Com que frequência regar o manjericão (e quando não regar)

Regue o manjericão quando os 2 a 3 cm (1 polegada) de cima da terra estiverem secos ao toque. Molhe até a água escorrer pelo furo do vaso. Com que frequência regar o manjericão depende do vaso, do sol e do calor. Vaso pequeno, vaso de barro, sol pleno e calor encurtam o intervalo. Frio, vaso grande de plástico e pouca luz aumentam o intervalo. Por isso não existe dia fixo para regar. O teste do dedo decide o dia.

O manjericão (Ocimum basilicum) é uma erva anual de clima quente e gosta de terra úmida, mas não encharcada. A Clemson Cooperative Extension, da Universidade Clemson, pede "um suprimento relativamente constante de umidade" numa terra que drene bem. Terra seca por muito tempo murcha a planta. Terra sempre molhada apodrece a raiz.

Resumo rápido:

• Quando regar: quando os 2 a 3 cm de cima da terra estiverem secos.

• Quanto: até a água sair pelo furo do vaso. Depois, jogue fora a água do prato.

• Horário: de manhã.

• Onde: na terra, perto da base da planta, sem molhar as folhas.

• Murchou ao meio-dia com a terra úmida? Não regue. Confira se a planta se levanta no início da noite.

Por que não existe um dia fixo para regar o manjericão

Os guias populares de jardinagem em inglês dão números diferentes para a mesma planta. O site The Spruce fala em 1 rega por semana e, dentro de casa, a cada 2 a 4 dias. A mesma página diz que dentro de casa a terra seca mais devagar. A Southern Living diz a cada 3 a 4 dias. A Homes & Gardens vai de 1 a 3 dias no verão até 10 dias no tempo frio.

Os guias não dizem para que vaso e para que clima cada número vale. A RHS, a Sociedade Real de Horticultura do Reino Unido, não dá número: pede a terra "uniformemente úmida" e rega regular no vaso. A Clemson também não dá número. Seguimos a Clemson e a RHS, que usam a umidade da terra como critério. O calendário só serve para lembrar de fazer o teste.

Regar a cada 2 dias sem olhar a terra pode encharcar a raiz. Em dia nublado, a terra pode continuar molhada no segundo dia, e a água extra fica parada no vaso. Em dia de sol forte, a terra de um vaso pequeno pode secar antes disso.

Como saber se o manjericão precisa de água

Enfie o dedo indicador na terra, perto da borda do vaso, até a primeira dobra (cerca de 2,5 cm). Se sair seco e sem terra grudada, regue. Se sair úmido ou com terra escura grudada, espere e repita o teste no dia seguinte. A instrutora Kim Roman, ouvida pela Martha Stewart, usa esse teste. Ela rega o manjericão de vaso quando a terra está seca a 2,5 cm (1 polegada) de profundidade.

O peso do vaso confirma o teste sem sujar a mão. Levante o vaso logo depois de uma rega completa e guarde a sensação desse peso. Quando o vaso estiver claramente mais leve que logo depois da rega, confirme com o teste do dedo e regue. O peso funciona melhor em vaso pequeno de plástico. O vaso de barro é pesado mesmo vazio, e a diferença some.

A cor da terra só ajuda na superfície. A terra de cima clareia primeiro, e a de baixo pode continuar molhada. Por isso o teste do dedo é mais seguro que olhar a cor da terra.

O que muda o intervalo entre as regas

Cinco coisas aceleram ou atrasam a secagem da terra do manjericão. Use a tabela para saber se o seu vaso vai pedir água mais cedo ou mais tarde que o normal. O teste do dedo continua decidindo o dia da rega.

A terra também muda o ritmo. A Clemson explica que matéria orgânica ajuda a terra arenosa a segurar água e ajuda a terra argilosa a drenar. No canteiro, a Clemson indica cobrir a terra com 7,5 cm (3 polegadas) de folhas trituradas ou agulhas de pinheiro. Essa camada sobre a terra se chama cobertura morta e reduz a necessidade de regar com tanta frequência.

Vaso de supermercado: dezenas de mudas num só torrão

O manjericão vendido em vaso no supermercado traz dezenas de mudas finas plantadas juntas. A RHS explica que esse vaso foi feito para colheita de curto prazo. As mudas apertadas costumam pegar doença de fungo ou florescer cedo. A RHS diz que elas podem sobreviver se forem divididas e replantadas logo.

A Iowa State diz que vaso pequeno seca mais rápido que vaso grande. O vaso de supermercado é pequeno e cheio de raiz, então a terra dele seca rápido. Até dividir as mudas, teste a terra todo dia. Regar toda manhã sem testar, por medo de matar a planta, encharca a raiz nos dias nublados.

Para dividir, tire o torrão do vaso e separe as mudas em grupos menores com os dedos. Plante cada grupo num vaso com furo, de pelo menos 20 cm (8 polegadas) de largura e de fundo, a medida mínima da RHS. Regue até escorrer pelo furo e volte ao teste do dedo.

Quanta água dar em cada rega do manjericão

Em cada rega, despeje água devagar na terra até a água sair pelo furo do fundo do vaso. Assim a terra toda se molha, e não só os 2 cm de cima. O site The Spruce recomenda molhar pelo menos 5 cm (2 polegadas) de terra, para que ela não seque tão rápido.

Quando a água parar de escorrer, jogue fora o que ficou no prato. A Clemson pede que o manjericão nunca fique com água parada no prato. A raiz em água parada fica sem ar e apodrece.

No canteiro, a Utah State University Extension indica de 2,5 a 4 cm (1 a 1½ polegada) de água por semana. A conta vale para terra de jardim. No vaso, o teste do dedo substitui a conta.

Melhor horário e jeito de regar o manjericão

Regue o manjericão de manhã. A RHS explica que o manjericão não gosta de ficar com a raiz molhada durante a noite. A rega da manhã também deixa as folhas secarem ao longo do dia.

Despeje a água na terra, perto da base da planta, sem molhar as folhas. A Clemson recomenda regar na base de cada planta e não molhar a folhagem. Folha molhada favorece o míldio do manjericão, uma doença causada pelo Peronospora belbahrii, um microrganismo parecido com um fungo. A Cornell University indica reduzir o tempo de folha molhada e a umidade do ar para conter a doença.

Borrifar água nas folhas não substitui a rega e aumenta o tempo de folha molhada. O site The Spruce sugere borrifar o manjericão, mas a Clemson, a Cornell e a UF/IFAS, da Universidade da Flórida, pedem folha seca. Seguimos as três extensões, porque são elas que estudam a doença.

O míldio começa como folha amarela e pode ser confundido com falta de adubo, avisa a UF/IFAS. O sinal que confirma o míldio é uma penugem cinza-escura no lado de baixo da folha. A Cornell diz que essa penugem se forma à noite, por isso a melhor hora de olhar é de manhã cedo. As outras causas de folhas amarelas no manjericão estão reunidas na página do sintoma.

Manjericão murcho: falta de água, calor do meio-dia ou raiz podre

O manjericão murcho pode estar com sede, com calor ou com a raiz podre. A terra e a hora do dia separam as três causas. Faça o teste do dedo antes de regar, porque regar a planta que murchou de calor ou de raiz podre piora o problema.

Murcha do meio-dia com a terra úmida: é calor

O manjericão murcha no calor mesmo com água na terra. A NC State Extension, da Universidade Estadual da Carolina do Norte, cita o manjericão entre as plantas que murcham no calor. A murcha aparece entre 12h e 16h, e a planta se levanta no início da noite. A folha caída fica menos exposta ao sol e perde menos água.

Para confirmar, enfie o dedo até a segunda dobra, cerca de 5 cm (2 polegadas). Se a terra estiver úmida, a NC State diz que a murcha provavelmente é passageira e que regar de novo deixa a raiz sem ar. Se a terra estiver seca nos 2 a 3 cm de cima e úmida a 5 cm, espere o início da noite. Se a planta não se levantar, regue até escorrer pelo furo. Se o vaso fica no sol da tarde todo dia, mude o vaso para um lugar com sombra nas horas mais quentes.

Murcha com a terra seca: é falta de água

Se a terra estiver seca a mais de 5 cm de profundidade, o manjericão está com sede. Kim Roman descreve o sinal no site da Martha Stewart: folha caída primeiro, depois seca, quebradiça e, por fim, marrom. Regue até a água sair pelo furo do vaso.

Se as folhas murchas por sede voltam a ficar firmes depois da rega, o intervalo entre as regas estava longo demais. Teste a terra mais cedo nos próximos dias. A RHS lembra que o manjericão com sede repetida tende a florescer antes, e a floração muda o sabor das folhas.

Murcha com a terra úmida que não volta: raiz podre

A murcha que continua à noite com a terra úmida aponta para a raiz. A Clemson cita a podridão de raiz causada pelos fungos Pythium e Rhizoctonia, que deixa o manjericão amarelado e fraco. A podridão vem de terra que fica molhada por muito tempo. Tire a planta do vaso: raiz sadia é clara e firme, raiz podre é marrom-escura e mole.

Se a base do talo ficou preta e mole, a planta dificilmente se recupera. As pontas que ainda estão verdes e firmes podem virar mudas novas. A RHS ensina a cortar uma ponta sem flor logo abaixo de uma folha e tirar as folhas de baixo. Deixe essa estaca num copo de água: ela enraíza rápido. Depois, plante a muda em terra nova, num vaso com furo.

Existe ainda a murcha de fusário, uma doença do solo que, segundo a NC State, ataca só o manjericão comum. A planta cresce normal até 15 a 30 cm (6 a 12 polegadas) e murcha de repente, com riscas marrons no talo. Não há produto registrado para controlar o fusário, segundo a NC State. Descarte a planta e a terra dela, sem reaproveitar a terra para outro manjericão.

Outras causas de manjericão com folhas murchas, como pulgão e mosca-branca, estão na página do sintoma. Para comparar a sua planta com uma doença, o Bloom (disponível para iOS) faz o diagnóstico pela foto no plano Premium. A identificação da planta pela foto também vale para quem ganhou o vaso e nem sabe se a erva é manjericão.

Perguntas frequentes

Devo regar o manjericão todo dia?

Só se o teste do dedo mandar. Vaso pequeno no sol pleno, com calor acima de 32 a 35 °C (90 a 95 °F), pode secar todo dia. Dentro de casa ou em dia nublado, a terra pode continuar úmida no dia seguinte. Regar todo dia sem testar encharca a terra e favorece a raiz podre.

É melhor regar o manjericão por cima ou por baixo?

Por cima, na terra perto da base, até a água sair pelo furo. Regar pelo prato também molha a terra, mas a água que sobra fica parada embaixo da raiz. Se regar pelo prato, jogue fora a água que sobrou no prato. A Clemson pede que o manjericão nunca fique com água parada no prato.

Posso borrifar água nas folhas do manjericão?

Não é recomendado. A Clemson, a Cornell e a UF/IFAS pedem folha seca, porque a folha molhada favorece o míldio do manjericão. O borrifo também não chega à raiz, que é por onde a planta bebe. Para aumentar a água que a planta recebe, regue a terra.

Como regar o manjericão no frio?

No frio, a terra demora mais para secar, e o manjericão bebe menos. Teste a terra antes de cada rega e espere secar os 2 a 3 cm de cima. A Clemson e a RHS só levam o manjericão para fora quando as noites ficam acima de 10 °C (50 °F). No Brasil, as noites abaixo de 10 °C (50 °F) costumam vir entre junho e agosto. Nessas noites, deixe o vaso dentro de casa.

Antes de regar o manjericão, teste a terra

O manjericão bebe quando os 2 a 3 cm de cima da terra secam, e só a terra diz quando isso aconteceu. Regue de manhã, na base, até escorrer, e esvazie o prato. Se o manjericão murchou ao meio-dia com a terra úmida, não regue. Espere a planta se levantar no início da noite. A frequência de rega do alecrim é outra. Segundo a RHS, o alecrim plantado no chão há mais de um ano dispensa rega além da chuva.