Asteraceae
Alfaces: como cultivar as plantas do gênero Lactuca
Lactuca
Hortaliça fácil de clima ameno: sol, solo fofo e rico, regas regulares e colheita antes de florescer. Calor forte faz a alface pendoar e ficar amarga.
A cada 3 dias
Luz indireta
° - °C
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Categorias
O que é Alfaces?
Alfaces (Lactuca) é uma planta de cuidado fácil da família Asteraceae. Lactuca é o gênero das alfaces, da família das margaridas (Asteraceae), com mais de cem espécies, a maioria das regiões temperadas da Europa e da Ásia. São ervas anuais, bienais ou perenes com seiva leitosa e flores amarelas ou azuladas em capítulos pequenos. A espécie mais conhecida é a alface cult...
Alfaces cresce até 30cm, rega a cada 3 dias. É adequada para ambientes internos e segura para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Alfaces é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Alfaces é segura para conviver com pets. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 7 dias.
Como Cuidar da Alfaces?
TLDR: Alfaces precisa de Luz indireta, rega a cada 3 dias, e temperatura entre 15-30°C com 40-70% de umidade.
Com que Frequência Regar a Alfaces?
Mantenha o solo úmido por igual, com regas fundas de manhã, direto no solo, para as folhas secarem antes da noite. Falta de água ou rega irregular deixa a alface amarga e causa queima das bordas.
Quanta Luz a Alfaces Precisa?
Sol pleno em clima fresco; no calor, sombra nas horas mais quentes ajuda a atrasar o pendoamento. Dentro de casa, só vai bem bem perto de uma janela muito clara.
Qual o Melhor Solo para a Alfaces?
Solo fofo, rico em matéria orgânica e bem drenado, com pH entre 6,0 e 7,0. A alface não tolera solo salino.
Qual Vaso Usar para a Alfaces?
Vaso ou jardineira de pelo menos 15 a 20 cm de profundidade, com furos de drenagem.
O que É a Alfaces e de Onde Vem?
Lactuca é o gênero das alfaces, da família das margaridas (Asteraceae), com mais de cem espécies, a maioria das regiões temperadas da Europa e da Ásia. São ervas anuais, bienais ou perenes com seiva leitosa e flores amarelas ou azuladas em capítulos pequenos. A espécie mais conhecida é a alface cultivada (L. sativa), com tipos como crespa, lisa, americana e romana. Várias espécies silvestres, como a alface-brava (L. serriola e L. virosa), crescem como mato em terrenos secos e chegam a 2 m quando florescem.
Como Fazer Muda da Alfaces?
Semeadura
Semeie a cada duas ou três semanas para ter alface o tempo todo. No verão, prefira variedades resistentes ao pendoamento.
- 1 Semeie raso, a cerca de 0,5 cm de profundidade, em sementeira ou direto no canteiro.
- 2 Mantenha o solo úmido até germinar; acima de 35 °C as sementes não brotam.
- 3 Desbaste ou transplante as mudas quando tiverem 4 a 5 folhas, deixando 20 a 30 cm entre plantas.
- 4 Colha as folhas de fora conforme crescem ou a planta inteira antes de pendoar.
Materiais necessários:
Qual o Tamanho que a Alfaces Pode Atingir?
TLDR: Alfaces pode atingir até 30cm de altura com crescimento Rápido.
Altura máxima
30cm
Crescimento
Rápido
Usos da Planta
Comestível
Pode ser consumida
Medicinal
Propriedades medicinais
Usos Medicinais
- Látex seco da alface-brava (L. virosa), o lactucário, usado no passado como calmante leve
Usos Culinários
- Folhas cruas em saladas e sanduíches
- Folhas refogadas ou em sopas em algumas cozinhas
Sua planta está com algum sintoma?
Clique no sintoma para descobrir possíveis causas:
Quais Doenças Mais Afetam a Alfaces?
TLDR: Alfaces é suscetível a 9 doenças conhecidas. Monitore regularmente para detecção precoce.
Míldio
O míldio é uma doença causada por oomicetos (fungos aquáticos) que prospera em condições frias e úmidas. Afeta diversas plantas, causando folhas amareladas com crescimento felpudo branco-acinzentado na parte inferior, levando à desfolha e redução da produtividade se não for tratado.
Lesmas e Caracóis
Lesmas e caracóis são moluscos que se alimentam de tecido vegetal, causando buracos irregulares nas folhas e danos a mudas jovens. São mais ativos à noite e em condições úmidas, deixando rastros prateados característicos de muco. Essas pragas podem devastar rapidamente jardins, especialmente durante estações chuvosas.
Pulgões
Pulgões são pequenos insetos de corpo mole em forma de pera (1,5 a 3 mm de comprimento) que se alimentam sugando a seiva rica em nutrientes das plantas. Reproduzem-se rapidamente e podem enfraquecer as plantas rapidamente, causando crescimento distorcido e transmitindo vírus vegetais. Os pulgões vêm em várias cores incluindo verde, preto, vermelho, amarelo, marrom e cinza. Eles secretam melada, uma substância pegajosa que atrai formigas e favorece o crescimento de fumagina.
Lagartas
Lagartas são o estágio larval de mariposas e borboletas que se alimentam vorazmente de folhagem, caules, flores e frutos das plantas. Espécies comuns incluem lagartas-mede-palmo, lagarta-da-couve e lagartas-rosca. Essas pragas podem causar danos extensos ao consumir grandes quantidades de tecido vegetal em pouco tempo. Elas variam de tamanho de pequenas (0,6 cm) a grandes (13 cm), com cores variando de verde a marrom, frequentemente apresentando listras ou manchas. As lagartas são altamente móveis e podem se espalhar rapidamente pelos jardins, tornando-as uma das pragas comuns mais destrutivas.
Curiosidades
O nome Lactuca vem do latim lac, leite, pela seiva leitosa que sai do caule cortado.
No antigo Egito a alface era associada a Min, deus da fertilidade.
A alface-brava (L. serriola) é considerada a ancestral silvestre da alface cultivada.
Perguntas frequentes
Por que minha alface ficou amarga?
O que é a queima das bordas da alface?
Dá para plantar alface em vaso?
A alface-brava é a mesma coisa que alface?
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Bordo-campestre | Fácil | Luz indireta | 14d | ✓ |
| Sempre-viva-ibérica | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
| Bétula-branca | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
| Gailárdia | Fácil | Sol direto | 10d | ✓ |
