Asteraceae
Crisântemo-comestível: Planta Comestível
Glebionis coronaria
Planta anual de crescimento rápido que ama o sol, necessitando de exposição solar plena, solo uniformemente úmido e bem drenado, além de temperaturas mais amenas. É de fácil manutenção, resistente à maioria das pragas e doenças, e está pronta para a colheita aproximadamente 60 dias após a semeadura.
A cada 3 dias
Sol direto
10° - 24°C
40% - 60%
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O que é Crisântemo-comestível?
Crisântemo-comestível (Glebionis coronaria) é uma planta de cuidado fácil da família Asteraceae. Glebionis coronaria, o crisântemo-comestível, é uma erva anual da família Asteraceae nativa do Mediterrâneo. Possui folhas aromáticas profundamente recortadas e flores amarelas a brancas semelhantes a margaridas. É cultivada como planta ornamental de jardim, mas na culinária do leste asiático é valo...
Crisântemo-comestível cresce até 1.0m, largura de 40cm, rega a cada 3 dias, 10°C – 24°C, 40–60% umidade. É não adequada para ambientes internos e segura para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Crisântemo-comestível é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Crisântemo-comestível é segura para conviver com pets.
Como Cuidar da Crisântemo-comestível?
TLDR: Crisântemo-comestível precisa de Sol direto, rega a cada 3 dias, e temperatura entre 10-24°C com 40-60% de umidade.
Com que Frequência Regar a Crisântemo-comestível?
Mantenha o solo uniformemente úmido, mas deixe a camada superficial secar levemente entre as regas. Evite solos encharcados ou saturados, que favorecem o apodrecimento das raízes.
Quanta Luz a Crisântemo-comestível Precisa?
Requer sol pleno, idealmente pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia. Na sombra, a planta torna-se rala (estiolada) e floresce menos.
Qual o Melhor Solo para a Crisântemo-comestível?
Prefere solo argilo-arenoso solto, bem drenado e com pH levemente ácido a neutro (6,0–7,0). Tolera solos arenosos, argilosos ou calcários, desde que haja uma boa drenagem de água.
Qual Vaso Usar para a Crisântemo-comestível?
Ao cultivar em recipientes, escolha um vaso largo e raso com furos de drenagem, que permita o desenvolvimento do sistema radicular desta hortaliça; vasos de terracota são adequados, pois ajudam a dissipar o excesso de umidade.
Calendário de Cuidados
Adubar
A cada 35 dias
O que É a Crisântemo-comestível e de Onde Vem?
Glebionis coronaria, o crisântemo-comestível, é uma erva anual da família Asteraceae nativa do Mediterrâneo. Possui folhas aromáticas profundamente recortadas e flores amarelas a brancas semelhantes a margaridas. É cultivada como planta ornamental de jardim, mas na culinária do leste asiático é valorizada principalmente como hortaliça de folha (shungiku japonês, tong hao chinês, ssukgat coreano), sendo adicionada a sopas, ensopados e saladas.
Como Fazer Muda da Crisântemo-comestível?
Semeadura direta
- Semeie as sementes superficialmente, a cerca de 0,5–1 cm de profundidade, pois elas precisam de luz para germinar
- Mantenha o solo uniformemente úmido até a germinação
- Semeie na primavera, quando não houver mais risco de geadas fortes, ou no outono em climas mais amenos
- 1 Preparação do canteiro
Prepare um local ensolarado com solo solto e bem drenado, removendo as ervas daninhas.
- 2 Semeadura
Distribua as sementes uniformemente e pressione-as levemente contra a superfície, cobrindo-as com uma camada fina de terra.
- 3 Cuidados com as mudas
Mantenha o substrato úmido e, após a emergência, faça o raleio das mudas para uma distância de aproximadamente 15–20 cm.
Materiais necessários:
Estacas de ponta
- Enraíze as estacas em substrato úmido ou na água em local iluminado, mas sem sol direto
- 1 Coleta da estaca
Corte um broto terminal saudável com 8–10 cm de comprimento.
- 2 Enraizamento
Coloque em substrato úmido ou em um copo com água e mantenha a umidade do ar elevada.
- 3 Transplante
Após a formação das raízes, transplante para o canteiro ou para um vaso maior.
Materiais necessários:
Qual o Tamanho que a Crisântemo-comestível Pode Atingir?
TLDR: Crisântemo-comestível pode atingir até 1.0m de altura com crescimento Rápido.
Altura máxima
1.0m
Largura
40cm
Crescimento
Rápido
Folhagem
Decídua
Usos da Planta
Ornamental
Ideal para decoração
Comestível
Pode ser consumida
Medicinal
Propriedades medicinais
Usos Medicinais
- Na medicina tradicional, as folhas eram usadas como tônico para o fígado, sangue e trato digestivo
- Tradicionalmente utilizada para auxiliar na redução da pressão arterial elevada
- Contém flavonoides e antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas
Usos Culinários
- As folhas são adicionadas a sopas e ensopados (como o nabemono e sukiyaki japoneses)
- Na culinária chinesa, são refogadas ou cozidas em pratos do tipo tong hao
- Na culinária coreana, são usadas em sopas e como namul (ssukgat)
- Folhas jovens podem ser consumidas cruas em saladas; as mais velhas são preferíveis cozidas para evitar o amargor
Sua planta está com algum sintoma?
Clique no sintoma para descobrir possíveis causas:
Quais Doenças Mais Afetam a Crisântemo-comestível?
TLDR: Crisântemo-comestível é suscetível a 5 doenças conhecidas. Monitore regularmente para detecção precoce.
Oídio (Míldio Pulverulento)
O oídio é uma doença fúngica comum causada por várias espécies de fungos, incluindo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Afeta mais de 10.000 espécies de plantas em todo o mundo. A doença prospera em climas quentes e secos com alta umidade e aparece como um revestimento branco pulverulento distintivo nas superfícies das plantas.
Moscas-brancas
Moscas-brancas são pequenos insetos alados de corpo mole, intimamente relacionados a pulgões e cochonilhas. Têm aparência semelhante a mariposas, cerca de 1,6 mm de comprimento, formato triangular e cor branco-acinzentada. Essas pragas sugadoras de seiva se alimentam do tecido vegetal, causando amarelecimento, crescimento atrofiado e murcha. Também excretam melada, que atrai formigas e promove o crescimento de fumagina. Moscas-brancas podem transmitir vírus vegetais graves.
Pulgões
Pulgões são pequenos insetos de corpo mole em forma de pera (1,5 a 3 mm de comprimento) que se alimentam sugando a seiva rica em nutrientes das plantas. Reproduzem-se rapidamente e podem enfraquecer as plantas rapidamente, causando crescimento distorcido e transmitindo vírus vegetais. Os pulgões vêm em várias cores incluindo verde, preto, vermelho, amarelo, marrom e cinza. Eles secretam melada, uma substância pegajosa que atrai formigas e favorece o crescimento de fumagina.
Lesmas e Caracóis
Lesmas e caracóis são moluscos que se alimentam de tecido vegetal, causando buracos irregulares nas folhas e danos a mudas jovens. São mais ativos à noite e em condições úmidas, deixando rastros prateados característicos de muco. Essas pragas podem devastar rapidamente jardins, especialmente durante estações chuvosas.
Significado & Simbolismo
No Japão, é chamado de shungiku ("crisântemo da primavera") e está associado à chegada da primavera, à renovação e à simplicidade da mesa doméstica. Os crisântemos em geral simbolizam longevidade, alegria e força vital na cultura asiática.
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Bordo-campestre | Fácil | Luz indireta | 14d | ✓ |
| Bétula-branca | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
| Gailárdia | Fácil | Sol direto | 10d | ✓ |
| Calocéfalo | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
