Rosaceae
Cerejeira Ácida: Tudo Sobre o Cultivo de Prunus cerasus
Prunus cerasus
A cerejeira ácida precisa de sol pleno, rega moderada e solo bem drenado com matéria orgânica. Tolera geadas intensas (até -20°C) e necessita de período de frio hibernal para frutificar bem. Pode de formação anual e fertilização na primavera são essenciais.
A cada 10 dias
Sol direto
-20° - 35°C
40% - 70%
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O que é Cerejeira Ácida?
Cerejeira Ácida (Prunus cerasus) é uma planta de cuidado médio da família Rosaceae. A cerejeira ácida (Prunus cerasus) é uma árvore frutífera decídua da família Rosaceae, nativa da Europa do Leste e do Sudoeste Asiático. Produz frutos vermelhos e ácidos muito apreciados na culinária, especialmente para doces, licores como a ginjinha e tortas. Na primavera, enche-se de flores branca...
Cerejeira Ácida cresce até 6.0m, largura de 500cm, rega a cada 10 dias, -20°C – 35°C, 40–70% umidade. É não adequada para ambientes internos e não segura para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Como Cuidar da Cerejeira Ácida?
TLDR: Cerejeira Ácida precisa de Sol direto, rega a cada 10 dias, e temperatura entre -20-35°C com 40-70% de umidade.
Com que Frequência Regar a Cerejeira Ácida?
Regue a cada 7 a 14 dias, permitindo que o solo seque ligeiramente entre regas. Em períodos de verão quente, monitorize a umidade do solo com mais frequência. Evite encharcamento das raízes para prevenir podridão radicular.
Quanta Luz a Cerejeira Ácida Precisa?
Necessita de sol pleno — pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia. Quanto mais sol, maior a produção de frutos. Locais abrigados do vento forte são ideais.
Qual o Melhor Solo para a Cerejeira Ácida?
Prefere solo franco-argiloso, bem drenado e rico em matéria orgânica. O pH ideal situa-se entre 6,0 e 7,5. Adicione composto orgânico anualmente para manter a fertilidade do solo.
Qual Vaso Usar para a Cerejeira Ácida?
Vaso de terracota largo e profundo (mínimo 60 cm de diâmetro e profundidade). Meia-pipa de madeira é ideal para cultivo em jardim. Garanta boa drenagem no fundo.
Calendário de Cuidados
Adubar
A cada 30 dias
O que É a Cerejeira Ácida e de Onde Vem?
A cerejeira ácida (Prunus cerasus) é uma árvore frutífera decídua da família Rosaceae, nativa da Europa do Leste e do Sudoeste Asiático. Produz frutos vermelhos e ácidos muito apreciados na culinária, especialmente para doces, licores como a ginjinha e tortas. Na primavera, enche-se de flores brancas perfumadas que tornam o jardim num espetáculo único.
Como Fazer Muda da Cerejeira Ácida?
Semente com estratificação fria
A estratificação a frio é essencial para quebrar a dormência das sementes. Plante em outono diretamente no exterior para estratificação natural.
- 1 Extraia as sementes das cerejas maduras e lave-as bem
- 2 Estratifique a frio durante 2 a 3 meses em areia úmida a 4°C
- 3 Plante a 1 cm de profundidade em substrato leve e bem drenado
- 4 Mantenha em local fresco e aguarde germinação que pode demorar até 18 meses
Materiais necessários:
Estaca semi-lenhosa
Utilize caixas de propagação com tampa para manter alta umidade. Evite luz solar direta nas estacas até o enraizamento.
- 1 Corte estacas semi-lenhosas de 15-20 cm em julho/agosto
- 2 Retire as folhas inferiores mantendo 2-3 folhas no topo
- 3 Mergulhe a base em hormônio enraizador em pó
- 4 Plante em substrato arenoso e úmido e mantenha em local sombreado e húmido
Materiais necessários:
Qual o Tamanho que a Cerejeira Ácida Pode Atingir?
TLDR: Cerejeira Ácida pode atingir até 6.0m de altura com crescimento Rápido.
Altura máxima
6.0m
Largura
5.0m
Crescimento
Rápido
Folhagem
Decídua
Atenção: Planta Tóxica
Esta planta pode ser tóxica se ingerida. Mantenha fora do alcance de:
Usos da Planta
Ornamental
Ideal para decoração
Comestível
Pode ser consumida
Medicinal
Propriedades medicinais
Usos Medicinais
- Casca usada como febrífugo e adstringente; tratamento de tosse e febres
- Frutos ricos em antioxidantes e antocianinas com propriedades anti-inflamatórias
- Suco de cereja ácida estudado para melhoria do sono e recuperação muscular
Usos Culinários
- Ginjinha e licores de ginja
- Compotas e geleias de cereja
- Recheio de tartes e pastéis
- Soups de fruta e bebidas frescas
- Cerejas secas para bolos e pão de frutas
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Quais Doenças Mais Afetam a Cerejeira Ácida?
TLDR: Cerejeira Ácida é suscetível a 11 doenças conhecidas. Monitore regularmente para detecção precoce.
Cancro Bacteriano
Doença bacteriana grave que afeta frutas de caroço e tomates, causada por Pseudomonas syringae ou Clavibacter michiganensis. Cria lesões afundadas que exsudam seiva.
Pulgões
Pulgões são pequenos insetos de corpo mole em forma de pera (1,5 a 3 mm de comprimento) que se alimentam sugando a seiva rica em nutrientes das plantas. Reproduzem-se rapidamente e podem enfraquecer as plantas rapidamente, causando crescimento distorcido e transmitindo vírus vegetais. Os pulgões vêm em várias cores incluindo verde, preto, vermelho, amarelo, marrom e cinza. Eles secretam melada, uma substância pegajosa que atrai formigas e favorece o crescimento de fumagina.
Oídio (Míldio Pulverulento)
O oídio é uma doença fúngica comum causada por várias espécies de fungos, incluindo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Afeta mais de 10.000 espécies de plantas em todo o mundo. A doença prospera em climas quentes e secos com alta umidade e aparece como um revestimento branco pulverulento distintivo nas superfícies das plantas.
Podridao das Raizes
A podridao das raizes e uma doenca fungica grave que afeta o sistema radicular das plantas, causando sua decomposicao e morte. E causada principalmente por excesso de rega, drenagem inadequada ou fungos do solo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia e Fusarium. A doenca prospera em condicoes encharcadas onde as raizes sao privadas de oxigenio, tornando-as suscetíveis a infeccao fungica.
Significado & Simbolismo
Símbolo da beleza efémera, abundância e doçura da vida; ligada à renovação primaveril e à fertilidade nas culturas europeias e asiáticas.
Curiosidades
A cerejeira ácida é uma das origens do licor português ginjinha, produzido com ginjas maceradas em aguardente
Pode viver mais de 100 anos e tolerar temperaturas de até -20°C
As flores brancas de primavera servem de alimento essencial para abelhas e borboletas
Cada cereja contém sempre exatamente uma semente
Perguntas frequentes
De quanto em quanto tempo devo regar a cerejeira ácida?
A cerejeira ácida é tóxica para animais?
Quanto sol precisa a cerejeira ácida?
Quando floresce a cerejeira ácida?
Como se propaga a cerejeira ácida?
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Médio | Pouca luz | 2d | ⚠️ |
| Azaleia | Médio | Meia sombra | 3d | ⚠️ |
| Primavera | Médio | Sol direto | 7d | ⚠️ |
| Alface-brava | Médio | Sol direto | 7d | ⚠️ |
