Apiaceae
Guia de Cultivo da Angélica
Angelica archangelica
Cultive em solo fértil e sempre úmido, em meia-sombra ou sol pleno, sem deixar secar; a planta tem ciclo de vida de dois anos, morrendo após florescer e produzir sementes.
A cada 3 dias
Meia sombra
° - °C
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Categorias
O que é Angélica?
Angélica (Angelica archangelica) é uma planta de cuidado fácil da família Apiaceae. A angélica-do-jardim é uma erva bienal aromática e de grande porte, nativa do norte e leste da Europa, tradicionalmente usada na medicina popular, em licores herbais e em confeitaria. Seus caules ocos e sulcados podem atingir até 2,5 m de altura no segundo ano, com grandes umbelas de flores amarelo-...
Angélica cresce até 2.5m, largura de 120cm, rega a cada 3 dias. É não adequada para ambientes internos e segura para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Angélica é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Angélica é segura para conviver com pets.
Como Cuidar da Angélica?
TLDR: Angélica precisa de Meia sombra, rega a cada 3 dias, e temperatura entre 15-30°C com 40-70% de umidade.
Com que Frequência Regar a Angélica?
Mantenha o solo sempre úmido, regando profundamente a cada 2-3 dias, especialmente em períodos secos; nunca deixe secar completamente.
Quanta Luz a Angélica Precisa?
Prefere meia-sombra em regiões mais quentes ou sol pleno em climas frios e nórdicos; ofereça sombra à tarde em verões muito quentes.
Qual o Melhor Solo para a Angélica?
Plante em solo rico e úmido, perto de uma fonte de água, garantindo boa drenagem para evitar encharcamento enquanto mantém a umidade constante.
Qual Vaso Usar para a Angélica?
Melhor cultivada diretamente no solo; se em vaso, use um recipiente muito grande e fundo (mínimo 40-50 cm de profundidade) com excelente drenagem.
O que É a Angélica e de Onde Vem?
A angélica-do-jardim é uma erva bienal aromática e de grande porte, nativa do norte e leste da Europa, tradicionalmente usada na medicina popular, em licores herbais e em confeitaria. Seus caules ocos e sulcados podem atingir até 2,5 m de altura no segundo ano, com grandes umbelas de flores amarelo-esverdeadas no verão.
Como Fazer Muda da Angélica?
Semeadura
A semente de angélica perde viabilidade rápido, então semeie o quanto antes após a colheita; a planta é bienal e morre após florescer e produzir sementes no segundo ano.
- 1 Semeie a semente fresca logo após a colheita, pois perde viabilidade rapidamente
- 2 Semeie diretamente ao ar livre no outono ou estratifique na geladeira por 4 semanas antes de semear na primavera
- 3 Pressione levemente a semente no solo úmido e rico, sem cobrir, pois a luz ajuda na germinação
- 4 Mantenha o solo sempre úmido até a emergência das mudas
- 5 Rale as mudas para 45-60 cm de distância após surgirem várias folhas verdadeiras
Materiais necessários:
Qual o Tamanho que a Angélica Pode Atingir?
TLDR: Angélica pode atingir até 2.5m de altura com crescimento Médio.
Altura máxima
2.5m
Largura
1.2m
Crescimento
Médio
Folhagem
Decídua
Atenção: Planta Tóxica
Esta planta pode ser tóxica se ingerida. Mantenha fora do alcance de:
Usos da Planta
Comestível
Pode ser consumida
Medicinal
Propriedades medicinais
Aromática
Aroma agradável
Ornamental
Ideal para decoração
Usos Medicinais
- Tradicionalmente usada para auxiliar a digestão e aliviar inchaço
- Raízes usadas em chás para tosse e resfriados
- Usada em amargos e tônicos para estimular o apetite
Usos Culinários
- Caules cristalizados em calda de açúcar para decoração de bolos e doces
- Raízes e sementes usadas para aromatizar licores como Chartreuse e Bénédictine
- Raízes usadas como botânico na destilação de gin
- Caules jovens ocasionalmente cozidos e consumidos como aipo, após fervura
Sua planta está com algum sintoma?
Clique no sintoma para descobrir possíveis causas:
Quais Doenças Mais Afetam a Angélica?
TLDR: Angélica é suscetível a 9 doenças conhecidas. Monitore regularmente para detecção precoce.
Pulgões
Pulgões são pequenos insetos de corpo mole em forma de pera (1,5 a 3 mm de comprimento) que se alimentam sugando a seiva rica em nutrientes das plantas. Reproduzem-se rapidamente e podem enfraquecer as plantas rapidamente, causando crescimento distorcido e transmitindo vírus vegetais. Os pulgões vêm em várias cores incluindo verde, preto, vermelho, amarelo, marrom e cinza. Eles secretam melada, uma substância pegajosa que atrai formigas e favorece o crescimento de fumagina.
Mancha Foliar
Mancha foliar é uma doença fúngica comum causada por vários patógenos incluindo Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria e Venturia. Afeta principalmente as folhas, causando manchas descoloridas que podem levar à queda prematura das folhas se não tratada.
Oídio (Míldio Pulverulento)
O oídio é uma doença fúngica comum causada por várias espécies de fungos, incluindo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Afeta mais de 10.000 espécies de plantas em todo o mundo. A doença prospera em climas quentes e secos com alta umidade e aparece como um revestimento branco pulverulento distintivo nas superfícies das plantas.
Podridao das Raizes
A podridao das raizes e uma doenca fungica grave que afeta o sistema radicular das plantas, causando sua decomposicao e morte. E causada principalmente por excesso de rega, drenagem inadequada ou fungos do solo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia e Fusarium. A doenca prospera em condicoes encharcadas onde as raizes sao privadas de oxigenio, tornando-as suscetíveis a infeccao fungica.
Significado & Simbolismo
Conhecida como "erva dos anjos" ou "erva do Espírito Santo" no folclore do norte da Europa, a angélica simboliza proteção, cura e guarda divina contra doenças.
Curiosidades
Seu nome vem do latim "angelicus" (angelical), por uma lenda de que um anjo revelou seus poderes de cura a um monge durante uma peste.
Uma única planta no segundo ano pode crescer até 2,5 metros de altura, superando a maioria das ervas de jardim.
Seus caules cristalizados decoram bolos e doces na Europa desde pelo menos o século XVI.
Apesar de sua fama benéfica, a angélica se parece muito com a cicuta venenosa e nunca deve ser colhida sem identificação especializada.
Perguntas frequentes
A angélica é tóxica?
Quanto tempo vive a angélica?
A angélica pode ser confundida com plantas venenosas?
Como usar a angélica na cozinha?
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Bordo-campestre | Fácil | Luz indireta | 14d | ✓ |
| Bétula-branca | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
| Gailárdia | Fácil | Sol direto | 10d | ✓ |
| Calocéfalo | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
