Asteraceae
Girassol: Planta Comestível
Helianthus
Cultive em local com sol pleno (6-8h diárias), solo bem drenado e fértil (pH 6,0-7,0); regue regularmente durante a germinação e o crescimento inicial, reduzindo a frequência quando a planta estiver estabelecida, pois é tolerante à seca.
A cada 7 dias
Sol direto
10° - 35°C
30% - 50%
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O que é Girassol?
Girassol (Helianthus) é uma planta de cuidado fácil da família Asteraceae. Helianthus é um gênero de cerca de 70 espécies de plantas da família Asteraceae, nativas principalmente da América do Norte. A espécie mais conhecida e cultivada, Helianthus annuus (girassol comum), é uma planta anual de crescimento rápido que pode atingir vários metros de altura, com um grande capí...
Girassol cresce até 3.0m, largura de 60cm, rega a cada 7 dias, 10°C – 35°C, 30–50% umidade. É não adequada para ambientes internos e segura para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Girassol é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Girassol é segura para conviver com pets.
Como Cuidar da Girassol?
TLDR: Girassol precisa de Sol direto, rega a cada 7 dias, e temperatura entre 10-35°C com 30-50% de umidade.
Com que Frequência Regar a Girassol?
Mantenha o solo levemente úmido durante a germinação; depois de estabelecida, regue apenas quando os primeiros centímetros do solo estiverem secos, pois o excesso de água pode causar apodrecimento das raízes.
Quanta Luz a Girassol Precisa?
Precisa de pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia; locais parcialmente sombreados resultam em caules mais fracos e menor floração.
Qual o Melhor Solo para a Girassol?
Prefere solo bem drenado, rico em matéria orgânica, com pH levemente ácido a neutro (6,0-7,0); adicione composto para melhorar a estrutura e fertilidade.
Qual Vaso Usar para a Girassol?
Para cultivo em vaso (variedades anãs), use recipiente grande e profundo, com boa drenagem, pois a planta desenvolve raiz pivotante robusta.
Calendário de Cuidados
Adubar
A cada 14 dias
O que É a Girassol e de Onde Vem?
Helianthus é um gênero de cerca de 70 espécies de plantas da família Asteraceae, nativas principalmente da América do Norte. A espécie mais conhecida e cultivada, Helianthus annuus (girassol comum), é uma planta anual de crescimento rápido que pode atingir vários metros de altura, com um grande capítulo floral amarelo que exibe heliotropismo (acompanha o sol) enquanto jovem. É amplamente cultivada por suas sementes comestíveis, óleo e valor ornamental.
Como Fazer Muda da Girassol?
Semeadura direta
Semeie diretamente no local definitivo sempre que possível, pois o girassol não gosta de ser transplantado.
- 1 Plantar as sementes a cerca de 2,5 cm de profundidade
- 2 Espaçar as sementes em 45 cm entre si
- 3 Manter o solo úmido até a germinação
- 4 Transplantar mudas jovens com cuidado, pois não toleram bem o transplante
Materiais necessários:
Qual o Tamanho que a Girassol Pode Atingir?
TLDR: Girassol pode atingir até 3.0m de altura com crescimento Rápido.
Altura máxima
3.0m
Largura
60cm
Crescimento
Rápido
Folhagem
Decídua
Usos da Planta
Ornamental
Ideal para decoração
Comestível
Pode ser consumida
Usos Culinários
- Sementes consumidas cruas ou torradas como petisco
- Óleo extraído das sementes usado para cozinhar
- Sementes usadas em pães e produtos de panificação
Sua planta está com algum sintoma?
Clique no sintoma para descobrir possíveis causas:
Quais Doenças Mais Afetam a Girassol?
TLDR: Girassol é suscetível a 5 doenças conhecidas. Monitore regularmente para detecção precoce.
Míldio
O míldio é uma doença causada por oomicetos (fungos aquáticos) que prospera em condições frias e úmidas. Afeta diversas plantas, causando folhas amareladas com crescimento felpudo branco-acinzentado na parte inferior, levando à desfolha e redução da produtividade se não for tratado.
Oídio (Míldio Pulverulento)
O oídio é uma doença fúngica comum causada por várias espécies de fungos, incluindo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Afeta mais de 10.000 espécies de plantas em todo o mundo. A doença prospera em climas quentes e secos com alta umidade e aparece como um revestimento branco pulverulento distintivo nas superfícies das plantas.
Ferrugem
A ferrugem é uma doença fúngica comum causada por fungos da ordem Pucciniales que afeta uma ampla variedade de plantas. A doença recebe esse nome devido às pústulas características de cor laranja, amarela ou marrom-avermelhada que aparecem nas folhas, semelhantes à ferrugem do metal. Este fungo parasita obrigatório requer plantas vivas para sobreviver e pode causar perdas econômicas significativas em culturas agrícolas.
Mofo Branco
O mofo branco (Sclerotinia sclerotiorum) é uma doença fúngica devastadora que afeta mais de 400 espécies de plantas. O fungo produz estruturas pretas semelhantes a sementes (escleródios) que podem sobreviver no solo por 5 ou mais anos. A doença é favorecida por clima úmido e fresco (10-20°C), especialmente durante a floração.
Significado & Simbolismo
Símbolo de adoração, lealdade e fé inabalável; representa também resistência, unidade e esperança, sendo a flor nacional da Ucrânia.
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Bordo-campestre | Fácil | Luz indireta | 14d | ✓ |
| Bétula-branca | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
| Gailárdia | Fácil | Sol direto | 10d | ✓ |
| Calocéfalo | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
