Sapotaceae
Mamey (Pouteria sapota)
Pouteria sapota
Árvore de clima quente para quintal com espaço. Pede sol pleno, terra funda que escorra água e rega regular na seca. Não aguenta geada, e a raiz apodrece em terra encharcada. Plante a pelo menos 6-9 m de casas, muros e fios.
A cada 7 dias
Sol direto
0° - 30°C
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Categorias
O que é Mamey?
Mamey (Pouteria sapota) é uma planta de cuidado médio da família Sapotaceae. O mamey é uma árvore frutífera grande, nativa do México e das terras baixas da América Central, da família Sapotaceae. Costuma chegar a 12-18 m, com tronco grosso e poucos galhos fortes. As folhas têm até 30 cm, ficam juntas nas pontas dos galhos, e boa parte cai no fim do inverno ou na primavera e...
Mamey cresce até 18.0m, rega a cada 7 dias, 0°C – 30°C. É não adequada para ambientes internos e segura para pets.
Ao contrário de muitas espécies populares, Mamey é segura para conviver com pets.
Como Cuidar da Mamey?
TLDR: Mamey precisa de Sol direto, rega a cada 7 dias, e temperatura entre 0-30°C com 40-70% de umidade.
Com que Frequência Regar a Mamey?
Muda nova: regue dia sim, dia não nas primeiras 4 a 6 semanas, se não chover. Árvore adulta: regue 1 ou 2 vezes por semana na seca, com mais atenção na floração e enquanto os frutos se formam. No inverno, reduza. Evite irrigação automática por timer, que pode apodrecer a raiz.
Quanta Luz a Mamey Precisa?
Plante em sol pleno, com pelo menos 8 horas de sol por dia. Proteja a árvore jovem do vento frio, que estraga as folhas grandes.
Qual o Melhor Solo para a Mamey?
Aceita terra argilosa, calcária ou arenosa, desde que escorra água. Vai melhor em terra funda, com pH de 6,0 a 7,0. Onde a água acumula ou alaga, plante em cima de um monte de terra. Em solo calcário, as folhas podem amarelar por falta de zinco ou manganês.
Qual Vaso Usar para a Mamey?
Não é planta para viver em vaso. Onde há geada, dá para manter a muda em um vaso grande e levá-la para um lugar protegido no frio.
Calendário de Cuidados
Adubar
A cada 60 dias
O que É a Mamey e de Onde Vem?
O mamey é uma árvore frutífera grande, nativa do México e das terras baixas da América Central, da família Sapotaceae. Costuma chegar a 12-18 m, com tronco grosso e poucos galhos fortes. As folhas têm até 30 cm, ficam juntas nas pontas dos galhos, e boa parte cai no fim do inverno ou na primavera e volta logo depois. As flores são pequenas, branco-amareladas, e saem direto nos galhos. O fruto tem casca marrom e áspera e polpa doce, do salmão ao vermelho-escuro. Da flor à colheita podem passar de 13 a 24 meses, então a mesma árvore pode ter flor, fruto verde e fruto maduro ao mesmo tempo. Não confunda com o sapoti (Manilkara zapota), que é outra planta.
Como Fazer Muda da Mamey?
Enxertia
É o jeito mais seguro de ter fruta boa e mais cedo. Enxerte em dias quentes com noites frescas e ar pouco úmido.
- 1 Use como porta-enxerto uma muda de semente com cerca de 1 m de altura
- 2 Corte um ramo da ponta de uma árvore de fruta boa e use no mesmo dia
- 3 Faça o enxerto lateral no porta-enxerto e amarre bem
- 4 Mantenha a muda em meia-sombra até o enxerto pegar
Materiais necessários:
Semente
A árvore de semente pode levar 7 a 10 anos para dar fruto, e a fruta pode sair pior que a da árvore-mãe.
- 1 Tire a semente do fruto maduro e lave a polpa
- 2 Plante logo, em até 1 semana, porque a semente perde a força rápido
- 3 Se quiser acelerar, faça uma trinca fina na casca da semente
- 4 Mantenha a terra úmida, sem encharcar
Materiais necessários:
Qual o Tamanho que a Mamey Pode Atingir?
TLDR: Mamey pode atingir até 18.0m de altura com crescimento Médio.
Altura máxima
18.0m
Folhagem
Semi-perene
Atenção: Planta Tóxica
Esta planta pode ser tóxica se ingerida. Mantenha fora do alcance de:
Usos da Planta
Comestível
Pode ser consumida
Medicinal
Propriedades medicinais
Usos Medicinais
- Uso popular de chá de casca e folha, sem comprovação; a casca e as folhas podem ser tóxicas, então não use sem orientação médica
- Óleo da semente usado em remédios caseiros para pele e cabelo
Usos Culinários
- Polpa madura comida fresca, de colher
- Doces, geleias e sorvetes
Sua planta está com algum sintoma?
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Quais Doenças Mais Afetam a Mamey?
TLDR: Mamey é suscetível a 14 doenças conhecidas. Monitore regularmente para detecção precoce.
Podridao das Raizes
A podridao das raizes e uma doenca fungica grave que afeta o sistema radicular das plantas, causando sua decomposicao e morte. E causada principalmente por excesso de rega, drenagem inadequada ou fungos do solo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia e Fusarium. A doenca prospera em condicoes encharcadas onde as raizes sao privadas de oxigenio, tornando-as suscetíveis a infeccao fungica.
Podridão Radicular por Pythium
A podridão radicular por Pythium é uma doença fúngica grave causada por várias espécies de Pythium, incluindo P. aphanidermatum, P. ultimum e P. irregulare. Esses fungos aquáticos (water molds) estão presentes em praticamente todos os solos cultivados e atacam as raízes sob condições úmidas, causando uma podridão rápida e úmida que pode se estender até o caule. A doença é favorecida por má drenagem, excesso de irrigação e temperaturas específicas dependendo da espécie.
Excesso de água
O excesso de água ocorre quando as plantas recebem água demais, privando as raízes de oxigênio e causando apodrecimento das raízes. Este estresse ambiental é uma das causas mais comuns de morte de plantas de interior, pois o solo encharcado impede que as raízes respirem e funcionem adequadamente.
Antracnose
Antracnose é uma doença fúngica causada por fungos do gênero Colletotrichum que afeta muitas plantas, incluindo vegetais, frutas e árvores. A doença prospera em condições úmidas e quentes, causando lesões escuras e afundadas em folhas, caules, flores e frutos.
Curiosidades
A semente perde a força em 1 ou 2 semanas fora do fruto, por isso precisa ser plantada logo.
Em Cuba, a polpa vira um doce chamado crema de mamey colorado.
Plantando 3 ou 4 variedades, dá para colher fruta o ano inteiro.
Perguntas frequentes
Quanto tempo o mamey demora para dar fruto?
O mamey aguenta frio?
O mamey é tóxico?
Por que as raízes do mamey apodrecem?
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Médio | Pouca luz | 2d | ⚠️ |
| Azaleia | Médio | Meia sombra | 3d | ⚠️ |
| Bambu-sombrinha | Médio | Meia sombra | 3d | ✓ |
| Primavera | Médio | Sol direto | 7d | ⚠️ |
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Fontes e Referências
- UF/IFAS EDIS - Mamey Sapote Growing in the Florida Home Landscape
- Julia Morton, Fruits of Warm Climates - Sapote
- Epic Gardening - How to Plant, Grow, and Care for Mamey Sapote
- UF/IFAS - Zapote mamey en Florida (via search snippet)
- Portal Fruticola - Que es el mamey o zapote (via search snippet)
- PROSEA - Pouteria sapota (via search snippet)
- De Giosa et al. 2024 - Eriophyes pouteriae on Pouteria sapota (via search snippet)