Asteraceae
Złocień wieńcowy: roślina jadalna
Glebionis coronaria
Szybko rosnąca roślina jednoroczna, która wymaga pełnego słońca, równomiernie wilgotnej, dobrze przepuszczalnej gleby i umiarkowanych temperatur. Jest mało wymagająca, odporna na większość szkodników i chorób, a zbiory można rozpocząć po około 60 dniach od wysiewu.
Co 3 dni
Bezpośrednie słońce
10° - 24°C
40% - 60%
Kategorie
Czym jest Złocień wieńcowy?
Złocień wieńcowy (Glebionis coronaria) to roślina o łatwy pielęgnacji z rodziny Asteraceae. Glebionis coronaria, znany jako złocień wieńcowy lub chryzantema jadalna, to jednoroczna roślina z rodziny astrowatych (Asteraceae) pochodząca z basenu Morza Śródziemnego. Charakteryzuje się aromatycznymi, głęboko powcinanymi liśćmi oraz żółtymi lub biało-żółtymi kwiatami przypominającymi margerytki...
Złocień wieńcowy wyrasta do 1.0m, szerokość 40 cm, podlewanie co 3 dni, 10°C – 24°C, 40–60% wilgotności. Jest nieodpowiedni do środowisk domowych i bezpieczny dla zwierząt domowych.
W przeciwieństwie do wielu roślin tropikalnych, Złocień wieńcowy toleruje błędy przy podlewaniu. Najlepsza dla początkujących. W przeciwieństwie do wielu popularnych gatunków, Złocień wieńcowy jest bezpieczna do trzymania w pobliżu zwierząt domowych.
Jak pielęgnować Złocień wieńcowy?
TLDR: Złocień wieńcowy potrzebuje Bezpośrednie słońce, podlewania co 3 dni i temperatury między 10-24°C przy wilgotności 40-60%.
Jak często podlewać Złocień wieńcowy?
Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną, ale pozwól wierzchniej warstwie lekko przeschnąć między podlewaniami. Unikaj stojącej wody i przemoczonego podłoża, które sprzyja gniciu korzeni.
Ile światła potrzebuje Złocień wieńcowy?
Wymaga pełnego nasłonecznienia, najlepiej co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie. W cieniu roślina staje się wybujała, wiotka i słabiej kwitnie.
Jakie podłoże jest najlepsze dla Złocień wieńcowy?
Preferuje luźną, dobrze przepuszczalną glebę gliniastą o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego (pH 6,0–7,0). Toleruje również gleby piaszczyste, gliniaste lub wapienne, o ile zapewniony jest dobry drenaż.
Jakiej doniczki użyć dla Złocień wieńcowy?
W uprawie doniczkowej wybierz szeroki, płytki pojemnik z otworami drenażowymi, który pozwoli na swobodny rozwój systemu korzeniowego; idealna będzie donica terakotowa, która pomaga odprowadzać nadmiar wilgoci.
Harmonogram pielęgnacji
Nawożenie
Co 35 dni
Czym jest Złocień wieńcowy i skąd pochodzi?
Glebionis coronaria, znany jako złocień wieńcowy lub chryzantema jadalna, to jednoroczna roślina z rodziny astrowatych (Asteraceae) pochodząca z basenu Morza Śródziemnego. Charakteryzuje się aromatycznymi, głęboko powcinanymi liśćmi oraz żółtymi lub biało-żółtymi kwiatami przypominającymi margerytki. Uprawiana jest jako ozdobna roślina ogrodowa, jednak w kuchni azjatyckiej ceniona jest przede wszystkim jako warzywo liściaste (japońskie shungiku, chińskie tong hao, koreańskie ssukgat), dodawane do zup, dań duszonych i sałatek.
Jak rozmnażać Złocień wieńcowy?
Siew bezpośredni do gruntu
- Nasiona wysiewaj płytko, na głębokość około 0,5–1 cm, ponieważ do kiełkowania potrzebują światła
- Utrzymuj podłoże stale wilgotne aż do momentu wykiełkowania
- Wysiewaj wiosną, gdy minie ryzyko silnych przymrozków, lub jesienią w łagodniejszym klimacie
- 1 Przygotowanie stanowiska
Przygotuj słoneczne miejsce z luźną, dobrze przepuszczalną glebą i usuń chwasty.
- 2 Siew
Rozsiej nasiona równomiernie i delikatnie dociśnij do powierzchni, przykrywając bardzo cienką warstwą ziemi.
- 3 Pielęgnacja siewek
Utrzymuj podłoże wilgotne; po wzejściu przerzedź siewki, zachowując odstępy około 15–20 cm.
Potrzebne materiały:
Sadzonki wierzchołkowe
- Ukorzeniaj sadzonki w wilgotnym podłożu lub w wodzie, w jasnym miejscu bez bezpośredniego słońca
- 1 Pobranie sadzonki
Odetnij zdrowy pęd wierzchołkowy o długości 8–10 cm.
- 2 Ukorzenianie
Umieść w wilgotnym podłożu lub szklance z wodą i zapewnij wysoką wilgotność powietrza.
- 3 Przesadzanie
Po wytworzeniu korzeni przesadź roślinę do gruntu lub większej doniczki.
Potrzebne materiały:
Jak duże może być Złocień wieńcowy?
TLDR: Złocień wieńcowy może osiągnąć wysokość do 1.0m przy Szybki tempie wzrostu.
Maksymalna wysokość
1.0m
Rozpiętość
40cm
Tempo wzrostu
Szybki
Ulistnienie
Liściasta
Zastosowania rośliny
Ozdobna
Świetna do dekoracji
Jadalna
Można spożywać
Lecznicza
Właściwości lecznicze
Zastosowania lecznicze
- W medycynie tradycyjnej liście stosowano jako środek tonizujący dla wątroby, krwi i układu pokarmowego
- Tradycyjnie wykorzystywana jako wsparcie w obniżaniu wysokiego ciśnienia krwi
- Zawiera flawonoidy i przeciwutleniacze o działaniu przeciwzapalnym i przeciwbakteryjnym
Zastosowania kulinarne
- Liście dodawane są do zup i dań jednogarnkowych (japońskie nabemono, sukiyaki)
- W kuchni chińskiej są krótko smażone (stir-fry) lub duszone w potrawach typu tong hao
- W kuchni koreańskiej stosowane w zupach oraz jako namul (ssukgat)
- Młode liście można spożywać na surowo w sałatkach; starsze najlepiej poddać obróbce cieplnej, aby uniknąć goryczy
Na jakie choroby jest narażona Złocień wieńcowy?
TLDR: Złocień wieńcowy jest podatna na 5 znanych chorób. Regularnie monitoruj roślinę, aby wcześnie wykryć problemy.
Mączniak prawdziwy
Mączniak prawdziwy to powszechna choroba grzybowa wywoływana przez różne gatunki grzybów, w tym Erysiphe, Podosphaera, Oïdium i Leveillula. Atakuje ponad 10 000 gatunków roślin na całym świecie. Choroba rozwija się w ciepłym, suchym klimacie przy wysokiej wilgotności powietrza i objawia się charakterystycznym białym, mączystym nalotem na powierzchni roślin.
Mączliki
Mączliki to małe, miękkociałe, uskrzydlone owady blisko spokrewnione z mszycami i wełnowcami. Wyglądem przypominają ćmy, mają około 1,5 mm długości, trójkątny kształt i szarobiałe ubarwienie. Te szkodniki ssące żywią się sokami tkanek roślinnych, powodując żółknięcie, zahamowanie wzrostu i więdnięcie. Wydzielają również spadź, która przyciąga mrówki i sprzyja rozwojowi grzybów sadzakowych. Mączliki mogą przenosić groźne wirusy roślinne.
Mszyce
Mszyce to małe owady o miękkim ciele i gruszkowatym kształcie (1,5 do 3 mm długości), które żywią się wysysając bogaty w składniki odżywcze sok z roślin. Rozmnażają się szybko i mogą gwałtownie osłabić rośliny, powodując zniekształcenia wzrostu oraz przenosząc wirusy roślinne. Mszyce występują w różnych kolorach, w tym zielonym, czarnym, czerwonym, żółtym, brązowym i szarym. Wydzielają spadź — lepką substancję, która przyciąga mrówki i sprzyja rozwojowi grzybów sadzakowych.
Ślimaki i Ślimaki Nagie
Ślimaki i ślimaki nagie to mięczaki żerujące na tkankach roślinnych, powodujące nieregularne dziury w liściach oraz uszkodzenia młodych siewek. Są najbardziej aktywne w nocy i w warunkach wysokiej wilgotności, pozostawiając charakterystyczne srebrzyste ślady śluzu. Szkodniki te mogą szybko zdewastować ogrody, szczególnie w mokrych sezonach.
Znaczenie i symbolika
W Japonii nazywana shungiku („wiosenna chryzantema”), kojarzona jest z nadejściem wiosny, odnową i prostotą domowego posiłku. Chryzantemy w kulturze azjatyckiej symbolizują ogólnie długowieczność, radość i siłę życiową.
Porównaj z podobnymi roślinami
| Cecha | Trudność | Światło | Podlewanie | Bezpieczna dla zwierząt |
|---|---|---|---|---|
| Klon polny | Łatwy | Jasne rozproszone | 14d | ✓ |
| Brzoza brodawkowata | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 14d | ✓ |
| Gailardia nadobna | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 10d | ✓ |
| Kalocefalus Browna | Łatwy | Bezpośrednie słońce | 14d | ✓ |
