin. Rozmnażają się szybko i mogą gwałtownie osłabić rośliny, powodując zniekształcenia wzrostu oraz przenosząc wirusy roślinne. Mszyce występują w różnych kolorach, w tym zielonym, czarnym, czerwonym, żółtym, brązowym i szarym. Wydzielają spadź — lepką substancję, która przyciąga mrówki i sprzyja rozwojowi grzybów sadzakowych.
Mączniak prawdziwy
Mączniak prawdziwy to powszechna choroba grzybowa wywoływana przez różne gatunki grzybów, w tym Erysiphe, Podosphaera, Oïdium i Leveillula. Atakuje ponad 10 000 gatunków roślin na całym świecie. Choroba rozwija się w ciepłym, suchym klimacie przy wysokiej wilgotności powietrza i objawia się charakterystycznym białym, mączystym nalotem na powierzchni roślin.
Zgnilizna korzeni
Zgnilizna korzeni to poważna choroba grzybowa, która atakuje system korzeniowy roślin, powodując jego rozkład i obumieranie. Jest spowodowana głównie przez nadmierne podlewanie, słaby drenaż lub grzyby glebowe, takie jak Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia i Fusarium. Choroba rozwija się w warunkach przesyconej wodą gleby, gdzie korzenie są pozbawione tlenu, co czyni je podatnymi na infekcję grzybową.
Porównaj z podobnymi roślinami
| Cecha | Trudność | Światło | Podlewanie | Bezpieczna dla zwierząt |
|---|---|---|---|---|
| Klon polny | Łatwy | Jasne rozproszone | 14d | ✓ |
| Brzoza brodawkowata | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 14d | ✓ |
| Gailardia nadobna | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 10d | ✓ |
| Kalocefalus Browna | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 14d | ✓ |
Wybierz i porównaj
Źródła i odnośniki
- Amaranthus viridis - Wikipedia
- Amaranthus viridis - PFAF Plant Database
- How To Grow Amaranthus viridis - EarthOne
- Green Amaranth Care Guide - Plantiary
- Slender Amaranth Care 101 - Greg
- How to Grow and Care for Green amaranth - PictureThis
- Grain Amaranth Pests and Diseases - NAFIS
- Green amaranth - Botanical Realm
- Amaranthus viridis - ficha CONABIO
- Caruru - Wikipedia PT
- Caruru comum - Agrolink
- Amaranthus viridis L. - WIKTROP