Amaranthaceae
Szarłat zwisły: roślina jadalna
Amaranthus caudatus
Szarłat zwisły najlepiej rośnie w gorącym, słonecznym miejscu z dobrze przepuszczalną, umiarkowanie żyzną glebą. Nasiona wysiewać po ostatnich przymrozkach, młode rośliny utrzymywać równomiernie wilgotne podczas ukorzeniania się, a następnie pozwolić glebie wyschnąć między podlewaniami, gdy dojrzeją – ten gatunek toleruje upał i krótkie okresy suszy znacznie lepiej niż podmokłe korzenie. Nawozić lekko raz lub dwa razy w sezonie wegetacyjnym, palikować wysokie odmiany w wietrznych miejscach i ścinać długie kwiatostany do kompozycji, gdy dojrzeją.
Co 4 dni
Bezpośrednie słońce
7° - 38°C
% - %
Kategorie
Czym jest Szarłat zwisły?
Szarłat zwisły (Amaranthus caudatus) to roślina o łatwy pielęgnacji z rodziny Amaranthaceae. Szarłat zwisły (Amaranthus caudatus) to szybko rosnąca roślina jednoroczna z rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae), ceniona za długie, przypominające liny, purpurowo-czerwone kwiatostany, które zwisają do 60 cm z wierzchołka rośliny. Pochodzi z Ameryki Południowej, najprawdopodobniej z wyżyn Andów,...
Szarłat zwisły wyrasta do 1.5m, szerokość 100 cm, podlewanie co 4 dni, 7°C – 38°C. Jest nieodpowiedni do środowisk domowych i niebezpieczny dla zwierząt domowych.
W przeciwieństwie do wielu roślin tropikalnych, Szarłat zwisły toleruje błędy przy podlewaniu. Najlepsza dla początkujących. Bez środków ostrożności, spożycie może powodować podrażnienie u zwierząt domowych. Trzymaj z dala od kotów i psów.
Jak pielęgnować Szarłat zwisły?
TLDR: Szarłat zwisły potrzebuje Bezpośrednie słońce, podlewania co 4 dni i temperatury między 7-38°C przy wilgotności 40-70%.
Jak często podlewać Szarłat zwisły?
Podlewać obficie raz lub dwa razy w tygodniu, pozwalając górnym kilku centymetrom gleby wyschnąć między podlewaniami; zwiększyć częstotliwość tylko podczas kiełkowania siewek lub kwitnienia i zawiązywania nasion, i zawsze unikać podmokłej gleby, która szybko prowadzi do gnicia korzeni.
Ile światła potrzebuje Szarłat zwisły?
Zapewnić pełne słońce – co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła dziennie – dla najintensywniejszego koloru i najdłuższych kwiatostanów; w bardzo gorącym klimacie niewielki cień popołudniowy zapobiega przypaleniom, ale głęboki cień spowoduje słabe, wyciągnięte, słabo kwitnące rośliny.
Jakie podłoże jest najlepsze dla Szarłat zwisły?
Sadzić w żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie o pH między 5,5 a 7,5; gatunek toleruje warunki kwaśne do zasadowych, ale nie lubi ciężkiej, zbitej lub podmokłej gliny, gdzie korzenie są podatne na gnicie.
Jakiej doniczki użyć dla Szarłat zwisły?
Najlepiej uprawiać w otwartym ogrodzie lub w dużym, głębokim pojemniku (o średnicy co najmniej 30-40 cm) z obfitymi otworami drenażowymi, ponieważ rozwija znaczny korzeń palowy i nie lubi stać w mokrym podłożu.
Harmonogram pielęgnacji
Nawożenie
Co 75 dni
Czym jest Szarłat zwisły i skąd pochodzi?
Szarłat zwisły (Amaranthus caudatus) to szybko rosnąca roślina jednoroczna z rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae), ceniona za długie, przypominające liny, purpurowo-czerwone kwiatostany, które zwisają do 60 cm z wierzchołka rośliny. Pochodzi z Ameryki Południowej, najprawdopodobniej z wyżyn Andów, i jest uprawiana od tysiącleci zarówno jako roślina ozdobna, jak i zbożowa oraz liściasta – jej drobne nasiona to jedno ze starożytnych „pseudozbóż” spożywanych do dziś, a młode liście są gotowane jako pożywne zielone warzywo. Sztywne, wyprostowane łodygi mogą osiągać od 1 do 1,5 m wysokości i są pokryte owalnymi, czasem czerwonawymi liśćmi. W ogrodzie stanowi efektowną, staromodną roślinę rabatową lub do ogrodu ciętych kwiatów, równie dobrze sprawdzającą się na wiejskich rabatach, jak i w nowoczesnych nasadzeniach w stylu preriowym.
Jak rozmnażać Szarłat zwisły?
Bezpośredni wysiew z nasion
Nasiona szarłatu są bardzo drobne, więc przed wysiewem wymieszaj je z piaskiem, aby uzyskać bardziej równomierne rozmieszczenie, i unikaj szoku przesadzeniowego, przesadzając siewki, gdy są jeszcze małe.
- 1 Poczekaj, aż minie wszelkie niebezpieczeństwo przymrozków, a gleba się nagrzeje.
- 2 Rozsyp drobne nasiona cienko na przygotowanej, dobrze przepuszczalnej glebie i lekko wciśnij, nie zakopując ich, ponieważ potrzebują światła do kiełkowania.
- 3 Utrzymuj grządkę równomiernie wilgotną do czasu kiełkowania, które trwa około jednego do dwóch tygodni.
- 4 Przerzedź siewki do odległości około 30-60 cm, gdy pojawią się ich pierwsze prawdziwe liście.
- 5 Aby rozpocząć wcześniej, wysiej w pomieszczeniu 6-8 tygodni przed ostatnimi przymrozkami i przesadź na zewnątrz po zahartowaniu.
Potrzebne materiały:
Jak duże może być Szarłat zwisły?
TLDR: Szarłat zwisły może osiągnąć wysokość do 1.5m przy Szybki tempie wzrostu.
Maksymalna wysokość
1.5m
Rozpiętość
1.0m
Tempo wzrostu
Szybki
Ulistnienie
Liściasta
Uwaga: roślina toksyczna
Ta roślina może być toksyczna po spożyciu. Trzymaj z dala od:
Zastosowania rośliny
Jadalna
Można spożywać
Ozdobna
Świetna do dekoracji
Zastosowania lecznicze
- Liście i nasiona tradycyjnie stosowane w medycynie ludowej jako środek ściągający, pomagający zatrzymać drobne krwawienia
- Napar z liści tradycyjnie stosowany na dolegliwości trawienne w niektórych andyjskich i afrykańskich tradycjach ludowych
Zastosowania kulinarne
- Młode liście gotowane i spożywane jako zielone warzywo podobne do szpinaku
- Drobne nasiona zbierane jako bezglutenowe pseudozboże, prażone jak popcorn lub mielone na mąkę
- Nasiona dodawane w całości do zup, kasz i wypieków
Na jakie choroby jest narażona Szarłat zwisły?
TLDR: Szarłat zwisły jest podatna na 11 znanych chorób. Regularnie monitoruj roślinę, aby wcześnie wykryć problemy.
Mszyce
Mszyce to małe owady o miękkim ciele i gruszkowatym kształcie (1,5 do 3 mm długości), które żywią się wysysając bogaty w składniki odżywcze sok z roślin. Rozmnażają się szybko i mogą gwałtownie osłabić rośliny, powodując zniekształcenia wzrostu oraz przenosząc wirusy roślinne. Mszyce występują w różnych kolorach, w tym zielonym, czarnym, czerwonym, żółtym, brązowym i szarym. Wydzielają spadź — lepką substancję, która przyciąga mrówki i sprzyja rozwojowi grzybów sadzakowych.
Gąsienice
Gąsienice to larwalne stadium ciem i motyli, które żarłocznie żywią się liśćmi roślin, łodygami, kwiatami i owocami. Powszechne gatunki to piętnówka kapustnica, sówka pomidorowa, sówki łąkowe i rolnice. Te szkodniki mogą powodować rozległe szkody, zjadając duże ilości tkanki roślinnej w krótkim czasie. Ich wielkość waha się od małych (6 mm) do dużych (12 cm), a kolory od zielonego do brązowego, często z paskami lub plamkami. Gąsienice są bardzo mobilne i mogą szybko rozprzestrzeniać się w ogrodach, co czyni je jednym z najbardziej destrukcyjnych powszechnych szkodników.
Miniarki (szkodniki minujące liście)
Miniarki to larwy różnych owadów, w tym muchówek, motyli, błonkówek i chrząszczy, które drążą tunele między warstwami liścia, tworząc charakterystyczne kręte ślady lub plamiste obszary. Choć szkody mają głównie charakter estetyczny, silne porażenie może osłabić rośliny, zmniejszając zdolność fotosyntezy i zwiększając ich podatność na wtórne infekcje.
Uszkodzenia powodowane przez pchełki
Pchełki to małe, skaczące owady żerujące na liściach wielu roślin warzywnych. Wygryzają one liczne, małe, okrągłe otwory, tworząc charakterystyczny efekt „sita”. O ile starsze rośliny często tolerują te uszkodzenia, o tyle młode siewki są bardzo podatne i w przypadku silnego porażenia mogą zostać zahamowane we wzroście lub obumrzeć.
Znaczenie i symbolika
W wiktoriańskim języku kwiatów szarłat zwisły symbolizuje beznadziejną miłość i złamane serce – jego długie, zwisające purpurowe kwiatostany były odczytywane jako wizualna metafora krwawiącego, płaczącego serca. W niektórych częściach Andów, dla kontrastu, blisko spokrewnione szarłaty zbożowe niosą bardziej nadzieję, związane z płodnością, pożywieniem i odpornością.
Porównaj z podobnymi roślinami
| Cecha | Trudność | Światło | Podlewanie | Bezpieczna dla zwierząt |
|---|---|---|---|---|
| Klon polny | Łatwy | Jasne rozproszone | 14d | ✓ |
| Brzoza brodawkowata | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 14d | ✓ |
| Gailardia nadobna | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 10d | ✓ |
| Kalocefalus Browna | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 14d | ✓ |
