Amaranthaceae
Caruru-rasteiro-roxo (Amaranthus blitum): Guia completo de cultivo
Amaranthus blitum
Planta anual de crescimento rápido e fácil cultivo, ideal para hortas domésticas. Prefere sol pleno, solo bem drenado e rega semanal. Muito tolerante ao calor e à seca moderada. Pode ser colhida continuamente podando as folhas externas.
A cada 7 dias
Luz indireta
5° - 35°C
40% - 80%
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O que é Caruru-rasteiro-roxo?
Caruru-rasteiro-roxo (Amaranthus blitum) é uma planta de cuidado fácil da família Amaranthaceae. O Amaranthus blitum, popularmente conhecido como caruru-rasteiro-roxo ou bredo-roxo, é uma planta herbácea anual da família Amaranthaceae, originária da região mediterrânea e do sudoeste asiático. Amplamente distribuída em regiões tropicais e subtropicais, é valorizada como hortaliça folhosa comestí...
Caruru-rasteiro-roxo cresce até 90cm, com largura de 38cm, rega a cada 7 dias, 5°C – 35°C, 40–80% umidade. É não adequada para ambientes internos e segura para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Caruru-rasteiro-roxo é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Caruru-rasteiro-roxo é segura para conviver com pets.
Como Cuidar da Caruru-rasteiro-roxo?
TLDR: Caruru-rasteiro-roxo precisa de Luz indireta, rega a cada 7 dias, e temperatura entre 5-35°C com 40-80% de umidade.
Com que Frequência Regar a Caruru-rasteiro-roxo?
Regue semanalmente, mantendo o solo levemente úmido. Nos meses mais quentes, verifique a umidade a cada 3-4 dias. Evite encharcar — o excesso de água favorece o apodrecimento das raízes.
Quanta Luz a Caruru-rasteiro-roxo Precisa?
Plante em local com sol pleno (mínimo 6 horas de luz direta por dia). Tolera meia-sombra, mas o crescimento fica mais lento e as folhas perdem vigor.
Qual o Melhor Solo para a Caruru-rasteiro-roxo?
Use solo bem drenado, rico em matéria orgânica. Mistura de terra com composto funciona bem. pH ideal entre 6,0 e 7,5. Evite solos argilosos compactados.
Qual Vaso Usar para a Caruru-rasteiro-roxo?
Canteiro de horta ou vaso grande com boa drenagem. Vasos de barro ou plástico com furos adequados funcionam bem.
Calendário de Cuidados
Adubar
A cada 30 dias
O que É a Caruru-rasteiro-roxo e de Onde Vem?
O Amaranthus blitum, popularmente conhecido como caruru-rasteiro-roxo ou bredo-roxo, é uma planta herbácea anual da família Amaranthaceae, originária da região mediterrânea e do sudoeste asiático. Amplamente distribuída em regiões tropicais e subtropicais, é valorizada como hortaliça folhosa comestível e planta medicinal tradicional.
Como Fazer Muda da Caruru-rasteiro-roxo?
Semeadura direta
Prefere semeadura direta a transplante. Sementes germinam bem em temperaturas entre 20-30°C. Colheita possível a partir de 4-6 semanas após a germinação.
- 1 Prepare o solo afofando e adicionando composto orgânico
- 2 Semeie as sementes diretamente no solo a 0,5 cm de profundidade
- 3 Mantenha o solo levemente úmido até a germinação
- 4 Desbaste as mudas deixando espaçamento de 20-30 cm entre plantas
Materiais necessários:
Qual o Tamanho que a Caruru-rasteiro-roxo Pode Atingir?
TLDR: Caruru-rasteiro-roxo pode atingir até 90cm de altura com crescimento Rápido.
Altura máxima
90cm
Largura
38cm
Crescimento
Rápido
Folhagem
Decídua
Usos da Planta
Comestível
Pode ser consumida
Medicinal
Propriedades medicinais
Usos Medicinais
- Folhas usadas em cataplasmas para tratar inflamações e furúnculos
- Decocção das folhas utilizada na medicina tradicional como anti-inflamatório
Usos Culinários
- Folhas jovens consumidas cruas em saladas
- Folhas e brotos cozidos como refogado ou em sopas
- Sementes utilizadas em farinhas e mingaus
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Quais Doenças Mais Afetam a Caruru-rasteiro-roxo?
TLDR: Caruru-rasteiro-roxo é suscetível a 6 doenças conhecidas. Monitore regularmente para detecção precoce.
Podridao das Raizes
A podridao das raizes e uma doenca fungica grave que afeta o sistema radicular das plantas, causando sua decomposicao e morte. E causada principalmente por excesso de rega, drenagem inadequada ou fungos do solo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia e Fusarium. A doenca prospera em condicoes encharcadas onde as raizes sao privadas de oxigenio, tornando-as suscetíveis a infeccao fungica.
Tombamento de Mudas
O tombamento é uma doença fúngica do solo que afeta sementes e mudas jovens, causando o apodrecimento dos tecidos do caule e da raiz na linha do solo ou abaixo dela. É causada por diversos fungos incluindo Pythium, Rhizoctonia, Fusarium e Phytophthora. A doença prospera em condições frias e úmidas com má circulação de ar.
Antracnose
Antracnose é uma doença fúngica causada por fungos do gênero Colletotrichum que afeta muitas plantas, incluindo vegetais, frutas e árvores. A doença prospera em condições úmidas e quentes, causando lesões escuras e afundadas em folhas, caules, flores e frutos.
Pulgões
Pulgões são pequenos insetos de corpo mole em forma de pera (1,5 a 3 mm de comprimento) que se alimentam sugando a seiva rica em nutrientes das plantas. Reproduzem-se rapidamente e podem enfraquecer as plantas rapidamente, causando crescimento distorcido e transmitindo vírus vegetais. Os pulgões vêm em várias cores incluindo verde, preto, vermelho, amarelo, marrom e cinza. Eles secretam melada, uma substância pegajosa que atrai formigas e favorece o crescimento de fumagina.
Curiosidades
O caruru-rasteiro-roxo é uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) muito nutritiva, rica em proteínas e vitaminas A e C
Pode atingir maturidade em apenas 6-8 semanas após a germinação
É usado na medicina tradicional africana e asiática para tratar inflamações e infecções de pele
Produz milhares de sementes minúsculas que garantem a autossemeadura no jardim
Perguntas frequentes
Com que frequência devo regar o caruru-rasteiro-roxo?
O Amaranthus blitum pode ser cultivado em vasos?
As folhas do caruru-rasteiro-roxo são comestíveis?
A planta é tóxica para animais?
Quando colher as folhas do caruru?
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Lírio-da-paz | Fácil | Pouca luz | 4d | ⚠️ |
| Costela-de-Adão | Fácil | Meia sombra | 10d | ⚠️ |
| Jiboia | Fácil | Pouca luz | 8d | ⚠️ |
| Zamioculca | Fácil | Pouca luz | 18d | ⚠️ |
