Brassicaceae
Mastruços: como cultivar as plantas do gênero Lepidium
Lepidium
Planta fácil e rápida: sol ou meia-sombra, substrato sempre úmido e clima ameno. O agrião-de-jardim fica pronto para colher em 1 a 3 semanas; semeie aos poucos para ter sempre.
A cada 2 dias
Luz indireta
° - °C
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O que é Mastruços?
Mastruços (Lepidium) é uma planta de cuidado fácil da família Brassicaceae. Lepidium é um gênero da família das couves e mostardas (Brassicaceae), com cerca de 265 espécies espalhadas pelas Américas, Europa, África, Ásia e Austrália. São ervas anuais ou perenes, de folhas picantes e flores brancas miúdas em cachos, que dão frutinhos achatados parecidos com escamas, de onde...
Mastruços cresce até 50cm, rega a cada 2 dias. É adequada para ambientes internos e segura para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Mastruços é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Mastruços é segura para conviver com pets. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 7 dias.
Como Cuidar da Mastruços?
TLDR: Mastruços precisa de Luz indireta, rega a cada 2 dias, e temperatura entre 15-30°C com 40-70% de umidade.
Com que Frequência Regar a Mastruços?
Mantenha o substrato úmido o tempo todo, sem encharcar. Em vaso ou bandeja, regue a cada um ou dois dias, de leve, para não derrubar as mudinhas. Falta de água deixa as folhas duras e mais ardidas.
Quanta Luz a Mastruços Precisa?
Sol pleno ou meia-sombra. Na janela, quanto mais claro, mais firmes ficam os brotos; na sombra a colheita só atrasa alguns dias. As sementes precisam de luz para germinar, então cubra pouco.
Qual o Melhor Solo para a Mastruços?
Solo leve, fértil e bem drenado, com pH entre 6,0 e 7,5. O agrião-de-jardim cresce até em algodão ou papel úmido, sem adubo. Substrato limpo ajuda a evitar o tombamento das mudas.
Qual Vaso Usar para a Mastruços?
Bandeja ou vaso raso com furos de drenagem; para brotos, até um prato com algodão úmido serve.
O que É a Mastruços e de Onde Vem?
Lepidium é um gênero da família das couves e mostardas (Brassicaceae), com cerca de 265 espécies espalhadas pelas Américas, Europa, África, Ásia e Austrália. São ervas anuais ou perenes, de folhas picantes e flores brancas miúdas em cachos, que dão frutinhos achatados parecidos com escamas, de onde vem o nome. O mais cultivado em casa é o agrião-de-jardim (L. sativum), colhido em poucos dias como broto. O gênero também inclui a maca (L. meyenii), dos Andes, cultivada pela raiz, e o mastruço (L. didymum), comum como erva espontânea.
Como Fazer Muda da Mastruços?
Semeadura
Semeie de novo a cada uma ou duas semanas para ter colheita contínua. Colha antes da floração, quando as folhas ficam mais ardidas.
- 1 Espalhe as sementes bem juntas sobre substrato, algodão ou papel úmido.
- 2 Cubra só de leve ou deixe descoberto, pois as sementes precisam de luz.
- 3 Mantenha úmido e em local claro, de preferência acima de 15 °C.
- 4 Corte os brotos rente ao substrato com tesoura quando tiverem 5 a 10 cm.
Materiais necessários:
Qual o Tamanho que a Mastruços Pode Atingir?
TLDR: Mastruços pode atingir até 50cm de altura com crescimento Rápido.
Altura máxima
50cm
Crescimento
Rápido
Usos da Planta
Comestível
Pode ser consumida
Medicinal
Propriedades medicinais
Usos Medicinais
- Sementes de agrião-de-jardim usadas na medicina tradicional indiana e do Oriente Médio
- Raiz de maca consumida como alimento e suplemento nos Andes
Usos Culinários
- Brotos e folhas de agrião-de-jardim em saladas, sanduíches e pastas
- Raiz de maca seca em pó em vitaminas e mingaus
Sua planta está com algum sintoma?
Clique no sintoma para descobrir possíveis causas:
Quais Doenças Mais Afetam a Mastruços?
TLDR: Mastruços é suscetível a 6 doenças conhecidas. Monitore regularmente para detecção precoce.
Míldio
O míldio é uma doença causada por oomicetos (fungos aquáticos) que prospera em condições frias e úmidas. Afeta diversas plantas, causando folhas amareladas com crescimento felpudo branco-acinzentado na parte inferior, levando à desfolha e redução da produtividade se não for tratado.
Ferrugem-branca
Tombamento de Mudas
O tombamento é uma doença fúngica do solo que afeta sementes e mudas jovens, causando o apodrecimento dos tecidos do caule e da raiz na linha do solo ou abaixo dela. É causada por diversos fungos incluindo Pythium, Rhizoctonia, Fusarium e Phytophthora. A doença prospera em condições frias e úmidas com má circulação de ar.
Danos por besouro-pulga
Os besouros-pulga são pequenos insetos saltadores que se alimentam das folhas de diversas hortaliças. Eles mastigam inúmeros pequenos furos circulares, criando uma aparência característica de 'tiro de espingarda'. Embora plantas estabelecidas geralmente tolerem os danos, mudas jovens são altamente suscetíveis e podem ter seu crescimento retardado ou morrer se a infestação for severa.
Curiosidades
O nome Lepidium vem do grego e quer dizer pequena escama, pelo formato dos frutinhos.
Sementes de agrião-de-jardim foram achadas em túmulos do antigo Egito.
O agrião-de-jardim é usado em testes escolares e de laboratório porque germina em poucos dias.
Perguntas frequentes
Como plantar agrião-de-jardim em casa?
Precisa de sol?
Por que as mudas tombam e apodrecem na base?
Maca e agrião são da mesma família?
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Bordo-campestre | Fácil | Luz indireta | 14d | ✓ |
| Sempre-viva-ibérica | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
| Bétula-branca | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
| Gailárdia | Fácil | Sol direto | 10d | ✓ |
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Fontes e Referências
- Lepidium - Wikipedia
- Garden Cress (FSA6084) - University of Arkansas Cooperative Extension
- Garden cress: expert tips on growing & care - Plantura
- First report of downy mildew on Lepidium sativum in India - Australasian Plant Disease Notes
- First Report of Albugo lepidii Causing White Blister Rust on Garden Cress (Lepidium sativum) - Plant Disease
- How to Grow Garden Cress Herb from Seed - True Leaf Market
