Planta carnívora no inverno: quais aguentam frio e como fazer a dormência

A planta carnívora no inverno aguenta frio quando é sarracênia ou dioneia. As duas vêm de clima temperado e passam o inverno em dormência, um descanso em que param de crescer. Em dormência, as duas aguentam geada leve. Algumas droseras (folhas com gotas de cola) e pinguículas (folhas lisas e grudentas) também precisam de inverno frio, e outras não dormem. A nepentes é tropical: não entra em dormência e sofre no frio.

Folhas pretas e jarros secos (as folhas em forma de tubo da sarracênia) no inverno costumam ser o ciclo da planta, e não doença. No Brasil, o inverno vai de junho a agosto. A dioneia vem do litoral da Carolina do Norte, onde a média do mês mais frio é de 7 °C. O Jardim Botânico de Nova York explica que ela só segue crescendo no inverno com luz extra de lâmpada e calor.

Carnívora no inverno, grupo por grupo

Quais plantas carnívoras aguentam frio

A sarracênia dormente aguenta frio forte. A Sociedade Internacional de Plantas Carnívoras (ICPS) mostra uma Sarracenia jonesii coberta de geada a −7 °C, sem dano nenhum, porque estava em dormência completa. Em vaso, segundo a ICPS, a sarracênia sobrevive algumas semanas congelada, desde que esteja dormente e a terra não seque. A exceção é a Sarracenia psittacina, que a ICPS descreve como sensível ao congelamento. A mais resistente é a Sarracenia purpurea subsp. purpurea: segundo a ICPS, é a única sarracênia que passa o ano todo ao ar livre nos invernos mais duros.

A dioneia (Dionaea muscipula) também aguenta geada quando está em dormência. A ICPS conta que a dioneia dormente sobrevive até uma semana congelada, se a terra não secar. O maior perigo, para a ICPS, é a planta perder água enquanto está congelada. A outra ameaça é a geada fora de época, no começo ou no fim do inverno.

As droseras (as carnívoras de folhas cobertas de gotas de cola) se dividem em três tipos, segundo a ICPS:

• Subtropicais, como a Drosera capensis: vivem bem entre 10 e 35 °C e não precisam de dormência (ICPS).

• Temperadas mornas, como a Drosera capillaris: aguentam geada, mas não aguentam congelamento longo (ICPS). A ICPS cita plantas brasileiras desse grupo.

• Temperadas frias, como a Drosera rotundifolia e a Drosera anglica: precisam de um inverno definido para viver muitos anos (ICPS).

A pinguícula (carnívora de folhas lisas e grudentas, em roseta) também tem dois tipos. As pinguículas temperadas, como a Pinguicula vulgaris, aguentam ficar congeladas porque formam um botão de inverno. As pinguículas mexicanas passam o inverno dentro de casa, e a ICPS as considera ótimas plantas de interior.

A nepentes não aguenta frio. A NC State, extensão da Universidade Estadual da Carolina do Norte, descreve a nepentes como planta tropical de calor e umidade alta.

Dormência da planta carnívora: dormindo ou morta?

A dormência da planta carnívora é o descanso de inverno das espécies de clima temperado. A planta para de fazer armadilhas novas, cresce pouco e deixa morrer parte das folhas. O gatilho é o dia mais curto e mais frio. Na dioneia e na sarracênia que ficam ao ar livre ou na janela, a dormência vem todo ano. As folhas pretas desse período são normais.

O botânico Barry Rice, autor do Carnivorous Plant FAQ, separa a dioneia dormente da morta pela velocidade. A planta que está morrendo perde todas as folhas rápido e vira uma massa mole. A planta que entra em dormência só cresce mais devagar, e as folhas escurecem ao longo de várias semanas.

O sinal mais simples, segundo Rice, é a cor de cima da terra. Se a dioneia ainda tem alguma parte verde, ela está dormente. Mesmo com tudo preto, ela pode estar viva. Rice manda esperar mais um mês antes de concluir alguma coisa.

No inverno, não desenterre a planta para conferir. Rice explica que mexer na raiz de uma planta dormente abre caminho para fungo e podridão. O Jardim Botânico de Sydney, no hemisfério sul como o Brasil, também chama as folhas pretas da dioneia no inverno de completamente normais.

Dioneia no inverno: precisa de frio?

A dioneia que fica na janela ou ao ar livre entra em dormência sozinha quando os dias encurtam e esfriam. A que vive sob luz de LED o ano todo pode seguir crescendo. Para a ICPS, a dioneia de dentro de casa não precisa de dormência para viver muitos anos. Segundo a ICPS, a dormência só é obrigatória para a planta que vai pegar congelamento ao ar livre.

As fontes discordam nesse ponto. Barry Rice recomenda que todo iniciante dê a dormência à dioneia. O Jardim Botânico de Nova York (NYBG) registra a divergência entre especialistas e trata a dormência como opcional dentro de casa. Este guia segue a ICPS, a sociedade científica da área, assim como o nosso guia de como cuidar da dioneia.

A dioneia da janela entra em dormência no inverno brasileiro, e a rotina dela muda. O NYBG descreve a dormência assim:

1. Deixe a luz diminuir naturalmente e a temperatura cair para cerca de 7 a 10 °C.

2. Pare de dar comida.

3. Tire o vaso do prato e regue só para a terra continuar levemente úmida, sem deixar secar.

4. Corte as folhas só quando estiverem totalmente pretas.

No hemisfério norte, segundo o NYBG, as folhas começam a morrer por volta de novembro. A planta volta a crescer por volta de março. No Brasil, as folhas começam a escurecer por volta de maio, e a planta volta a crescer por volta de setembro.

Rice publica as temperaturas de Wilmington, no litoral da Carolina do Norte, onde a dioneia cresce na natureza. No mês mais frio de lá, a máxima média é de 13 °C e a mínima média, de 1 °C. Rice chama de inverno fresco aquele com máximas de até cerca de 24 °C e noites que quase nunca ficam abaixo de 0 °C. Nesse clima, ele deixa a dioneia ao ar livre o inverno inteiro, no sol, com a terra úmida.

Rice não tem certeza, mas recomenda não forçar a dormência da dioneia comprada no inverno. Rice explica que a planta de loja costuma vir de laboratório e não segue as estações. O conselho dele é cuidar normalmente e esperar: se a planta quiser dormir, ela para de fazer folhas. Rice só recomenda a dormência para a dioneia que já cresceu pelo menos 4 meses com você.

Sarracênia no inverno: a que mais depende do frio

A sarracênia em geral precisa da dormência de inverno, mesmo dentro de casa. A NC State pede, para a planta de dentro de casa, sol na época de crescimento e dormência no inverno. A mesma extensão diz que a sarracênia cresce melhor ao ar livre, em canteiro de brejo. Esse canteiro tem terra pobre e sempre encharcada, para imitar o brejo.

No Brasil, deixe a sarracênia passar o inverno ao ar livre, no sol. Se você guardar o vaso num lugar fechado, escolha um lugar fresco ou frio. A ICPS avisa que, em lugar quente demais, a planta volta a crescer antes da hora e sofre na volta para fora. Para a sociedade, varanda fechada sem aquecimento e estufa fria servem para o vaso passar o frio.

Corte só a parte marrom das folhas. A ICPS explica que a sarracênia recupera nutrientes das folhas velhas para fazer as novas, e cortar folha verde pode deixar a planta sem reserva. A exceção é a planta guardada em lugar fechado, onde folha velha junta praga e fungo: aí a ICPS recomenda aparar as folhas no outono.

Para cultivo só dentro de casa, a ICPS indica duas espécies sob luz artificial o ano todo: a Sarracenia psittacina e a Sarracenia rosea. As sarracênias altas, segundo a ICPS, são difíceis de cultivar sob lâmpada.

Drosera e pinguícula: o tipo decide o inverno

A drosera subtropical, como a Drosera capensis, não muda nada no inverno. A ICPS diz que as subtropicais vivem bem entre 10 e 35 °C e dispensam dormência. Elas também não precisam sentir o dia encurtar para viver muitos anos.

A drosera temperada fria passa o inverno como hibernáculo. O hibernáculo é um botão fechado de folhas curtas, rente à terra, que protege o centro da planta do frio. A ICPS diz que a Drosera rotundifolia e a Drosera anglica precisam de inverno definido para viver muitos anos. As duas ficam cerca de 6 meses dormentes. A sociedade recomenda escolher droseras de clima parecido com o seu.

A drosera temperada morna fica no meio do caminho. A ICPS diz que a Drosera capillaris aguenta geada, não forma hibernáculo e não aguenta congelamento longo. Em estufa aquecida ou terrário, ela passa por fases de crescimento e de semidormência.

A pinguícula mexicana troca de folha no inverno. A ICPS explica que as folhas de verão são grudentas e carnívoras, e as de inverno são carnudas e sem cola. No inverno, a ICPS manda deixar a planta mais fresca e com menos água. A pinguícula mexicana precisa sentir os dias encurtando e alongando aos poucos. Deixe a planta numa janela com sol ou use um timer que muda o horário da lâmpada ao longo do ano. Sob luz com horário fixo, ela só faz folhas de inverno, sem cola.

A pinguícula temperada precisa de inverno frio para sobreviver, segundo a ICPS. No começo do outono, ela forma o botão de inverno que aguenta o congelamento.

Se você não sabe qual carnívora tem em casa, o Bloom (disponível para iOS) identifica a planta por uma foto. Com o nome da espécie, você sabe se ela precisa de inverno frio ou se pode seguir a mesma rotina do ano todo.

Nepentes no frio: a carnívora que não dorme

A nepentes não tem descanso de inverno. A NC State indica 21 a 35 °C para as nepentes de baixada. Para as de montanha, a extensão indica 24 a 29 °C de dia e noites por volta de 16 °C.

No inverno, deixe a nepentes dentro de casa, no lugar mais quente e claro. A NC State diz que ela gosta de luz forte e de umidade alta. Se o cômodo da nepentes de baixada ficar abaixo de 21 °C, mude o vaso para o lugar mais quente da casa.

Geladeira para planta carnívora: quando funciona

A geladeira serve para as carnívoras que morrem sem inverno frio: pinguícula temperada e drosera temperada fria. Barry Rice descreveu o método na Carnivorous Plant Newsletter, a revista da ICPS, em 2002. Ele cultivava essas plantas no deserto de Sonora, no sudoeste dos Estados Unidos, com verões de 46 °C. Na lista dele estão a Pinguicula vulgaris e a Drosera rotundifolia. Rice também cultivou a Sarracenia purpurea assim, mas a ICPS diz que ela vai bem em invernos moderados.

O método de Rice tem quatro passos:

1. Espere a planta formar o botão de inverno e as folhas de verão morrerem.

2. Tire as ervas daninhas e as folhas podres e guarde o vaso inteiro num saco plástico fechado, na geladeira, nunca no congelador.

3. Uma vez por mês, abra o saco e retire as folhas que morreram.

4. Quando o botão de inverno abrir, espere mais algumas semanas antes de tirar o vaso da geladeira.

Para a dioneia, as fontes discordam. No Carnivorous Plant FAQ, Rice considera a geladeira "provavelmente o melhor método" para quem mora nos trópicos, com a terra úmida. Ele também escreve que o método funciona pior na dioneia do que em outras carnívoras. A ICPS chama de desperdício pôr na geladeira uma dioneia que vive dentro de casa. Este guia segue a ICPS: a dioneia de dentro de casa não vai para a geladeira.

Um lugar fresco e escuro não substitui a geladeira. Rice avisa que dioneia em porão, garagem escura ou armário morre: sem o frio da geladeira, ela continua tentando fazer fotossíntese e fica sem luz.

Planta carnívora ao ar livre: canteiro de brejo e geada

A sarracênia e a dioneia plantadas no chão não precisam ser desenterradas no inverno. A ICPS diz que a dioneia passa melhor o frio plantada num canteiro de brejo. Na sarracênia ao ar livre sem proteção, a ICPS manda deixar a planta exposta à chuva. Tire só as folhas mortas e as pontas marrons.

Onde cai geada, a dioneia ao ar livre precisa de cobertura e de terra úmida. No Brasil, a geada se concentra no Sul e nas serras. Um estudo com dados do INMET em 8 cidades gaúchas contou cerca de 13 geadas por ano em cada cidade. Segundo os autores (Tazzo e colegas, 2024), 81% delas caíram no inverno. A ICPS recomenda cobrir a dioneia plantada no chão com alguns centímetros de folhas de pinheiro ou com manta de proteção. Essa manta é um tecido leve, próprio para proteger plantas da geada. A terra não pode secar, porque o maior perigo é a planta perder água congelada.

Onde a geada é rara, Rice cobre a dioneia com uma folha de jornal nas noites de geada. Rice pede que a dioneia nunca congele, e a ICPS diz que a dioneia dormente aguenta uma semana congelada. A opção mais segura é a de Rice: cobrir a planta nas noites de geada. A ICPS mostra que a neve protege a sarracênia do frio extremo. Para a ICPS, as geadas fora de época, no começo e no fim do inverno, são as que matam.

Nos lugares de frio mais forte, a ICPS recomenda encostar os vasos de sarracênia uns nos outros, rente ao chão, durante o inverno.

Luz e rega na dormência

A planta carnívora em dormência continua precisando de sol. Rice diz que sol é bom durante a dormência, porque a planta segue fazendo fotossíntese, mais devagar. Só a planta guardada na geladeira dispensa luz.

Não alterne a dioneia entre a janela e a luz de LED. A ICPS explica que essa troca tira a planta do ritmo das estações. Para a sociedade, é melhor deixar a dioneia sob luz artificial o ano todo do que mudar de lugar no inverno.

A rega diminui. Na dioneia dormente da janela, tire o vaso do prato e mantenha a terra só levemente úmida, nunca seca, como pedem o NYBG e Rice. Ao ar livre, Rice deixa os vasos numa bandeja com água no inverno. O guia de com que frequência regar a planta carnívora mostra o prato na dormência: encher, esperar 1 ou 2 dias e jogar fora a sobra.

Quando a dormência acaba

A dormência acaba na primavera, quando os dias alongam e esquentam. No Brasil, isso acontece por volta de setembro. O Jardim Botânico de Sydney diz que a dioneia volta a crescer na primavera e que, aí, a rega volta ao normal.

Volte o vaso ao prato com água quando aparecerem folhas novas no centro. Se precisar trocar a terra, faça isso na primavera, logo quando a dioneia começa a crescer. O NYBG diz que a dioneia pode ficar no vaso original por 2 anos ou mais, então a troca não é obrigatória todo ano.

A dioneia adulta costuma soltar uma haste de flor logo depois da dormência. O NYBG recomenda cortar a haste rente à base assim que ela aparecer, porque a flor gasta a energia que iria para as folhas novas.

Perguntas frequentes

A planta carnívora pode ficar na varanda no inverno?

Depende do grupo. Sarracênia e dioneia podem passar o inverno na varanda, no sol, com a terra úmida, e aguentam geada leve quando dormentes, segundo a ICPS. A drosera subtropical e a pinguícula mexicana ficam bem dentro de casa. A nepentes deve ficar no lugar mais quente da casa.

Quanto tempo dura a dormência da dioneia?

A dioneia ao ar livre passa pelo menos 3 meses por ano em dormência, segundo a ICPS. O NYBG descreve o começo quando os dias encurtam e a volta na primavera. No Brasil, as folhas escurecem a partir de maio. A planta dorme no inverno, de junho a agosto, e volta a crescer por volta de setembro.

Posso alimentar a planta carnívora no inverno?

Na dioneia dormente, não. O NYBG manda parar de dar comida à dioneia dormente, que quase não cresce e não faz armadilhas novas. Volte a alimentar a planta na primavera, quando aparecerem armadilhas novas abertas. As carnívoras que não dormem, como a drosera subtropical, seguem a rotina do ano todo.

Planta carnívora espanta pernilongo?

Não. Barry Rice explica que as carnívoras atraem insetos que buscam açúcar, como moscas e mariposas, e quase nunca pegam pernilongo. O prato com água parada ainda pode virar criadouro. Rice manda jogar fora a água e enxaguar o prato sempre que aparecerem larvas, e depois encher de novo (Carnivorous Plant FAQ).

Por que a sarracênia ficou marrom no inverno?

As pontas marrons dos jarros no inverno costumam ser a dormência da sarracênia. A planta recupera nutrientes das folhas velhas antes de fazer folhas novas, segundo a ICPS. Corte só a parte marrom e mantenha a terra úmida. Na primavera, os jarros novos saem do centro.